戸越銀座で楽しむ、選べるチャーシュー!
らーめんえにしの特徴
醤油ラーメンはあっさり系で、スープの角がない味わいが魅力です。
ライ麦配合の自家製麺は、食感が良く、独特の小麦の香りが楽しめます。
日替わりラーメンで新しい味わいが楽しめ、何度訪れても飽きません。
和を感じる醤油ラーメン。鰹系の魚介感と鶏っぽい動物系のしっかり支えるスープに香り高い醤油感がうまい。結構魚介先行に感じた。全然派手さはないが、かなり洗練された味わい。うまい。
・まぜそば 醤油 1,150円・大盛 100円・醤油ラーメン 竹 1,050円・大盛 100円水曜日の19時半ごろ訪問。待ちなく入店。そのあともどんどんお客さん来て、20時頃には満席で待ちも発生してました。まぜそばは中盛(2玉)は同一価格で大盛400gは+100円です!テンションが上がるビジュアルとボリューム感!そしてオシャレ!生卵と口直しのあっさり醤油スープ付き。麺は平打ち!ニンニクが程よく香る。麺をタレに絡めて一口!美味しい!!!これハマりそうです笑塩も食べたいと思いました!チャーシューは豚バラ、モモ、肩ロースから一種選ぶ方式で今回はバラにしました!まぜそばにデフォルトで入っているチャーシューなのかバラなのか不明ですが、コロっとしたチャーシューが味めっちゃ染みててホロホロで美味しかったです!ご飯もつけてしっかりおないっぱいでした!醤油ラーメンもスープがにぼしやかつおの出汁を感じる味。寒い日に沁み渡る。また、麺が美味しい!口に運ぶ前から小麦?の香りがすごい。細麺だけどものすごくモチモチ。ラーメンだけど罪悪感なしですね!また来たいと思います!ご馳走様でした😋
支払いは現金のみ⚠️今回は期間限定のオニグルミという担々麺(大盛り)とニラ月見ご飯いただきました。チャーシューは、バラ/モモ/肩ロースから1種類選べてロースにしました。色々なスパイスが入っていてかなり凝った味がして美味しかったです。そしてニラ月見ご飯が、ラーメンに合うように少し優しめのお味でとても美味しくて嬉しい驚きでした。並んでいることも多いラーメン屋さんですが、平日の12:50頃入店したところ、めずらしく客数はとても少なかったです。注文からラーメンが運ばれてくるまでは約6分でした。13:15退店する頃には8割席が埋まっており、タイミングがあるなと感じました。ごちそうさまでした。
週末のお昼をちょっと過ぎたあたりに行ってみたんですけど、二人組が何組か並んでいて、自分も15分くらい待ってから入れました。待ち時間としてはまあ普通かなって感じです。戸越銀座のラーメン屋ってこれまで色々行ってきたんですけど、このお店は入ってすぐに「あ、ここはチャーシューだ!」って思いましたね。正直、断トツでチャーシューがおいしかったです。三種類それぞれ個性のあるチャーシューがのっていて、これが醤油スープとすごく合ってました。ただ、「醤油だから自分の口に合ったのかもしれないな」とも思ったので、次は別のスープでも試してみたいですね。
戸越銀座商店街の人気ラーメン店。以前訪れた際はお休みだったのですが、二回目の訪問でようやく入店できました。様々メニューはありましたが、「醤油ラーメン(バラチャーシュー1枚)+ねぎごはん」を注文。醬油ラーメンは、あっさりしつつも旨味を感じられる味わいでした。他のメニューも気になります。
老舗の風格訪問時期:2025/9 平日夜待ち時間:なし「グリーンマサラ 枝豆の冷たいつけそばカレー風味」1300円。普通のつけ麺じゃ満足できない人にぜひ食べてほしい一杯。つけ汁のカレー風味と豆乳のまろやかさが絶妙に混ざり、枝豆と柚子胡椒のアクセントが食欲を刺激する。2種類の麺で食感の違いも楽しめる、新感覚つけ麺の名店。まず麺をつけ汁に浸すと、カレーと豆乳の香りがフワッと広がる。一口すすれば、冷たいのに濃厚で、不思議と後味がスッキリ。枝豆のほくほく感と柚子胡椒のピリッと感が交互にやってきて、思わず笑みがこぼれる。2種の麺で食べ比べできるのも楽しく、最後まで飽きずに夢中になってしまう一杯。暑い夏に食べたい冷たいつけ麺上位!
