岡崎の十割蕎麦、感動の味わい！
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Osobarの特徴
若手の店長が打つ十割蕎麦が絶品です、食べる側への配慮も光ります。
岡崎の花笑ビルの2階に位置する、おそばのあるバーです。
店主の料理へのこだわりが感じられる、感動の味を体験できます。
まず、若手の店長が打つ十割蕎麦が美味い。普通ボソボソしているのだが、客が来てから福井産の厳選した蕎麦粉で打つ蕎麦は腰があり美味い。もちろんつけ汁も、出汁や醤油を地場産の店から厳選して仕入れているだけあって、これも美味い。昼は営業していないが、深夜はBarでもあるので2時位までやっているらしく、もちろん蕎麦も食える。料理は健康にこだわっているらしく、素材や調味料にもこだわっているようだ。ワインはイッターリアのオーガニックかか信州産で、これまた美味く、その他のつまみも手作りで美味い。こんな店が自宅近くにあったら通うことになるだろう。若いイケメン店主は、岐阜の蕎麦屋で修行して地元に戻ってきたらしい。蕎麦屋が東京では廃業する店が多い中、羨ましい。カード決済、PayPayもOKと支払いも多様でありがたい。岡崎の人が羨ましい限りです。明日は、大学以来の親友を連れて行くことにしました。
娘の転居先で岡崎に来ました。お酒の飲めない注文の多い妻の希望に沿い夫が探しました。お店の落ち着いた内装、まず合格、電源切れのスマホ🔌への対応も快く飲食🍴😋🍷の前に寛げました。お通し、お刺身の盛合せ、和牛のタタキ、トウモロコシ🌽稚鮎の天婦羅も綺麗にとても美味しく、〆の手打ち蕎麦も最高で、早めの時間だったのでお喋りも楽しく、とても素敵な時を過ごしました。チャンスが有れば又うかがいたいです。👋😃
その名前の通り、おそばのあるバー。注文してから、そばうちするので時間はかかるものの出来立てが食べれます。そして、ちょい飲みセットはお得です。ワインは高めのボトルしかありませんがグラスの種類もたくさんあります。二次会におすすめです。
| 名前 |
Osobar |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0564-21-5552 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒444-0860 愛知県岡崎市明大寺本町４丁目8−２ 花笑ビル エンジェル ２F |
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店主のお料理へのこだわりや、食べる側への細やかな配慮に感動しました。岡崎で大好きなお店が一つ増えました。