安定の美味しさ、特製味噌体験。
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ラーメン山岡家 水戸南店の特徴
特製味噌ネギチャーシュー大盛りが堪能できる店舗です。
期間限定のホタテ塩とんこつを楽しむことができます。
深夜でも利用できる24時間営業の便利なお店です。
今回期間限定のホタテ塩とんこつを食べました。山岡家らしくないスープでしたね。濃厚さもなく山岡家でないと食べられない味という訳でもなく…また食べたいとはなりませんでした。前あったエビ味噌みたいなのを期待してます。
朝ラーメン490円を頂くチェーン店にしては、微妙かな豚骨100%を謳うスープは、カエシ少な目で脂もクドく無いのですが言い方を変えると水っぽく感じますまた若干臭いがありました麺は加水率少し高めかなツルっとしたストレート麺で、スープとの絡み難い感じですチャーシューは程良い厚みで味も良かった海苔の上に、何故か結構酸っぱ塩っぱい練り梅が後半スープに溶いてみましたが好みが分かれますね。私は微妙でした。24時間ラーメンが食べれるのは良いですが、リピートする際には違う麺にするかな。※再訪すると初回の気になる点が改善されていたので☆2から☆3に変えました。◯再訪今回はレギュラーメニューの醤油ラーメン＋JAF会員特典の味玉サービス690円を頂く定番の山岡家スープは、油が多いが安定の美味さ(年のせいか次回は油少な目コールをしたいかな)朝ラーメン食べるなら断然こちらの方が値段は高いが美味しいですね◯再訪レギュラーメニューのネギラーメン810円を頂くシャキシャキなネギと、海苔3枚、コロチャーが入りこれまた安定の美味しさ24時間いつでも食べれるのは素晴らしい◯再訪味噌ラーメン680円＋ほうれん草130円を背脂変更で頼むラーメンショップ系に似た赤味噌寄りの合わせ味噌が美味い胡麻が入り、背脂変更と相乗効果で大変好みな一杯でした後半は背脂の甘みを締めるべく豆板醤でキリッと益々美味いスープに変化を大変美味しく頂きました。
茨城所用の途中、お腹が空いたので遅めランチで訪問。初山岡家だったがメニューの豊富さに悩んだ末、辛味噌ネギラーメンに餃子とライスを付けた。このラーメンは良い感じでご飯がススム系でワシワシと完食しました。たまに食べたくなる、わんぱくな味に大満足でした。
朝ラーメンは細麺にネギを合わせただけですが、しっかりと山岡家の味を堪能できます。替玉ができるのは朝ラーメンだけ。とはいえ、初めから中盛や大盛も選択できるので、お腹いっぱいになれます。
昔初めて食べた時は、店内に入る前から豚骨臭で、、かなり戸惑った記憶があります。24時間営業なので選択肢もなく恐る恐る入店。店内にも独特の豚骨の匂いが充満し一気に平らげ店を出た事、今でも忘れられません。その後、山岡家さんには足が向く事はなかったのですが同僚に飲み会のあとの締めで連れて行かれホント10年ぶり位に食したところ、あの独特の匂いは無くスルスルと食べられました。現在は、当時と比べるとあのような匂いもほとんど無く時折り深夜にラーメンをすすりたい時に行ってます。家系ラーメンだけに食券（食券を券売機で購入するスタイル）を店員さんに渡す際、味の濃さ、油の量、麺の硬さの好みを聞かれます。自分はいつも濃いめ、少なめ、硬めです。麺は太麺で短めです。普通のラーメンを頼むとチャーシューはサイコロ状の物が４つくらい入ってきます。あとはほうれん草、海苔がのってきます。麺をすする時、独特の豚骨匂いがします。苦手な人には、、ラーメンの味は醤油、味噌、塩の3種が基本で麺量を普通、中盛り、大盛りから選びチャーシュー麺にするか、トッピングを足すかと言う選び方、券売機にはラーメンの画像が出るのでイメージしやすいかと。その他、つけ麺や餃子、また期間限定メニューもあり選択になかなか悩むところです。ちなみにつけ麺はデフォルトでは酢が入ってくるので酸味が苦手な場合「酢抜き」でと伝えれば酸味のないスープで提供を受ける事ができます。
ここは初めてです。駐車場はかなり広く大型も入れます。プレミアム塩とんこつを油多めで。途中までは美味しく食べれたが、最後は油でもたれてしまい辛かった。油は普通がいいと思います。
自宅から近い店舗はキャッシュレスの券売機が未導入なので、わざわざコチラの店舗まで深夜だけれど食べにやってきました😅期間限定の海老ラーメンを注文。運ばれてきた時の海老の香りがマスク越しからも漂ってより一層美味しく頂くことが出来ました‼️ご馳走さま😋
特製味噌ネギラーメンです。安定して問題なくうまいです。プレミアム塩とんこつも好きなんですが、量が多くて動けなくなるから昼には危険ですwただ臭いは相変わらず気になります。
朝らーめん食べに行ってきました。さっぱりとして美味しかったです。仕事でまた来たら寄ります駐車場めっちゃ広いですね！
| 名前 |
ラーメン山岡家 水戸南店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-292-6168 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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特味噌ネギチャー大盛りプラス大盛り券で麺3玉分です^_^チャーシュー5枚追加アプリクーポンの味玉かため濃いめでお願いしました✨安定の美味さ背徳感抜群です。