隠れ酒場で本格イタリア気分！
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隠れ酒場MIAの特徴
本格的なイタリア料理を楽しめるおしゃれな空間です。
カウンター席やテーブル席があり、気軽にシェアしやすいです。
豊富なノンアルコールドリンクも充実していて好評です。
三宮の駅から歩いてすぐの場所に、新しくイタリアンができたと聞いて寄ってみました。注文はスマホでQRコードを読み込む形式なんですが、地下のせいか少し電波が入りにくくて。そしたら店員さんがすぐに「Wi-Fi使ってくださいね」と声をかけてくれたんです。こういう細かな気遣い、おじさんには凄く響きますね（笑）とにかく驚いたのが、地元・兵庫の食材への深い愛情です。まず黒板にあったお酒とのセットをお願いしたんですが、この日のカルパッチョにかかっていた人参のタレが凄かった。「これ、ほぼ野菜そのものじゃない？」って思うくらい、すりおろした人参の甘みが濃いんです。サワラの香ばしさや、ねっとり甘い平鯛との相性も抜群。これだけでお酒が何杯でもいけそうなくらい、素材の力が伝わってきました。サラダに使われているマッシュルームも、六甲の山で育ったものだとか。炭火でさっと炙ってあるので、口に入れるとふわっと炭の香りが鼻を抜けていくんです。野菜の力強さを改めて感じさせてくれますね。煮込み料理のトリッパには丹波の枝豆が入っていて、これもまた豆の味が濃い。トマトの旨みと相まって、お酒がどんどん進みます。締めに選んだパスタは、蛤の出汁がしっかり出た一皿。麺が驚くほどモチモチしていて、絶妙な茹で加減でした。塩気が強すぎず、素材の良さを引き出す上品な仕上がりに作り手のセンスを感じます。ハマグリのペペロンチーノ 1800円マッシュルームと生ハムのサラダ 850円スパークリングワイン 600円ローマ風トリッパの煮込み 980円ロゼワインと鮮魚のカルパッチョ 2000円最後は店員さんが外まで丁寧に見送ってくれて、最初から最後まで気持ちよく過ごせました。お皿のセンスもいいし、ここはまた別の料理を試しに伺いたいと思います。いい店に出会えました。
奥様がかわいくていつも目がキラキラで好きです。八重歯のやえちゃん（オーナーの弟っぽいこ）がいていつでもほんわか雰囲気が好きで通ってます。オーナーはイタリア大好きでイタリアの知識をふんだんに教えてくれます。ただ、イタリアにはいったことがないそうです。笑常連客にはゼニガメのようなことエネコのようなこが常駐してるので隠れポケモンを探しに行くのもまた一興かと思います。結論、料理は美味しくて雰囲気も良く、カップルでも友人同士でも楽しめるお店な気がします。オーナー夫婦が切り盛りしており、愛嬌も抜群なので迷っていれば行く一択な気がします。
各三宮駅から徒歩圏内のこじんまりしたイタリアンです。隠れ酒場、本当にその通りで知る人ぞ知るといった雰囲気でとても良いです。おすすめペアリングセットなどもあり、ワイン初心者の方でも気軽に入りやすいお店です。2週連続行きました。席数は多くはないので日によっては予約必須、電話で確認をおすすめします。3人以上は空いていたらテーブル席に通してもらえます。暖房の風が直接当たるので、喉が弱い方は手前の席が良いと思います。お料理は全て丁寧で、なにを頼んでも満足。ワインも提供の際にボトルを持って説明してくださるので非常にありがたいです。デートにもおすすめです。
神戸サウナ&スパ近くに去年7月にオープンしたイタリアンのお店時間は夕方18時から空いてます今までサイ〇リヤでしかイタリアンを知りませんでしたが、このお店に来店してからイタリアンの奥深さとワインの美味しさに気づけました。気づけば月1ぐらいで行っています。1番オススメはやはり海鮮のカルパッチョ。日によって仕入される海鮮が違うみたいですが、毎回絶品です。行くたびにこれは絶対外せません。Instagramにて定期的に新メニューも発信されているので是非チェックしてみてください✨
ふらっと伺いましたが、お料理もドリンクもおいしくて、雰囲気も良くて大当たりでした！空いてれば一人でもOKです。人に教えるのが惜しくなるぐらい素敵なお店です。
2回目の来店です！前回は家族(旦那、小学生1人、赤ちゃん1人)で、今回は友達＋小学生1人で利用しました。小学生の子どもも一緒でしたが、パスタはメニューにないものを作ってもらったり、臨機応変に対応していただきました😌オーナー夫婦をはじめ、スタッフの皆さんがとても雰囲気のいい人達なので、お洒落な空間で本格的なイタリアンが楽しめます🥳🍴しかも全ての料理が写真映えして、美味しすぎます🥺めちゃくちゃフォトジェニックです📸子連れにも優しいお店なので、また利用したいと思います😊✨
隠れ酒場 MIAさんに初めて伺いましたが、想像以上にクオリティが高く、三宮・元町エリアでイタリアンをカジュアルに楽しむならまずおすすめしたいお店になりました！店名の通り隠れ家的な雰囲気で、カジュアルに入れるのに料理はどれも本格派！前菜からメインまで一つひとつ丁寧に作られていて、どれを食べても「美味しい！」がしっかり感じられます！イカスミパスタは香りも旨みも濃厚で、パスタの茹で加減やソースの絡み方も抜群。思わずまた食べたくなるレベルでした！ワインも料理に合わせて選んでいただきましたが、グラスで頼んでも満足度が高いのが嬉しいポイント！お酒もしっかり飲みましたが、コスパ良く良かったです！さらにスタッフの方の対応もとても良く、丁寧で気さくで、初めてでも居心地よく過ごせました！「カジュアルに本格イタリアンを楽しみたい」という人には、この三宮・元町界隈で1番におすすめしたい一軒です！料理・ワイン・雰囲気・サービスのバランスがとても良く、気軽に行けるのにしっかり満足できる、素敵なお店でした！必ずまた伺います！
