幸手の生七味つけ麺、絶品！
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舎鈴 幸手店の特徴
昆布だしベースの冷やかけは、さっぱり食べやすく美味しい一杯です。
創業つけ麺は丸長風の醤油ベースで、胡椒の香りがアクセントになっています。
夏限定の冷やかけがあり、初訪問での味への期待が高まります。
駐車場は広い。店内はそこまで広くないがキレイ。入店後すぐ右手にある券売機で食券購入、現金の他にクレジット等もろもろに対応している。食券を持ったまま好きな席に座り、番号を呼ばれたら取りにいくシステム。水ももちろんセルフ。舎鈴の味噌󠄀ラーメンを初めて食す。けっこう粘度のあるスープ、麺はあの特徴的な中華そばのゴワちぢれ麺ではなく味噌󠄀ラーメンによくある黄色い中太ちぢれ麺。うまいのだが、個人的には普通の中華そばのほうが好き。卓上にある味変用の辛味噌みたいなやつはかなり辛いので入れ過ぎ注意。食べ終わったら食器を返却口へ。面倒ではあるが、気楽だしこのシステムは嫌いじゃない。
通りすがりで同僚と訪問【生七味つけ麺】頂きました。七味の旨みが生きていて、最高にうまいつけ麺でした。あまり行くことない店舗ですが、また近くに行った際はリピートしたいお店の一つですね🔥ご馳走様でした！！
今回は埼葛広域農道沿いにあるこちらのお店へ。つけ麺でお馴染みの舎鈴だ。店内にはテーブル席とカウンター席がある。食券制で今回は期間限定メニューの生七味つけめんの並(1040円)とチャーシュー丼(340円)を注文。もちろん麺は熱盛で。食券制のため、口頭で伝える必要がある。しばらくすると番号が呼ばれた。たっぷりの麺の上にはチャーシュー・メンマに加えて大葉と生七味がのっている。スープに少しずつ溶かして食べてみるといつもよりサッパリとした味わいになり、好き嫌いが分かれそうだが結構好み。生七味には胡麻なども入っていて食感も楽しい。初めて頼んだ丼ものは思ったより味が薄め。もう少しタレをかけて欲しかったところ。チャーシューは角切りにしてくれた方が食べやすくより美味しいのではとも思ってしまった。総合的につけ麺を食べたい人にはオススメである。権現堂からも近いのも👍である。
実質完全セルフサービスのお店。接客のようなものは一才行われず、番号を呼ばれたらカウンターまで取りに行くスタイル。厨房ではアルバイトの子達(二十歳前後と見受けられる)があたふたしながら調理していて、なんだか文化祭みたいだなー、と郷愁にかられてしまった。少し心配だったけど、マニュアル通り丁寧に作ってくれているのが伝わってきた。ここのつけ麺は。ひと昔前に流行った濃厚魚介系をマイルドにした感じ。なるほど、六厘舎の姉妹ブランドなのか。
タイミングのズレた仕事飯…駐車場をチラ見👀これなら行けると初来店！大型可(4〜5台)普通多数！積荷に優しいアスファルト♪(´ε｀ )さてさて、此方は食券で呼び出しセルフ…SAみたい！回転はいいね！味玉の並とチャーハンをチョイス！コスパは良い方かな♡着丼は10分くらい、麺はと太麺ちぢれ有り…腰が有ると言えばいいですが…ごわつくね(´ω`)スープは魚介かな、あっさりだけど強目です！見た目は豪華(^^)チャーハンは普通！色々調味料もあってお好みに♪黒胡椒ないけどf^_^;ご馳走様でした！たまには良いかなぐらいでしたm(_ _)mカーブの途中なので、退場注意ですね！広い駐車場で綺麗なお店でした！隣がコンビニなので、仕事中には便が良いかと！
冷やかけと創業つけ麺冷やかけは昆布だしベースにつけ麺の麺という感じでさっぱり食べやすい一杯創業つけ麺は丸長ぽい又は昔の町中華つけ麺という感じのさらり醤油ベースで胡椒香るつけ麺という感じで両方大変美味しかったです。
夏の限定の冷やかけが食べてみたくて初訪問しました。駐車場はとても広く停めやすいですし店内も新しく清潔で綺麗です。食券を買い、食券に記載された番号で呼び出され、受け取りに行くスタイル。提供まで時間はかかりませんでした☺️茗荷冷やかけ、大葉、味玉を注文。キンキンに冷えたスープ、つるつるの中太麺、シャキシャキの茗荷、とても美味しかったです！今まで食べなかったのを後悔しました😂
今回初訪問。他の舎鈴さんとの違いは完全セルフサービス。まるで高速のSAに来ているかの印象。ホールに店員いるのか…と思うくらい何もしないですし、待ち時間も長いと感じました。他の舎鈴さんと比べてしまうと全体的に見劣りがあるなと思ってしまいました…創業チャーシューつけ麺もなんかインパクトなく…まだ新しいという事もあり、店内は綺麗です。
開店当初はまだ味が安定していなかったのかおいしくありませんでした。せめて開店一ヶ月は経験者の方がラーメン作りに専念して欲しかったですね。明らかに未経験者の仕事ぶりを見るのはハラハラドキドキ、応援したい気持ちとが入り混じる複雑な気持ちにさせられました再訪したときは指揮を取る方がしっかりしており安心して厨房を見ることが出来ました。つけめんは麺のコシが素晴らしく、スープも安定。前回とは違い「これならお客さん来るわ」という率直な思い(この日は満席)高速道路のパーキング、サービスエリア内のフードコートを思わせる形態のお店。タッチパネル式の券売機、番号表示型の液晶、自動音声ガイダンス、セルフでの配膳。多少の無機質さは感じますがこれも時代の流れですかね…テーブル、調味料の汚れなど、ある程度客側に委ねられる部分はありますが、定期的に見回りをして清潔面を管理して欲しいなと思いました。
| 名前 |
舎鈴 幸手店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0480-47-0566 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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幸手にあるお店。町の中心地から遠いため、クルマが必要。駐車場はかなり広い。舎鈴ですが、つけ麺ではなく、醤油の大盛りを食べました。価格は９５０円でした。食券制、ラーメンも呼ばるれたら取りに行く。オールセルフサービス（フードコートと同じ）。味は保証されてます。中太麺でチャーシューはしっかりしたもの。大きいので私は１枚で十分。スープが濃い目なので割りスープで好きな濃さにしていただきました。卓上に色々な調味料があるので、味変も可、です。