うどん国からの感動、手打ちうどん寿庵。
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手打うどん 寿庵の特徴
500以上のうどん店を食べた店主が手掛ける独自のうどん体験が魅力的です。
深夜番組『マネーの虎』に出演した店主の情熱が込められたうどんを楽しめます。
うどんの国から来た男の感動体験が実現する特別な場所です。
もうすぐ閉店。その前に訪問。手打ちの武蔵野うどんがとても美味しい。行列ができるのも納得。閉店しなくても良いのでは？
【うどんの国から来た男】2025年07月21日(海の日) PM 13:25かなり昔の深夜番組、確か2000年ぐらいから放送していた『マネーの虎』何故か番組に出た【うどんの国から来た男】の放送が凄かったのを鮮明に覚えています、、、コチラのお店で食べて見て僕は本当にうどん国から来たのかと思いました店主は500以上のうどん店を食べた結果、拘りすぎて研究所を設立した方！僕は肉汁うどんツレはぶっかけ(温)に天ぷら3種を頼みました肉汁うどん ¥1,250-(税込)先ず麺のフォルムが凄い、、、さすが研究所を作っただけある！続いて麺だけを頂きます、、、『おぉぉ〜 ツルっモチっ！』ほのかな甘みの塩も効いてメチャ好みの麺！続いて肉汁をスルリ、、、『まず豚肉が柔らかく脂の旨味が良い！』また汁も美味しい！まさにこの麺に合わせた様な作り方、丁寧な出汁とブレンドされた醤油で完璧に仕上がっている！他、天ぷらもオーダー受けて揚げるだけ、油も新鮮だから衣もしつこく無く胃がもたれない、、、さすがメニューに書いてある人気No.1だけありました！久しぶりに美味しいうどんが食べられましたまた来ますごちそうさまでした♪♪
全てが感動しました。味は優しい味。出汁の臭みが一切無い。うどんの味を忘れる位のインパクトです。天ぷらも今までの味、食感を覆された位に美味しかったです。頻繁には行けませんが近くなら毎日通っても良いくらいです。
上尾のパン屋に行こうと思い第二産業道路を北上していたんですが東大宮駅の跨線橋を越えた所で先にランチという事になり、「手打ちうどん寿庵」さんへ。時間が早く並ばずに入店できました。肉うどんも天ぷらもとても美味しかったのですが、とてもボリューミィだったので玉子天・ちくわ天は持帰りに。清潔感があり店員さんの感じも良く楽しいランチが頂け満足です。オススメです。
| 名前 |
手打うどん 寿庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-654-3505 |
| 住所 |
〒331-0802 埼玉県さいたま市北区本郷町１６７−１ グランドプルミエール １Ｆ１０２ |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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いつか行こうと思ってたうどん屋が閉店と聞き慌てて参上。肉うどんが美味かった。具が次から次へと出てきて食ってて疲れた（笑）