名島の新店で味わう、黄金らぁ麺！
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焼鳥麺屋 すずらん名島店の特徴
店内はとても綺麗で活気があって新しい感じです。
じっくり10時間炊いた黄金スープが魅力の一杯です。
鶏の旨味がじんわり広がる黄金らぁ麺が絶品です。
公民館での会議後に利用１７時からでも開いてるのは嬉しい(*´∀｀*)コースにしないのであれば、まずは串盛りを注文するのがおすすめ👉️飲み放題のドリンクはオーダーからの提供も早く飲み助にはたまりません(^O^)
クリア豚骨（黄金ラーメン）800円の評価です。豚骨なのにクリアなビジュアルには驚きましたが、美味しいかというと、普通かな。名物だから食べてみたかっただけで、リピはないですね。コショウが合う。あっさり塩豚骨という感じで、豚骨をイメージすると物足りない。基本的にチャーシューは紅生姜必須だと思ってますが、チャーシューもあっさりなので紅生姜必要なし。🍜麺はそうめんみたいな細麺で、個人的にはもうちょい噛み応えがほしい。ほかのメニューを食べてみたい。最寄りの駐車場は満車で、少し歩くと30分100円の駐車場がありました。
福岡県福岡市東区名島２丁目にある居酒屋兼ラーメン店です。隣にラーメン店があり二軒続きのラーメン店です。店内はカウンター席、テーブル席があり、オススメと思われる黄金らぁ麺￥850円を注文しました。あっさり鶏ガラ系の透き通るスープに細麺が相性良く、美味しく頂けました。車での来店は店舗駐車場が無いため近隣のコインパーキングになります。
ウォーキングの途中で新しい店を見つけた。昼はラーメン屋さんで、夜は居酒屋になるらしいが、「漢」というラーメン屋さんと隣り合っているので、昼はラーメン屋さんが隣り合うことになる。「醤油ラーメン」というのぼりが目にとまり、どんなものかと試しに飛び込んだ。九州に来て驚いたのは「旨口醤油」という甘み(旨味？)のある醤油の存在である。本州の醤油は仇辛い感じで、味の素が欠かせないが、旨口醤油は味の素が無くても美味い。家庭で日常的に使っており、料理が一味違い、醤油好きになった。ここの醤油ラーメンは、この旨口醤油を思わせるもので、美味いと唸った。凝りすぎず、かと言って手を抜いた感はなく、麺を持ち上げた時に麺のかんすい、鶏、そして醤油が香り立つ。麺はもちもちで、脂身のない柔らかいチャーシューとネギの香りが旨さを引き立てる。餃子は皮がサクサクで中はジューシーだ。漬物が食べ放題なので、めしがすすむ。そう、言葉のとおり「中華そば」だ。スープはどこか日本そばを思わせる…が、鶏ガラと中華麺で文字通り中華そばだ！こういうスタンダードな醤油ラーメンが素晴らしい！
土曜日に利用しました。料理は何を注文しても全部美味しかったです。焼き鳥も最高！店内賑わっていて忙しそうでしたが、笑顔でハキハキ元気があり接客素晴らしいです。また行きます！
黄金ラーメンと焼き鳥丼を注文。黄金ラーメンはクリア豚骨で極細麺。スープは宮若市の来来軒ほど豚骨味が強くなく、非常に美味しい。極細麺と相まってクオリティが高い。接客も丁寧で好感が持てる。焼き鳥丼は四つ身にタレがかかったもので、これも美味である。駐車場はないが、近隣にコインパーキングがあるので不自由はない。醤油ラーメンと辛麺もあるので、次回注文してみようと思う。
醤油ラーメンばかうまい！！チャーシューもおかわりしたいくらい！うまい！！焼き鳥も、国産なだけあって、何本もいける！特に豚バラが最高にうまい！！︎︎👍
最近オープンしたお店らしく店内はとても綺麗で活気があっていいですね！駐車場が無く近くのコインパーキングに止めて来ました。カウンター席とテーブル席が有って奥には大きなテレビがありました。私は黄金ラーメン700円と焼鳥丼セット350円といとの伊都の豚バラ250円につくね130円をいただきました。ラーメンは鶏がらスープであっさりして美味しいですね。焼鳥丼も美味しいでした。伊都の豚バラは脂身が甘くて美味しい！つくねも美味しいでした。支払いがカードやPayPayが使えてありがたいですね！
黄金らぁ麺、鶏の旨味じんわり「黄金らぁ麺」を注文。透明感のあるスープに小松菜、チャーシュー、白ネギというシンプルな構成。卓上には胡椒や一味のほか、漬物・辛子高菜も自由に取れる。水はセルフで、初回はコップに注いで持ってきてくれた。スープは鶏ガラをベースに、鍋の〆のような やさしい旨味が広がる。塩味を軸にスッと入るが、ぼんやりした印象もやや残った。麺は好きな製麺所のもので期待していたが、やや食感が悪く、替玉で少し良さが見えてきた。タイミングや温度によるのかもしれない。チャーシューは小ぶりながら厚みがあり、肉の味も楽しめた。小松菜はアクもなく、シャキッとした歯応えが心地よい。香椎店とはラインナップが異なり、そんな違いを見つけるのも楽しみのひとつかもしれない。
| 名前 |
焼鳥麺屋 すずらん名島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8881-7000 |
| 営業時間 |
[土金] 11:00～15:00,17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒813-0043 福岡県福岡市東区名島２丁目４１−８ 名島アパート |
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醤油ラーメンを注文。スープは普通の醤油スープで可もなく不可もなく美味しかったです。麺が特徴的で歯応え抜群で美味しい麺でした。最後まで飲み干せるので、塩分も丁度いい感じでした。