クセになる味噌ラーメン、また来たくなる!
山田屋の特徴
昔からのうまいラーメンショップの復活に感動です。
味噌ラーメンや味噌チャーシュー麺が特にお勧めです。
卓上のニンニクを使うとさらに美味しさが増します。
チャーシューメンをオーダー。麺は柔らかめで提供され、スープは少しぬるめではありましたが、脂の膜が張り最後まで美味しくいただくことができました。
行ったことはないのだけれど、Twitter(現X)にて姿を拝見させて頂いた時何故か故郷を思い出す風景でしたので星5とさせていただきます。
お世辞にも綺麗とは言えませんが、好みのお味でしてまた伺いたいと思っています🍜🍥本当にやっていたぁぁ!というのが第一印象です。
もともとはラーメンショップだったようです。味も好みのラーショ味で、思わず2杯食べちゃいました。店内の散らかりに反し、お土地柄なのか、おひやの水の味は、スッキリしてます。
概要の外観画像のとおりプレハブのような建物で不安感を抱きつつ入店。ところが「旨い、少しちじれた麺もいい」僕はスープを飲んでしまうので薄めてもらいました。お世辞にも綺麗、清潔とは言いがたく女房や娘との来店は難しいですが僕は好きです。頑固そうな爺さんのラーメン屋、行って良かった。今日は醤油ラーメンだが次は塩?味噌?
30年ぶりに食べました昔のラーメンショップでは店主の愛想はなかったのですが味は良かった記憶がします現在のお店、麺は茹ですぎ出汁は感じず店内はもの凄くコメントを出す事がはばかれます以上。
実家へ行く途中に見掛け、帰りに通ると営業してそうなので寄ってみた。お店は細かい事が気にならない人向けか。10時半位〜14時半位の営業の様です。
昔からある「うまいラーメンショップ」一時期店舗を貸していたが、また元の店主が復活!背脂の効いた醤油ラーメン🍜コクがあり美味しかった!以前はしょっぱい味だったが改良?したのか...今はgoodです。
味的には普通に美味しいレベルだが個人的にはかなり癖になる味で定期的に食べに来てしまいます味噌ラーメンや味噌チャーシュー麺に卓上のニンニクを大量に入れて食べると更にgood👍定休日や営業時間がよく分からない点がやや難。
| 名前 |
山田屋 |
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| ジャンル |
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| 評価 |
3.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ゴイスーです。イケおじちゃんのワンオペですチャーシューが私の好みでした。ちょっと高いかなのれんが出てれば営業中ですラーショだったのかな?