埼玉の酒蔵見学ツアーで旨い発見！
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清龍酒造(株)の特徴
蔵元見学ツアーでは日本酒の醸造過程が学べます。
なんと約6年ぶりの酒造見学で旨さを再発見しました。
試飲会でラインナップの美味しさに感動しました。
約6年ぶりに酒造見学に参加。社長のトークも現在で面白いし、酒も料理も美味しい。バンドの生演奏も盛り上げてくれて良い。大吟醸の生酒が出る時期にまた参加したい。
なにしろリーズナブルで美味い日本酒のラインナップに感動した。個人的にはすっきり味の純米酒が好みで、他の酒造であればだいたいが純米酒のチョイスになるが、ここの本醸造酒は私の舌に抜群にマッチする。良心的な価格から毎日の晩酌にぴったりでとてもありがたい。
控えめに言って旨いです。普通酒でも大吟醸でもハズレがない！そしてお値段は安いと感じるレベルです。こちらのお酒は県内でもスーパーの酒売場で見かけない気がするので、度々こちらの蔵元直売所に来ています。駐車場が広くて停めやすいです。直売所で買い物をすると雰囲気のいい席でお茶のサービスがあります。なんか得した気分になれます。なお場内の清水亭は2024年3月現在は営業していないようです。以前は予約するのも難しい人気の食事処だったと思うのですが、寂しいですね。
試飲会に参加。リピータの友人と一緒に行ったのですが、要所要所うにリピータ、新規の方も大事にしているのが伝わってきます。社長が流ちょうなトークでさまざまな紹介をしていただき、早く試飲したい気持ちをわすれさせてくれました。また、日本酒の辛口、甘口などいろいろと蘊蓄も披露されてついどこかで伝えたくなる内容も。実際５０００円支払うため、ちょっと高いかな！？なんて思っていましたが、お酒の種類、おつまみ、雰囲気など含めてとても楽しめました。行き、帰りの足をどうするか。私は蓮田駅から歩きましたが、４０分弱かかります。ふらふら歩いて帰ってもよいですが、タクシー、もしくは近くからバスなどが楽かもしれません。一人で来ているかたもいたりしましたが、基本相席でわいわいしながらお酒飲めるので、お酒が飲める方は一度経験してみるとよいかと。ある中養成所ですｗ
お誘いいただき酒蔵見学してきました。行きは蓮田駅待ち合わせをしバスで向かい、帰りはタクシーを呼ぶました。この日は炎天下にかかわらず、130名位参加していました。暑い中、熱心に社長の説明を聴きました。さて、京都の松尾大社が祀られています。そして昔は女人禁制。納豆は未だにダメだそうです。納豆菌は強くあっという間に全てがダメになるとか。さて、工場見学の後移動して皆で宴会です。バンド演奏、お酒で酔っ払い、皆弾けてました。残った方々で後片付けをし、そのお礼はちょっとしたおつまみと酎ハイをいただきました。5,000円コスパ良過ぎ。私は呑んで気に入った「リキュール夏子」を売店で購入しました。暑い時期におでんいただき、出汁割りもこれまた美味でした。・おでん(ちくわ、蒟蒻、糸蒟蒻、玉子、さつま揚げ？)・唐揚げ・だし巻き玉子の食べ比べ・茄子の冷製煮・チーズ焼き・茹で豚と白菜【飲み物】1大吟殘2.嬢造3.純米原酒4.自信作5. 金印6.本格米焼酎7. 季節のお酒8.シャリキン9.ビール中瓶。
埼玉県の酒蔵、全35蔵を自転車で訪問。飲酒運転はダメなので、試飲もせずに買って帰ってから飲んでいます。ここは私的に、埼玉県で3指に入る美味い酒蔵です。嬉しいのは直売店でお酒を購入すると、お薄とお干菓子でご接待いただける事です。また、COVID-19の為に酒蔵祭りが2年連続で中止になりましたが、いつも大変な賑わいで毎年楽しみでした。いつまでも美味い日本酒を造っていただきたい名蔵です (^_^)v
有難くも人と好機に恵まれて叶った初めてのプレミアムフライデーナイト。すごかった…！言い尽くせないこの凄さ、ほんとプレミアム。嬉しい！楽しい！を追求した おもてなしに、もうざっくり感想を聞かれれば私の中でここは酒蔵界のデ⚪︎ズニーもしくは現世に現れし竜宮城です。本当にありがとうございました。連れてってくれた人に感謝と愛情があふれること間違いなしの実証済、最高に楽しい夜でした。よーし、家族を連れてっちゃうぞ〜！とホームページを見ればさすがの人気店ぶりに益々自分も誰かを喜ばせたい熱が上がります。来客者全員を気持ちの良い一体感と共にまとめ上げる手腕、トークに演奏に美食美酒で、とこんなに楽しく嬉しいおもてなしの酒宴は中々あるものではないと思いました。卓に5つ並んだグラスお猪口には・純米大辛口・純米辛口・純米原酒・純米酒・純米大吟醸【伝】とあり、他にもリキュール(この日は柘榴、甘〜くて美味しい！)やその後も【伝】に果実を漬け込んでよりフルーティにしたアレンジ酒にぬる燗、とお酒の注ぎ方にも楽しい演出、そして魚の解体ショー(この日はブリ！)からのお刺身の振る舞い！美味しくて美味しくて、こっちが舞いたくなる、というか舞ってる人もいた気がするわ。純米大吟醸【伝】と純米大辛口が好みどストライク。しかしここで飲み比べるまで大辛口など名前だけで敬遠していたので、私の舌は未開の地が多いな〜と改めて実感。楽しく開拓させてくれてありがたや。飲み比べてから帰りに好みのお酒を買おうと思っていたのですが酔っパラーには難易度高すぎたようです、忘れました。サクッとはじめに買えばよかったです。飲み過ぎた反省はあるものの素晴らしく楽しいひと時を過ごせた夜でした。昼の部も参加してみたいと思います！以下ホームページからの抜粋です。Premium Friday Night 概要【開 催】 毎月最終金曜日18時30分（18時受付開始）【集 合】 清龍酒造内「清水亭」（18時20分までに集合）【所要時間】 約2時間30分（蔵見学無し）【定 員】 1～100名様程（1グループ最多10名様迄）【参加費】 4,200円（税込み）+700円で季節の一品料理【唎 酒】 純米酒5種・大吟醸2種、他数種【おつまみ】 9点盛（季節の珍味など）、他数種【お食事】 季節の釜飯、吸物【サービス】 イベント終了後、蓮田駅までお送りします。
| 名前 |
清龍酒造(株) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-768-2025 |
| 営業時間 |
[金土月火木] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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蔵元見学ツアーに初めて参加しました。お一人5000円の参加費12時30分、集合写真12時35分〜13時30分 蔵元見学13時45分〜16時 宴会 と 演奏食事の量 と お酒の量、丁度よかったです。今度は 高田馬場 の方に参加してみたいと、思います。