ねぎ味噌チャーシュー麺、心温まる！
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らーめん こうやの特徴
魚粉が効いた豚骨・鶏ガラスープは優しい味わいです。
こだわりのミタニ製麺は適度なコシでしっかりとした食感です。
暖かい思いやりを感じる接客が特徴的なお店です。
ランチで開店5分前に到着…待ち客7名居ました😳ねぎちゃーしゅーめん（しお）大盛・ギョーザ3ケ＋ライスセットを頂きました🍜🐷🍚🥟15分程で着丼デフォルトなのにちゃーしゅー丼一周は、流石に凄い🤣スープは、豚骨鶏がらベースにカツオ節とサバ節の厚切り・粉末を加えたもの✨麺は、麺工房ミタニ製らしい🍜中細麺で食べやすいです。因みに麺大盛の量が多すぎて残しました😮💨開店15分で満席の人気店🤗名古屋発祥らしいです。
チャーシューが柔らかく、ボリュームもあり美味しかったです。スープは塩味がとても美味しかった👍
平日11時40分頃訪問、ほぼ満席。ねぎらーめん正油特盛+ねぎトッピング×2を注文。約15分後着丼。麺は中太ストレート、デフォで硬めでした。スープは見た目ラーショ系っぽいですが豚骨魚介節、そして甘め、あまり馴染みの無い味ですが美味。卓上のニンニク投入で更に美味。チャーシューも3枚+αで良きです。丼がかなり深め、従って麺量もかなり多いので注意。女性スタッフの接客も良く、そしてマスターの仕事ぶりにも好感が持てます。美味しかったです、ごちそうさまでした。人気店。
初めてきました。知人のすすめで来ました。平日の夕方なのに行列ができるほどのラーメン屋さんです。店主さんと奥様の2人で営まれています。カウンターは8席しかなく、詰めれば12、13席設けられそうなんですが、コロナやインフルエンザ対策なのか隣と余裕がありありでした。あとはお座敷も奥にありました。醤油チャーシュー麺中盛を選びました。ボリュームたっぷりで少し魚介が香る濁りスープでした。麺は黄色玉子麺で、チャーシューいっぱい乗っていて麺が見えない状態でした。餃子も美味しく、満腹になりました。店主さんの掛け声で「いってらっしゃい、ありした、あざした」を繰り返し早口でお客さんに伝えていたので面白かったです。
味噌ラーメンを頼みましたがとっても美味しかったです。お店をやっている方もとてもいい方で、営業時間より少し早く着いてしまって車で待っていたら5分程早くお店を開けていただいて｢お待ちいただきありがとうございます｣と言っていただき嬉しかったです。凄く優しさの溢れる店主さんでした。
平日に来店しました。駐車場は結構あります。最寄り駅からは遠いので、歩いてくるのは厳しいかも。カウンター席と小上がりの座敷があります。食券を購入して注文します。チャーシュー麺の塩をチョイス。麺は中太麺で食べ応えあります。ノーマルでも多い感じがしました。コスパも良いですが、お店の方々が凄く丁寧に接客してくれます。コスパも良いのでオススメです。
メニューは正油(原文まま)、みそ、しおのスープ、それにつけ麺。そこに、ノーマル、ねぎ、ちゃーしゅー、ねぎちゃーしゅーのトッピング組み合わせ。店長おすすめと表記の塩ラーメンを注文。動物系の白湯に節の油の旨みが調和した優しいスープが沁みる一杯。ラードのコクもありつつもなんとも上品。味を変えるのがもったいないなんて躊躇しつつも卓上の黒胡椒をお試しに少し…うん、ビシッと引き締まってこれもまた合いますね。プリプリの懐かしいほど黄色の麺も、プリプリでスープとよく絡みます。お昼をのがしておやつに近い時間帯だったのでノーマルのラーメンにしましたが、チャーシューが丼の周りを一周したチャーシューめん、映えますね！豪華なネギチャーシューにしても1000円ちょっとのコスパの良さよ！次も塩かな。トッピングはねぎちゃーしゅーで食べたい！
いつ来店しても安定の美味しさと、ご主人奥さんお二人の丁寧な対応にホッとできるお店です。ネギみそチャーシュー麺が好き。他店のラーメンは中盛〜大盛りを食べるのですが、こちらのお店は並盛で満腹になるため、大多数のラーメン店よりボリュームがあるかと思います。お値段も親切設定でコスパも最高。末永く頑張ってほしいお店です。
久々に食べられました！いつもランチタイムはタイミング悪く待ち時間がある為入店断念、今回は少し早めに伺いました！安定の美味しさで今回は大盛りに煮玉子のトッピング店主さんの丁寧な調理にいつも頭が下がります。
| 名前 |
らーめん こうや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0299-31-0092 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～14:30,18:00～20:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ネギラーメン醤油！平日12時にすんなり入れました。腰の低いご夫婦が迎えてくれます。ラーメンは醤油、味噌、塩があります。マスターオススメは塩のようです。ラーショみたいな感じかと思いましたが魚介系のスープが際立ちます。チャーシューが柔らかくって美味しいです。ネギたっぷりなのもいい感じでした。