阪急三宮駅西口から徒歩5分。下町ストロングさんと同じビルの手前奥にある、まさに“隠れ家”という言葉がぴったりのイタリアン。2025年7月オープンの【隠れ酒場MIA】さんは、仲良しご夫婦が営む温もりあふれるお店です。お洒落ながらも気取らず、居心地の良い雰囲気で、女性ひとりでも立ち寄りやすいのが魅力。カップルや友人同士など、さまざまなシーンで利用できそうです。どのお料理も感動レベルの美味しさで、このクオリティでこの価格は驚き。接客も丁寧で、つい長居したくなるお店でした。おすすめは「魚介のレモンクリームパスタ」✨魚介がたっぷり入っていて、旨みは濃厚なのにレモンの酸味で後味さっぱり。バランスが絶妙で本当に美味しかったです。「イカ墨リゾット」もアオリイカの旨みが凝縮されていて、香ばしさとコクが印象的。「黒毛和牛の炭火焼き〜あおさわさびバター〜」も柔らかく、炭の香りがふわりと広がる逸品でした。味・雰囲気・コスパの三拍子がそろった、神戸・三宮の隠れた名店。デートや女子会、一人ディナーにもおすすめです♪
三宮から徒歩5分以内にできた7/6オープンの炭火料理を楽しめるイタリアン。兵庫県のお野菜をほぼ100%、ピクルスに至るまで使用し、食材も兵庫の物に拘る、兵庫愛に溢れたお店注文はQRから。電波弱いからWi-Fiどうぞといってくれる気遣いがとても嬉しいです黒板のペアリングメニューは手元のメニューよりもワインがついて少しお得になります以下の品をオーダー________________________________・ロゼワインと鮮魚のカルパッチョ2000円・ローマ風トリッパの煮込み 980円・マッシュルームと生ハムのサラダ850円・ハマグリのペペロンチーノ 1800円・スパークリング 600円__________________________________甲イカのマリネが品切れでサーモンになるとのことで断念しましたスパークリングを頼むとサービスのピクルスが♡このピクルスも兵庫県産◼︎本日の鮮魚のカルパッチョロゼワインとのペアリング付きで頼みました。この日は・淡路の鰆と平鯛(へだい)自家製人参ドレッシング自家製ドレッシングの人参の甘みがすごい！そこにオリーブオイルの華やかな香り、ディルの爽やかな香りが余韻深めます。サワラは軽く炙られ脂のノリ良く、平鯛は柔らかで寝かせてあるのかな、ねっとりとした甘みがあります。平鯛が特に気に入りました。この人参ドレッシングがほぼすりおろしニンジンって感じで兵庫の人参の甘みを存分に楽しめこれだけでも良い酒のアテに。ロゼワインは白の爽やかさがありながら赤の渋みもあり、カルパに寄り添いますボリュームしっかりでお値打ちです。◼︎マッシュルームと生ハムのサラダ炭火で焼いた六甲シャンピニオンというマッシュルームを使用しています。肉厚のシャンピニオンはマッシュルームの芳醇な香りにオリーブオイルの華やかな香り、そして炭火の香りは優しく纏っています。パルメザンの風味と柔らかな塩気、兵庫県産のベビーリーフの微かな苦味が品ある味わいを引き締めます◼︎ローマ風のトリッパ煮込み丹波枝豆入り白ワインを思わせる爽やかな香りにトマトの旨み、チーズの塩気でしっかりと味付けされています。トリッパは臭みもなく、柔らかというよりは食感を残した感じなので噛むごとにソースの酸とコクを感じられます。丹波の枝豆は豆の味が濃い！それがたっぷり入っていて豆だけでもお酒進みます◼︎蛤のペペロンチーノイカ墨と死ぬほど迷って貝食べたいのでこちらに。蛤四つ入ってました✨✨生麺？っていうほどかなりモッチモチのリングイネは小麦の味がブワッと広がります。それでありながら芯が残るアルデンテさ。完璧な茹で前で味付け濃くなく、蛤の旨みがしっかりと感じられます。パセリが後味華やかに仕上げ、塩加減もとても品が良く、とても美味しくて気に入りました！お皿が可愛らしいのも気に入りましたし、わたしが写真撮ってたらSNSにもバンバンあげてくださいとフレンドリーに接してくれたのも好感です最後もお見送りしてくださり、とても丁寧で美味しいお店に心から満足してここはまた訪れようと思いました。
| 名前 |
隠れ酒場MIA |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-4123-6710 |
| 営業時間 |
[水金月火] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通２丁目１１−６ ファンタジービル 1F |
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このスペースで最大18名なので、4人席で男性(特に大柄)だとキツイです。けど、このお値段ではそれもやむなしかなと思います。ワインもお手頃だったし、お料理も美味しく頂きました。