函館塩ラーメン、歴史ある味！
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ヤマザキ洋服店(函館塩ラーメン)の特徴
90年以上の歴史を誇る函館の建物を利用した新感覚ラーメン店です。
塩ラーメンのスープは出汁が効いており、非常に食べやすい美味しさです。
海鮮丼は脂ののったサーモンやぷりぷりのホタテが楽しめる絶品です。
今、人気のラーメン屋さん。カウンター8席だけです。早い時間は1人待ち、10分前で5人くらい、5分前に一気に並びが増えました。カウンター奥から座っていきます。QR読み取りオーダーですが、できない方も多く、口頭でもOK、そのため、作り始めが遅れます😅比較的、早くにオーダー送信しましたが、早く入った人から順番に作っているのかなと思いました。雲呑麺をストレート麺のまま変えませんでしたが、多分、＋100円の手揉みがおススメです。雲呑はえびとかではなく、赤いすり身でした。ボリュームは感じましたが、練り物です。スープは美味しいなと思いました😊着丼まで20分強、私の後は30分くらいかかっていたと思います。駐車場利用で課金されている方は、モヤモヤすると思います。心の余裕が必要かも。１時間後、通りましたが、並びは絶えませんでした。外にも椅子があって座れるのは嬉しいです😊
食事ヨシ！サービスヨシ！雰囲気ヨシ！塩ラーメン激うまでした！山下ビール🍺最高！店主の方含めて、気さくで、おしゃべりしてくれて、とても良い雰囲気でした🙆リピート確定👍
いつも行列ができているのは知っていましたが、前日に職場の同僚においしいと聞いたのもあり、雨でしたが頑張って並びました！笑塩ラーメン1200円と味玉200円を注文しました。とにかくおいしかったです！澄んだスープにツルツルの麺のバランスがよく、チャーシューも2種類入っていて、あっさりなのにパンチもあり、全体的な満足感がすごい！お店の方も丁寧で感じが良く、並びがあってもひとりひとりのお客さんを大切にしていて、安心して食べられる空間でした。最後のお茶もおいしかったです。また行きたいです(^^)
三連休真っ只中ということもあり、8席のカウンター座席が混みあっていて外で待っている中、日傘を貸してくれたり麦茶のサービスをしてくれてとても助かった塩ラーメンも美味しかったので、是非。
久しぶりに本当に美味い塩ラーメンを食べた。悔い無し。というよりも、また来たい。特急ラーメンと貝柱の卵かけご飯。忘れられないお店になりました。函館にきた際は是非！
新感覚ラーメン、スープが美味しい♥麺はツルツルでのど越し最高でした。スープは美味しいよ今月は、何杯食べたろうか？お店や街の歴史も学べて楽しい。
国道279号線を「函館どつく」方面に向かい函館４大坂道のひとつ「二十間坂」を過ぎてまもなく右側にあります。契約駐車場はない感じで少し先にコインパークがあります。メニューは基本は塩ラーメンと海鮮丼で、注文したのは、3種類のチャーシューと海老ワンタンと味玉がトッピングされた「特級ラーメン」で麺は多加水手揉み麺に変更。聞いた話では地元で入手出来ないもの以外は全て地元のものを使用し塩もミネラルたっぷりの瀬棚の深層海洋水を使用するなどこだわりのラーメンとなります。塩の味が鮮やかに感じる奥行きあるスープ、モチモチの多加水の手もみ麺、チャーシューは肩ロースとバラ肉と低温調理の炙りでそれぞれの味わいがあり海老が入ったワンタンや味玉など少しお高めな料金ですがそれだけの価値がありました。マスターや店員の感じもとても良かったです。
Instagramでこのお店の紹介動画を出してる人がいて、それを見て食べたくなり来ました。塩ラーメン(ストレート麺)＋函館海鮮丼のセットと貝柱の卵かけご飯を頂きました。産地にこだわりがあり、全部美味い！スープがとても美味しく全て飲みきってしまいました。海鮮丼もイクラはプチプチ、ホタテはもっちり、サーモンは食べ応え抜群で良かったです！駐車場は近くの有料パーキングに止めました。無料駐車場は無さそうです。店の雰囲気は良く、店員さんも明るく親切でまた来たいと思うような感じです！次行く時は自家製麺を食べたいと思います！
6/20にオープンしたばかりのラーメン\u0026海鮮丼のお店1日の数量が少く50杯程度で終了とのことで早めに並んでみたオープン前の時点で10名前後、1陣目で食べ終わって出る時には20名前後並んでいたので回転率もあるでしょうけど3時間程度で終わりそうな勢い今回の注文は海老わんたん麺と海鮮丼を選択ラーメンは出汁の効いたあさっさりラーメンで食べやすく、海鮮丼も脂ののったサーモンにぷりぷりのホタテとぷちぷちのいくらがマッチ海鮮丼は3種類の食べ方で丼としてそのまま、海苔に巻いて手巻き風に、最後はラーメンスープを入れてお茶漬け風にしてサラッと食べて大満足。
| 名前 |
ヤマザキ洋服店(函館塩ラーメン) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-84-6897 |
| 営業時間 |
[木金土月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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海鮮丼とラーメン両方楽しめると聞いて来店。お昼ごろに伺ったところ、もう海鮮丼は売り切れとのことでしたが、せっかくなのでラーメンをいただくことにしました。結論、ラーメンは上品な味わいでとても美味しかったです！そして、何より感動したのはラーメン屋とは思えないサービスの質の高さ。なぜ初日の一番最初にここに来なかったんだと後悔するぐらい観光先の情報も色々教えていただき、その後の旅行もすごく楽しめました。個人的にはおしぼりでも一工夫あり、そこも感動ポイントでした。今度、函館に訪れた際は海鮮丼リベンジできればと思います！ご馳走様でした！