越谷で見つけた、ランチの宝！
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ランチで伺いました。古民家や蔵を改装した数軒のお店が入っているお洒落な造りのお店でした。こちらのお店は埼玉県内でも有名なジビエ料理を提供して貰えるところで、今日はランチメニューの鹿ハンバーグとラム肉のローストをいただきました。肉はどちらも臭みはあまりなく、ジューシーでとても美味しかったです。また、セットの前菜もち麦サラダもあまり食べたことがない食感で、自宅でも似たようなものを作ってみたいと思わせる美味しさでした。総じて好印象のお店でしたが、この日はランチメニューのうち半分が提供不可ということで、しかも注文して暫くしてからその情報を知らされたので、食べられなかった鴨肉のローストへの期待値分、サービスの星を割り引かせていただきます。カップルやご夫婦には雰囲気を含めてお勧めのお店かと思います。
今までタイミングが合わなく、ダメ元で行ってみたら開店してたのでやったー！鹿肉ベースのハンバーグとプリンを頂きましたジビエは初めてだったので「ちょっとクセがあるかなー」といった感じそれを美味しいソースと付け合せのお野菜が優しくカバーする絶品の一品でしたまたタイミングが合えば行きたいと思います。
会社の懇親会で利用しました。建物は古民家を改装し、6店舗入ってる飲食店です。入口から都会の喧騒を離れたいい雰囲気で、石畳を奥に歩いて行くと、紅葉やちょっとした待合が出迎えてくれます。中に入って、少し急な階段登って2階へ。テーブルの植物もいい感じ。クラフトビール、ワイン、ハイボールなどの種類もいっぱいで、いろんなお酒を楽しめました。コース料理はどれもアートで味も美味しい😋ジビエ料理が提供されますが、クセもなく深い味わいで最高でした！古民家隣は駐車場なので、アルコール我慢すれば車で来れる。嫁さん連れてきたら、喜んでくれそう👌
越谷にこんなお店が！🤩🤩🤩ビックリの充実ジビエ料理です！蔵を改装した雰囲気たっぷりの店内はあっという間に満席に。週末は予約必かも。コースにオプションのフランス産アスパラガスをプラスしてもリーズナブルでした。凝りすぎてない味付けでシンプルにジビエの味が楽しめました☺️お肉だけでなく、お魚も美味しいです！量もたっぷりなので、男性も満腹になりそうです。お酒を飲む友人も楽しんでいました。パートナーも連れてきたいけど、剥製を怖がるので難しいかしら…😅
| 名前 |
uetro(ウエトロ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-940-8229 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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近くに住んでいるならぜひ行って欲しいお店です。2ヶ月前に伺い、とてもおいしくて再訪しました。どれもが丁寧に作られており、大満足のコースでした。自家製のドリンクも美味しいです。（今回はいちごでした）また伺います！