スイートベリー香る特注焙煎。
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焙煎香房シマノの特徴
注文してから焙煎するので、香りが抜群です。
ニカラグアのスイートベリーが特に美味しいです。
豆の種類が豊富で、玄人向けの拘りがあります。
コーヒー豆を注文してから焙煎してくれるので香りが抜群です。家に買って帰ってからも香りが長続きします。焙煎を待つ間にコーヒーを1杯サービスで飲ませてくれます。
ニカラグアのスイートベリーというコーヒーをお店で飲んだら美味しかったので、コーヒー豆を買って帰りました。コーヒーの果肉の甘味と香りをコーヒー豆に染み込むように特殊な作り方をした豆だそうです。家で淹れても甘いフルーツの香りが強く美味しかったです。コーヒー豆を買ったら飲んだら店で飲んだコーヒーを無料にしてくれます。お得😁ここのコーヒーは本当に美味しいです。お店で飲むコーヒーは勿論ですが、家で素人の私が淹れても美味しいです。やはり、シマノさんの豆が美味しいから私が淹れても美味しいです。店員さんも良い感じの人ばかりで雰囲気が良いです。社会貢献も色々とされているようです。
農園や品種など、各国のコーヒー豆が生豆で並んでおり、注文してから焙煎してくれます。注文したら、焙煎士が小さな焙煎機で丁寧に焙煎されている所が見学できます。焙煎待ちの時間に本日のスペシャルティコーヒーを無料で飲ませてくれます。こんなに甘い香りのするブラックコーヒーは初めてでした。美味しかったです。行った日はイルガチャフィワイニーというコーヒーでした。今まで自分が飲んだことのあるイルガチャフィとは全く別物という感じで、フルーツ感が凄まじく、驚きでした。こんなコーヒーがあるんですね。未知との遭遇でした。数種類コーヒー豆を購入しましたので家で飲むのが楽しみです。別の日に行った時にはドリップのお湯の落としかたを実演説明しながら教えてくれました。インクルーシブコーヒーやB型カフェなど、社会貢献なども積極的に行われていて、応援したいお店だなと思いました。
出産して久しぶりのコーヒー。雰囲気がまえとは変わっていて、店員さんも巻き髪でギャルっぽくて、緊張したけどやっぱりいいお店です。赤ちゃんが寝ているのを、考えてくれてその店員さんが、優しい笑顔で小さい声で本日のコーヒーはスイートベリーです、しーーーと言ってくれました。風当たりの冷たかった日常が、霧が晴れたように元気になりました。これからも、堂々と赤ちゃんとコーヒー豆を買いに行きます。
大阪からの帰りに調べて訪問。購入した豆で淹れた珈琲は確かに美味しかった。が、安くない値段で生豆のグラム数で煎った豆はだいぶ少なくなっていた。どこのお店でも重さ通りの量り売りだが、ここは本当に生豆のグラム数で商売されてます。損した気分が拭えない…他の生豆を焙煎してくれたお店はちゃんとソコを考慮して焙煎してくれてましたが。リピートは無いですが、豆自体は生豆なので鮮度が高い状態のものが確実に手に入ります。ソコはおすすめ。
生の豆がたくさん並んでます！！！酸味の強さに分けて置いてくださっているようです。その場で焙煎してくださいますので、短くても頼んでから20分ほど待ちます。生豆のグラム数や金額で表記されていますので、焙煎後には軽くなりますのでご注意ください。コロナ対策のため試飲ができない期間があったようですが、2020年10月3日の段階では、一杯いただけました(^^)生の豆の香りなのかな、よくある焙煎後の香ばしい香りとはまた違うコーヒーの香りがしました。素敵なお店です。
炒りたての香ばしいコーヒーなら、ここです🎵
大阪狭山市にある焙煎香房シマノ。310号線から少し入ったところにあります。車で行くと見逃してしまいそうになるので、ナビで近くに来たらゆっくり走って下さい。こちらは、スペシャリティコーヒー豆が沢山ストックされています。他の店にはないものも置いてあります。焙煎してくれる間に試飲のコーヒーをいれてくれます。これがまた美味しいです。嬉しいサービスですね。大阪狭山市には、狭いエリアにコーヒー店が多くありますので、コーヒー好きな方は、はしごコーヒーで味比べで飲んだり、豆を買って家でゆっくりと飲むのも良いと思います。説明もそれぞれに詳しく書かれていますので安心です。分からない時はスタッフに聞くと良いですよ。
世界から厳選されたコーヒーの生豆がおかれており、注文がある度に焙煎をし豆を挽いてくれます。玄関を入ると芳香なコーヒーの香りが漂っています。注文から２０～３０分の待ち時間には、その日のお薦めのコーヒーをいただけるのでそれも楽しみの一つです。
| 名前 |
焙煎香房シマノ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-365-1051 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
たくさんのコーヒー豆が置いてあって、注文してから焙煎してくれます。いつもサービスで飲ませてもらえるコーヒーが凄く美味しいです。コーヒーに合うお菓子もお店で作られていて、お手頃な価格なのに美味しいです。コーヒーを焙煎してる香り、ドリップされている香り、お菓子を焼いている甘いかおり、ほんと癒されます。久しぶりに行ったらホットケーキが150円で食べれた。