天然酵母の深い味わい。
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ameen's ovenの特徴
阪急夙川駅から歩いて約6分、こじんまりとした隠れ家的なベーカリーです。
毎日食べたいクロワッサンや季節のパンが絶品で、噛むほどに味わい深いです。
木々に囲まれたオープンテラスで、美味しいランチと自家製スープが楽しめます。
ロードバイクの補給で寄らせていただきました。サイクルラックはありません。国産小麦、自家製酵母の自然派パン屋さんです。店内の装飾や雰囲気がとても素敵でイートインも可能ですが、今回はテイクアウト利用させていただきました。えごまのベーグルとカカオとアーモンドのベーグルを注文しました。どちらも自然な味わいでかつモチモチで美味しかったです♪個人的なカカオとアーモンドベーグルが好みです♪店主さんも優しい方で良かったです。おかげさまで良い補給ができました♪ありがとうございました!
阪急 夙川駅より徒歩6分。国産小麦や古代小麦といわれるスペルト小麦、アインコーン小麦などを使い、レーズンやライ麦粉で培養した自家製酵母にこだわられた自然派パン屋。マンションの1階にあり、店の前は植物が植えられており自然を感じる。店内に入ると木を基調とした落ち着きのある雰囲気で、奥にはカフェスペースがありました。13時半くらいの訪問で、ショーケース内は売り切れもあり、予約で取り置きされている商品もありました。今回は以下のものを購入しました。・自家製酵母 全粒粉のクロワッサン 302円外はサクサクとしていて、中はギュッと詰まっていてもっちりとして小麦の香ばしさがあり噛むと小麦の甘みが溢れ出ました。・よもいトースト 464円国産よもぎを使われていてもっちりとしてよもぎの薫りが豊かな生地に、有機レーズンとクコの実が入っている。ご馳走様でした。
食における評価というものは、選者が、過去どのような食事を体験し、どのような好みであるか?それによって判断されるから、評価が分かれるかも知れない。まずは、シンプルなパンをおすすめします。奥が、イートインの素敵な空間があり、更にその先には、涼しげな、テラス席があります。とにかく、お店の敷地内がとても素敵です。マニアックなパン好きガーデニングや、アンティーク、室内装飾がお好きな方にはおすすめてす。
美味しいパン屋さんがあると薦められて訪問しました。沢山の種類の、パンがそろっていて選ぶのも迷います。ターメリックのパンとイチジクのパンを購入して、イートインでも色々なパンを食べました。どれもおいしかったけれど、ターメリックのパンは初めて食べたのですが、スパイス好きな人にもそうでない人にもおすすめしたいパンです。alimnaのジャムも販売しているのも嬉しかったです。※写真は自宅での朝ごはん。
家内と２人でランチを頂きました。パンと吉田牧場のチーズのプレートおすすめです。メニューの写真より豪華なプレートでオーガニックの色々な種類の美味しいパンを頂けました。あまりに美味しかったのでテイクアウトもしました。室内円卓で和やかな雰囲気です。テイクアウトの客さんがひっきりなしに来店され人気のクロワッサンは売り切れでした。なお、駐車場は無く近隣のコインパーキングになります。
毎日食べたいと思えるこちらのクロワッサン。売り切れ、取り置きが多く買えないこともしばしばあるが、また次への楽しみへと取っておく。アットホームなお店でイートインの際の居心地も良い。
身近な生活用品で香りがいつまでも消えないタイプ、残留するタイプの商品使用者が増えてきて、香りが移りやすいパンにパンの香りだけを纏わせるという当たり前の事が難しくなっているご時世ですが、こちらのお店はパンの香り、味わいだけを100%楽しめるので安心して購入できます。カマンベールチーズのクロワッサン🥐が絶品。たまに販売されてるオートミールクッキーやラスクも超美味しいです。
頻繁に利用させてもらってます！こだわったパン、季節ごとに変わるメニューがとても気に入ってます！食べやすく、美味しいです。朝食も利用し、落ち着く空間でボリュームあり良かったです！これからもたくさん行きます。
こだわりの季節のパンやスープが大好きで良く伺います。外のイートインスペースだと子連れでも連れて行きやすいと思います。どのパンも軽くあたためると美味しさが増します。
| 名前 |
ameen's oven |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0798-70-8485 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
夙川駅北側にある古代小麦等に拘ったハード系パン屋さんです。クロワッサンはバターがふわっと香りパリッパリ、軽すぎない食感でここのがNO1です。ハードパンはカリもち系が多くパン生地が美味しい！古代小麦を使用したパンは固い食感です。季節により練りこまれる食材が変わります。時間により焼き上がる種類が違うのでHPをチェックです。冬限定の栗シュトーレンを購入しましたが、栗から水分が出たのか下がベチャベチャで切りにくかったです。味は甘すぎず食べやすいです。店員さんからは言いませんがスタンプカードがあります。かなり通っていたので最近知った時はショックでした…！