リゾナーレ八ヶ岳で味わうふわふわ塩サバ定食！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
時ハ知ラズニの特徴
塩サバ定食は炭火調整で身はふわふわ、皮はパリッと絶品です。
カウンターでの待ち時間も心地良く、見事なチームワークが光ります。
リゾナーレ八ヶ岳宿泊時にぜひ楽しんでほしい紅鮭の美味しさはこちら！
リゾナーレ八ヶ岳に宿泊した際に利用。綺麗な店内で、若い方が多いスタッフの接客もとても感じがよく、全般的に気持ち良いです。何よりも注文してから炭火で焼いてくれる焼魚が絶品！一口食べた後、一緒に食べた小学生の長男と顔を見合わせたほど、脂のノリと焼き加減が素晴らしく、本当に美味しかったです！香ばしい匂いも食欲をそそり、あっという間に皮までバリバリ食べてしまいました。あまりの美味しさにその日食べたサバ以外も試してみたくなり、翌日の夜も訪問して鮭を注文笑。味も接客もやはり期待を裏切りませんでした。営業時間が限られた時間に集中し、かつ恐らく炭火焼きにあわせたオペレーションが大変で、少し皆さんお忙しそうなのと、他の方々が記載されている通り、お値段を気にする人はいるかもしれません。ただランチではなく、ディナーであり、味とボリュームを踏まえると個人的にはむしろリーズナブルと感じました。唐揚げや卵焼きなどのサイドメニューも含めとても満足しました。リゾートを彩る素敵な接客と美味しい料理をありがとうございました！また再訪したいと思います。
塩サバ定食を食べました炭の強さを細かく調整するようで身はふわふわ、皮はパリッとても美味しく感心しましたカウンターで料理を待つ間に見たお店の方々４人のチームワークが素晴らしく見ていて気持ち良い待ち時間でした。
紅鮭、最高に美味かった！2500円でも納得の味です。
| 名前 |
時ハ知ラズニ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8951-3850 |
| 住所 |
|
| HP |
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/sp/tokiwashirazuni/ |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
とても美味しそうなお店で、お時間までピーマン通りをぶらつきながら楽しみに楽しみにディナー営業開始を待っていたのですが...貸し切りとのことでお食事できませんでした。それ自体はまぁ仕方のないことなのですが、お店の看板などは通常営業通りで、別のお店を探すべく近くのイスで検索かけている間にも何組も入店しては断られていました。また、待ち時間にお店をのぞき込んだ際に店員さんとも目があっていまして、その時に教えてくださったらなぁ...とも。仕込みに忙しく店員さんが対応できないのであれば、貸し切りの時間帯があるならば入り口ドアや表のメニュー看板にその旨を表示してくれたら、皆さん無駄に待ったりすることなく計画がたてられるので有り難いのですが...。改善されることを願いつつ、またの機会にお食事できたらいいなぁ。