埼玉の個性派、胡椒ちゃんぽん！
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ちゃんぽん古勝の特徴
埼玉県加須市騎西に位置し、麺のコシが際立つちゃんぽん屋さんです。
ネギやもやしなど、野菜たっぷりのボリューム満点な一杯が魅力です。
駐車場が広く、10台ほど停められるのでアクセスしやすいです。
はじめての味、胡椒辛さが癖になりそうです！辛さレベル名人にしましたが、辛いのが得意な方なら最初から名人でもいいかも！野菜炒めシャキシャキ、スープは煮込まれて胡椒たっぷりでトロトロです。途中、味変で酢をかけられたらもっと最高です。卓上には調味料がありません。胡椒辛さを味わえるようにとのことで用意がないそうですが、希望すれば少し出してもらえるとうれしいなと思います。
始めはよくあるタイプのちゃんぽんかな～と思い美味しく食べていましたが、途中からスパイス感のしっかりしたコショウが溶け込んだスープが病みつきになっていきましたライスとの相性もバッチリでしたチャーシューが美味しいと事前情報を入れていましたが、デフォには無かったんですね(泣)後から気がついたので必ず再訪したいと思いました。
ちゃんぽんがむしょーに食べたくなってググったらヒット古勝では無く胡椒と読むみたいです。店内表記にある通りまずは控えめがオススメです。私は辛いのが平気なので名人をチョイス。スープはトロミが強くて濃く炒めた野菜と豚肉とラードの香り旨い！そして胡椒の辛さがご飯も欲しくなり注文してご飯にスープぶっ掛けてFIN野菜嫌いで辛いのが苦手なチビも辛さ初心者の控えめペろっといったのでコレはリピート確定！
ハーフがあるのが助かる。味は胡椒好きにはたまらない。店内BGMが大きくてちょっとつらいかも。後日、普通サイズ名人食べたけど、ボリュームありますね。辛さもちょうどいい(スープ飲み干す方には辛いかも)美味しかったです。
初めての訪問です。②の胡椒控えめにしましたけど、ちょっと辛かったかな？って感じです。辛いの好きなんですが、胡椒の辛さはまた別物ですね。でも『３回でクセになる』は何だか分かる気がします。既にもうクセになっていると思います。ご馳走様でした。ありがとうございます。
店内に流れる音楽、煮込みちゃんぽん🎵〜いい曲です。幸せの具〜材。私は長崎生まれですが、古勝さんのちゃんぽんは行けてます。店名は胡椒と掛かってて、覚え易く最高に優しさを感じました。加須市に来るのが楽しみになりました。また、来ます。
万人受けよりオンリー・ワン狙いのコンセプト通り、かなりインパクトありました！胡椒かなり強めで私は辛いの大丈夫な方なので名人で良かったのですが…普通の方は辛さ控えめの方が美味しく食べられるかもしれませんね口コミ通り、店内BGMが胡椒ラーメン推しのCMが永遠とリピートされてました（笑）
チャンポンソング🎵がまずは食欲を掻き立てます。ワンオペなので気持ちにゆとりが必要です。コンロは2台なので３人で行くと1人食べ終わりがズレます。手際よく作られるチャンポンが出てくると，まずはスープを一口！ "グッ"と胃袋を掴まれる濃厚な味わいの後に胡椒が後から聞いて来ます。 "美味い"あっという間に完食です。リピート確定です👍
唯一無二の胡椒系チャンポンです。一食ずつ丁寧に作るので毎度の味のブレはありません。大変美味しいてす。気になることは、客が帰る度にテーブルを拭かないので、不衛生に感じる人もいるという点です。食器類をセルフでさげるのは全く抵抗はないのですが、営業中にスタッフがテーブルを一度も拭かないってどうなのでしょうか。この点が改善されれば星は5つかも知れません。
| 名前 |
ちゃんぽん古勝 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
070-9310-0691 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
この辺りでは珍しいちゃんぽん専門店。カウンターのみの小さなお店ですが、一杯一杯丁寧に仕上げて提供されていて好感度高いです。コショウの量が選べて、好みの辛さで楽しめます。クセになる一杯でした。