平日の閉店直前に行ったのでお客さんは数組でした。ひとり客が多いので静かです。券売機で先に券を買うタイプです。今回は醤油ラーメンをいただきました。ご飯も追加しました。チャーシューの数と種類が選べてたのしかったです。さっぱりだけど味が濃くてとても美味しかったです。つぎは塩を食べてみたいです。
戸越銀座の人気ラーメン店「えにし」で醤油ラーメンを注文しました。半ラーメンにすると無料で好きなトッピングをつけてくれるのが嬉しいポイント。チャーシューがしっとり柔らかくて旨味たっぷりで大満足。スープはすっきりとした醤油味で、どこか懐かしさを感じる優しい味わい。自家製の細麺との相性も抜群でした。平日の昼に訪れたところ、並ばずにすぐに入店できて穴場感あり。カウンター中心の落ち着いた店内で、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。
チャーシュー3種(バラ、モモ、肩ロース)松を食べました。とても美味しかったです。冷やし中華も美味しかったですけど、冷房しっかり効いてるので、寒くなりました。あと、ボリュームが物足りないかな。冷やしつけ麺、良いですね。中盛にできるし、麺が種類あって、ゆこう果汁で味変もできるので。チャーシューはどれも美味しかったです。好みの順ではモモ、バラ、肩ロースかな。季節限定一通り食べてきてるけど、みそラーメンは特に美味しかったです。爽やかな酸味が良いですね。その他・現金のみです。新札対応してました。
| 名前 |
らーめんえにし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-9449-6207 |
| 営業時間 |
[水木金火] 11:00~14:30,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒142-0051 東京都品川区平塚2丁目18−8 フジイビル 2階 |
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【選べる絶品チャーシューと無化調スープが染み渡る極上一杯】 / [The Ultimate MSG-Free Soy Sauce Ramen with Customizable Chashu]🚶 訪問のきっかけ:戸越銀座商店街を散策中、ふと美味しいラーメンが食べたくなり、地元で長年愛されている名店「らーめん えにし」さんへ。細い階段を上がったビルの2階にお店を構えています。🍽️ いただいたもの:・醤油ラーメン竹:安定の美味しさ!魚介と動物系の出汁がバランス良く効いたコクのある淡麗無化調スープが、自家製の細めストレート麺(ゆめちから100%)と相性抜群です。「竹」は3種類(バラ、モモ、肩ロース)から好きなチャーシューを2種類選べるシステム。どれも仕込みにこだわった絶品で最高でした。🏠 雰囲気・使い勝手:店内はカウンター15席のみですが、アットホームでキビキビとした接客が心地よく、一人でもふらっと入りやすい落ち着いた空間です。窓際の席は商店街の喧騒を眺めながらゆったりと食事ができます。💡 メモ:支払いは入店してすぐの券売機での「現金のみ」です(クレジットカードや電子マネーは不可)。人気店ですが、ピークタイムを少し外すと比較的スムーズに入店できます。---🚶 Reason for Visit:While strolling through the Togoshi Ginza shopping street, I had a sudden craving for delicious ramen, so I visited "Ramen Enishi," a long-loved local favorite. The restaurant is located on the second floor of a building, accessible via a narrow staircase.🍽️ What I Had:・Soy Sauce Ramen "Take" (Bamboo): Consistently delicious! The rich, MSG-free light soup, made from a perfectly balanced blend of seafood and animal broth, pairs beautifully with their homemade straight, thin noodles. The "Take" option allows you to choose two types of chashu (pork belly, thigh, or shoulder roast) from three options. Each piece was meticulously prepared and absolutely fantastic.🏠 Atmosphere & Experience:The restaurant features only 15 counter seats, but the warm, welcoming atmosphere and brisk, attentive service make it a comfortable space that is easy to enter even if you are dining alone. The window seats offer a relaxing view of the lively shopping street below.💡 Tips:Payment is "cash only" at the ticket vending machine near the entrance (credit cards and electronic money are not accepted). It's a popular spot, but you can usually get in smoothly if you avoid the peak lunch and dinner hours.