辛味噌鶏白湯、絶品完飲！
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鶏白湯ラーメン 白鶏舎 北1条店の特徴
辛味噌鶏白湯DXスープが魅力的で美味しさが際立ちます。
いただきコッコちゃんで提供される独特のランチセットが楽しめます。
昼のみ営業の特別なラーメン体験ができる貴重なお店です。
鶏白湯のクリーミーな甘みのあるスープは私は大好きです。好みは分かれそうですが。麺も丸いストレート麺のパスタ感も好みが分かれるかなー美味しかった。
ビル2階で昼間営業のラーメン店です、入り口が迷いますがエレベータードアの前後が開閉式で初めは戸惑いました店舗に入り直ぐ横の券売機で食券を購入後、店員の案内で席に着きます(カウンター席、ボックス席)鶏白湯がベースで、味噌と辛味噌が分かれてます、スープは旨味が凝縮していますが雑味が無くもっちり麺と絡まり最後の一滴まで完飲でした。
道を歩いてたら偶然看板が目についたので入りました。ランチ営業のみのようです。鶏の白濁したスープが美味しかった。麺もモチモチしてて好みでした。個人的には茄子がいるかって感じでしたが好みの問題だと思います。いかんせん場所が分かりにくいが結構美味しいのでおすすめです。
平日昼過ぎに利用。すぐ席に座れました。まろやかなスープが麺にしっかり絡んで美味しかったです。食べ進めていき、最後の方はもう少し味が濃いといいなと感じました。
近くのラーメン屋さんで検索したら隣のビルにあったので行ってみた。メニューは入店後、食券を購入するシステム。現金のみの券売機がエレベーター降りてすぐの右側にあります。鶏白湯、美味い！？スープをもっと飲みたかったですがリゾ飯だったので我慢😅とにかくお上品で尚且つ〆はチーズ風味のリゾットが完成。アレはヤバいですね。量的にはガッツリでは無いので女性でもペロリと食べられる量だと思います。メニューも少ないので全部制覇しに行く予定です！
辛味噌鶏白湯のザンギセットで1280円。昨今のラーメンとしては妥当な値段。スープは辛味噌をあとから溶かす方式。まずはノーマルなスープ、めっちゃ美味い。辛味噌溶かすと辛味が勝ち気味になってしまうが、これまた美味しい。ザンギセットには白飯が付いてて辛味噌ならライスはマストでしょう。ザンギは大ぶりなのが２個。揚げたてだったので激アツでした。ザンギは虎鉄に似てる感じ。個人的にはもうちょい生姜感があってもいいかな。別添えでもいいけど。食券が現金オンリーなので要注意。ごちそうさまでした。
いただきコッコちゃん（焼き鳥のお店）が昼に鶏白湯ラーメンのお店を始めたので行ってきましたスープがまろやか！やさしい味わい！これは手間がかかっている感じがします。麺がツルモチ系で美味しい〜
いただきコッコちゃん北１条店さんにランチタイムの11:00〜15:00の間だけ間借りしているお店です。食券制で、食券はエレベーターから店内に出てすぐ右側にある券売機で買えます。鶏白湯ラーメンを食べましたが、クリーミーなスープから鶏の旨味をしっかり感じられ、且つあっさりしていてとても飲みやすいスープでした。麺はかなりモチモチでスープに合っており、替え玉の麺単体でも食べられるくらい麺自体も美味しいです。もっとあっさりさせたければ味変用のレモンと卓上のリンゴ酢で出来ますのでお試しあれ。
美味しさ◎、サービス⚪︎一部、低評価付けていらっしゃる方がいますが、もったいなかったので、高評価付けます。・鶏白湯スープは濃厚でカプチーノ仕立てになっています。・ミルキーなラーメンが好きならおすすめと感じました。
| 名前 |
鶏白湯ラーメン 白鶏舎 北1条店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3266-5009 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒060-0001 北海道札幌市中央区北１条西３丁目3−１１ 桂和北一条ビル 2F いただきコッコちゃん北1条店内 |
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週末の13時半くらいに訪問。3人ほど行列してた、鶏チャーシューがなくなったとのことで，代わりに卵かザンギを選べた。麺は柔らかめで、普通の白湯ラーメン。お手頃価格と思う。店員さんは感じよかった。LINE友だち追加すると煮卵半個サービスがあった。