志布志で味わう揚げたて天ぷら。
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揚げたて天婦羅 天よ志(天ぷら)の特徴
志布志市役所の近くで新しく開店した天ぷら専門店です。
美味しい揚げたての天ぷらが楽しめるお店です。
開店早々に満席となる人気の天ぷら屋さんです。
志布志市役所の近くに新しく開店した天ぷら屋さん。志布志というか鹿児島県内でもあまり見かけない、揚げたてをカウンターで頂くスタイルのお店です。東京のホテルでの経験がある大将が揚げる天ぷらは、どのネタも絶妙な揚がり具合。下手に胡麻油風味に逃げない米油100%の天ぷらは、ネタの味わいが素直に感じられて好印象でした。個人的に特にオススメは、海老天とズッキーニ天。揚がるまでの時間をゆっくり楽しみつつ熱々さくさくを頂く、そんな贅沢さを味わえるお店。また行きます。（2023.11）
天ぷらを揚げたてで提供するお店です。鶏天定食をカウンターでいただきました。揚げたての天ぷらは衣はサクサクで素材を活かした優しく美味しい味でした。天つゆが私には薄味すぎましたが、梅塩、茶塩、塩麹等充実していたので問題はありませんでした。一点だけ注文があるとすれば、せっかくのオープンキッチンなので、隠す収納を心がければ雰囲気も出て良いと思います。満足度は高いですのでオススメです。
開店すぐに行ったが既に満席状態でした。えび天定食(天ぷら3皿)をいただく。(ご飯、汁椀、デザート付き)眼前で揚げる天ぷらを食べたのは遙か昔。自分としては衣のパリパリ感が少し物足りなく感じた以外は全体的に満足出来ました。かき揚げや鶏天などもあるので次回も期待して行きたいと思った。
友人が予約してくれて来店。綺麗に掃除された店内、清潔なカウンターに着席。付き出しのスープと胡麻豆腐から始まったコース料理😋🍴💕揚げたての天ぷらの美味しさ👍️その合間のサラダ、茶碗蒸しも美味しい👍️そして目玉焼きご飯は絶品🎵😍🎵デザートまでどれも美味しかったです。店主の応対も最高でした。お店は志布志市役所の前のビル一階にあり、駐車場は市役所の駐車場でOKです。また行きたいです。
| 名前 |
揚げたて天婦羅 天よ志(天ぷら) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-6594-3482 |
| 住所 |
〒899-7103 鹿児島県志布志市志布志町志布志２丁目２−２３ シルビアビル 2階 |
| HP |
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=46017038 |
| 評価 |
4.6 |
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噂に聞いていましたが、美味しい揚げたての天ぷらが頂ける天ぷら専門店さん。海老天定食頂きました。定食と名が付きますが、コース料理的に揚げたての天ぷらをタイミング良く、次々に頂けます。油が良いのか、温度なのか技術なのか、最高に美味しい天ぷらでした。接客も気持ち良く、気遣いも1級品。文句のつけようがなく、まるで料亭でランチを頂いているみたい。最後にコーヒーゼリーのデザートを頂いて1,210円。コスパも文句なし。食べ終わる頃に店主さんから、2月から価格変更とメニュー変更があるとの事。それだけが心配ですね。最高に満足できるランチを頂けるお店でした。