ツルッと美味しい！
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馬酔木の特徴
オープン当初から提供されるツルッとした食感の美味しいお蕎麦があります。
素敵なご夫婦が経営する和食店で心あたたまる雰囲気です。
2024年11月1日に新しくオープンした蕎麦屋さんです。
2026年7月中旬以前から気になっていたお蕎麦屋さんです。近くに用事が出来たので、立ち寄りました。11時半過ぎの入店でしたが、先客は無しで、好きな席に座るように案内してくれました。すぐに冷たいお茶を持ってきてくれました。オーダーは、おろし蕎麦（大盛り）！待ち時間もそれほどなく、提供されました。別に蕎麦湯も運ばれてきました。蕎麦は、平細打ちで程々のコシがあり個人的に好きなタイプです。大根おろしは辛味はなく、これも好み。辛めが好きな場合は、辛味大根を追加できます。出汁は少し薄味ですが、越前そばらしい出汁でした。個人的にはもう少し濃い目が好きなので、−１☆としました。奥様？の接客はとても丁寧で、気持ちの良い食事ができました。今度は、温かい蕎麦も食べてみたくなりました。
夜勤明けの蕎麦屋さん訪問です。おろしそばの大盛りを注文しようと考えていたが、山菜そばも食べたくなったので普通盛りの2枚にしました。山菜そばは、山菜にしっかりと味があり食感も楽しめる感じでした。おろしそばは、美味かったが辛味大根ではなかったと思う。
美味しいそばでした。辛味大根の方がおすすめです。お店の雰囲気もいいですよ。
2025/7 日曜日の13時頃に訪問。新しいお店でスッキリとした内装も気持ち良し。メニューはおろしそば(700円)ととろろそば(800円)のみで、連れと別々のものを注文。突出したものは無かったですが、無難に美味しかったです。
ちょっと茹ですぎなのかな？コシが足らなかったです。出汁は味一系で美味しかったですので、もったいないと思いました。奥様も素敵な方でよかったのですが、思いのほか夫婦の会話がお客さんに漏れてますので、、もう少し気をつけたほうがいいと思います。
素敵なご夫婦がオープンされたお蕎麦屋さん。蕎麦茶も美味しかったです。
ツルッとした食感の美味しいそばでした。大根おろしもそんなに辛くないので小さい子でも大丈夫かも☺️そばがなくなると新しく打ってくれるようで「15分くらい待ってもらえれば〜」と言われてました。大を食べたらお腹いっぱいになったので満足です。
2024年11月１日に新規オープンしたお店。河和田地区で唯一の本格そば専門店。福井県大野産のそば粉を使用した十割そばで細麺だけど腰のあるそばです。ダシは少し甘味があり濃くのあるダシになっています。
| 名前 |
馬酔木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月金土] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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店内、白を基調とした清潔感のあるお店でした。お蕎麦は…美味しいのですが、短めです。出汁はおろしを頼むと少し薄めに感じます。…が、ここのおかみさん、めっちゃ優しくて気配りがいっぱいでした～。うつわ、もう少し大きめが混ぜやすいかな…かつおぶしがたくさんのっていたので。娘の頼んだ山菜蕎麦は、山菜が山盛りでした〜