地物新鮮鮨、鼠ヶ関の美味！
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鮨処朝日屋の特徴
地元水揚げの新鮮な魚を使用した絶品寿司が楽しめます。
鼠ヶ関港前に位置し、大ぶりのネタが魅力的なお寿司屋さんです。
威勢の良いスタッフによる丁寧な対応が、居心地の良さを演出しています。
お昼の道中に偶然発見したお店のため、アルコールがススム良い肴がたくさんあるけど満喫できず。地魚握り良かったです。良さを伝えるための無駄なされていることに感服しました。
ひこまろ握りと内蔵煮とイカ肝ルイベとまぐろ皮揚げポン酢！内蔵煮うますぎです。
とろけるような“ちらし”と癒される“あら汁”の「関所チラシ」をいただきました。まず見た目がとても華やかで、運ばれてきた瞬間にテンションが上がります。迫力ある卵やカニ、エビ、マグロ、白身、いくらなど、彩りもよく食欲をそそられます。ネタは一つ一つが大ぶりで、しっかりと食べ応えがあります。刺身には丁寧に包丁が入っていて、とても食べやすく、細かい仕事の丁寧さを感じました。そして、印象的だったのが“あら汁”。一口飲んだ瞬間に、いろんな魚の旨味と甘みがふわっと広がり、体に染みるような美味しさでした。アラは、今日調理された魚たちが入っているのだとか。“あら汁”はおかわりもできるそうですが、お腹がいっぱいなので、次の機会に。上品な味付けで、最後まで飽きずに楽しめます。店内も暖かみのある落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる空間です。見た目・味・ボリュームすべてに満足できる内容で、とても幸せな時間を過ごせました。またぜひ伺いたいと思います。
とにかく私の中では、日本一大好きなお寿司屋さんです！！何を食べても美味しいです。何を食べても新鮮極まりないです。蟹の握りなんて、身が何本乗ってるの？嘘でしょ…っていうぐらい乗ってます(笑)アラ汁もお代わり自由なのですが、具がたくさん入っていてお椀が大きいので一杯でお腹がパンパンになり、今までお代わりしたことありません(笑)卵焼きも、天ぷらも、漬物も、とにかく朝日屋さんにある物は全部美味しいです。暖簾をくぐった瞬間『いらっしゃいませ〜』の威勢のいい声を聞いた瞬間、もうそこから幸せが始まります。パワースポットとして、世界遺産に認定して欲しいぐらいの(笑)、素敵な素晴らしいお店です。幸せになりたい人は、行くべきお店です！！
新潟から秋田へ向かう途中でたまたま見つけました。鶴岡市の端っこで村上市との境目らへんです。辿り着くのは大変ですが、行く価値有りのお店です。座席は2階に案内され、日本海が見える席でロケーションも良いです。地魚中心の握り(8貫)を注文、シャリは少なめ、普通、多めと選べるのも良いです。白身魚5と貝、蟹、エビで、白身はレモン塩で味付けされておりそのまま食べるスタイル。どの魚か分かるように魚の写真札を置いてくれるのも面白いです。あとイカの肝ルイベ、魚の内臓煮を食べたのですがこれも絶品です。正直、この美味さならもっとお金取ってもいいと思いますがこの安さも魅力です。建物も趣があり店員さんも気持ちいい接客をしてくださりました。オススメしますので、ぜひ行ってみてください！
地物中心に、新鮮なネタが嬉しい！親方のこだわりで魚は天然もとばかり。わざわざ来る価値ありの寿司屋です！
帰省した際、いつも訪れいているお気に入りのお店です。人気店のため、あらかじめ予約してから訪れることをおすすめします。
山形で美味しいお寿司食べてきたよ〜😍こだわりの天然魚と地元の魚のみを提供！！素晴らしい✨こういうお店に行きたかった！さらにこのボリューム！！蟹もモリモリ！中トロは2枚重ねだったよ😳！全部美味しかったぁ！お汁はエビの頭がめちゃくちゃ入っててこれまたボリューミー！おかわり自由だって！！1杯で充分満足だった☺️少食の人はシャリ少なめにするのをオススメする！いっぱい食べたい人はシャリ多めにもできるよ😉僕はシャリ普通にして腹パン！さくら握り(特上)が3,500円✨来年秋田行ったらまた必ず食べに来よう！----------------------------------------------------------------クチコミを見ていただきありがとうございます。皆さんの美味しいご飯や素敵な場所を訪問するきっかけになれば幸いです☺️いいね！頂けると励みになります！----------------------------------------------------------------
何度行っても○。ネタが新鮮です。沢山お客様がいるので、回転率も良いのでしょう。値段にも満足。
| 名前 |
鮨処朝日屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0235-44-2855 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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新鮮な海鮮料理がどれも美味しく、お寿司はネタが大きくて鮮度抜群でした。特にカキは濃厚で旨みが強く、とても満足できる味わいです。天ぷらはサクサクに揚がっていて、素材の美味しさがしっかり感じられました。地元の新鮮な魚介を存分に楽しめるお店で、料理の質・ボリュームともに大満足です。スタッフの対応も親切で、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事ができました。鼠ヶ関で美味しい海鮮料理やお寿司を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。