元イタリアンのこだわりトマトラーメン。
らーめん大 姉妹店らーめん安の特徴
大将の心意気を感じる、とても美味しいトマトラーメンです。
元イタリアンシェフのこだわりが生きる、独自の味わいがあります。
二郎系とは一線を画する、試行錯誤の生んだ多元的なスープです。
大将の心意気が最高です。もちろんラーメンもめちゃくちゃ美味い!
とても美味しかったです!
隣のBARがイベントやってる日の帰りに寄った٩( ᐛ )وトマトラーメンの普通盛りのニンニク入れてちょい辛にしてもらったやつを食べた店内に書いてあるやつとか、盛りとか麺の感じ的には二郎系ラーメン店であんまり得意ではないんだけど、ここのトマトのやつは味濃いめのスープって感じでチーズやちょい辛がアクセントになって美味かったね美味しい汁だったから野菜マシにすりゃ良かったかな。
ちょこちょこ色々な二郎系に行きますが、店主が元イタリアンシェフということもあるためか、ニンニクと醤油とアブラに頼っただけの二郎と違い、味が多元的で試行錯誤された店主の丁寧なこだわりを感じました!普通のとっつきにくい二郎と違い、髪ゴムやエプロンがあり、女性客や会社員のランチとしても入りやすく、遠回りしても絶対また行きたいと思える洋風ラーメンでした!
醤油ラーメンしか食べてませんが典型的な二郎系です(そんなに詳しいわけではありませんが)いつも野菜やアブラマシ、アジ濃いめで頼んでますアブラは擦るか、塊か訊かれますアブラ好きな私は塊でお願いしてますまた行きますご馳走様でした。
名前 |
らーめん大 姉妹店らーめん安 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5689-3123 |
住所 |
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評価 |
4.9 |
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学生に優しい。