あっさり無添加ラーメンを心ゆくまで!
無添加ラーメンドラサンの特徴
カフェのようなお洒落な雰囲気で、女性も利用しやすいです。
1m近いバズーカ砲で挽かれる粗挽き胡椒がユニークです。
無添加であっさりとした上品な牛骨スープが評判です。
初夏の炭焼き鮮魚のスープと炙りサワラの中華そばとワラサのミニ丼を注文まず中華そばは見た目が美しく、いろんな魚介の出汁が効いていておいしかったです。大きな鶏肉がトッピングされていて、うれしい気持ちになりましたが、ごめんなさい。あまりに硬くて、噛み切れずに残してしまいました。醤油ベースのラーメンが基本との事だったので、レギュラーメニューにも塩ベースのラーメンも欲しいと思いました。ワラサのミニ丼も非常に旨味があって美味しかったです。
無添加ラーメンで安心して食べれるというコンセプトのラーメン屋さんです。来店すると、おしゃれな店内と丁寧な接客、まずすごく素敵だと思いました。ラーメンですが、麺はストレート、パツパツな感じがとても良いですね。チューシューも噛みごたえのある方でバランスの良いチャーシューでした。麺と具材はとても好きだったのですが、無添加だからだと思いますが、スープにパンチはない感じです。とことんあっさりを求めている方には良いと思うのですが、背脂感や、濃い味のあっさりを求めている方には向かないと思いました。限定もあるので、次は限定も食べてみたいです。
スープは残す派ですが、こちらのラーメンはついつい「麺」「スープ」と交互に食してしまう恐ろしい逸品です🍜✨スープをほぼ完飲できたのは、約20年振り‼️大変美味しゅうございました😋鴨チャーシュー丼より普通のチャーシュー丼のほうが、個人的には好きです🥰また、新鮮鮮魚のカルパッチョもあったり、お酒のお供もあったり、お肉だけでなく、お魚系のメニューも(しかも魅惑的✨)ありますので、数人のグループで行って、シェアしながらお酒をいただくのも楽しそう🎶無添加をうたっているだけに、胃と腸にも優しい食事が出来ました☺️
2025.10.22初訪問。店内はとても綺麗。「チャーシューそば+板海苔+味玉」を注文。15分くらいで配膳。綺麗な盛り付け。見た目よりあっさり目なスープだが味はしっかりしている。細麺も具もしっかり味があるのでスープで後押しする様な印象、板海苔にスープを吸わせて食べるとまた良い。完食、ご馳走様でした。限定も気になる。 2025.10.26 2度目の訪問。今回は限定の「秋サバをのせた鮮魚スープで中華そば」と「アカハタ&ワラサの漬けミニ丼」を注文。先客が居たので20分くらいで配膳。中華そばは適度な濃さのスープで魚臭いことはなく細麺との相性も良い。漬けミニ丼は身がタレに良く浸かっていてご飯によく合う。双方とも美味でした。
瑞巌寺の春待桜を観に来たついでに初訪問。夜9時過ぎで満車だったため一度スルーし、時間が経ったところでリベンジしました。車は停められましたが車内で待たせてもらい、席が空いたところで店員さんが呼びに来てくれました。店内のカウンターに座ると1周年記念の限定麺を案内されたので「濃いニボキュー(¥1,111)」を注文。お冷が個別にガラス瓶で提供されるところがオシャレです。お客さんの様子から、おつまみやアルコールも提供していたので、ラーメン屋+居酒屋って感じでした。スタッフが丁寧に調理している様子を伺い、しばらくして着丼。化学調味料不使用とのことでスープまで是非どうぞとすすめられました。少し歯ごたえのある細麺に、好きな煮干しと牛すじ肉が入っていて限定麺にしておくにはもったいないと思いました。スープは美味しく飲み干しました。気になるメニューがたくさんあったのと、全員若いスタッフで元気がありつつ丁寧な対応で気持ちが良かったです。また機会があったら食べに来たいと思います。
ラーメンは煮干しの風味が強く、とても美味しかったです。期間限定でチャーシューが110円で追加注文できるという事で注文しました。予想外に分厚いチャーシューが来て驚きましたが、柔らかく美味しかったです。ラーメン•餃子•チャーシュー丼全てが美味しく、また利用したいと思います。接客も素晴らしく、とても良い雰囲気でご飯を食べられました。
素材の味を生かしたラーメン🍜こだわりの農家さん直の野菜を使って限定だったりその時の旬な物を直接仕入れて限定に仕上げてる所が凄くお気に入りです。皆さんも是非‼️訪れてみてはいかがでしょうか❓
ラーメン店というか、カフェのようなちょっとお洒落な雰囲気牛骨スープに惹かれ、牛だしそばを頂きました店員さんより、粗挽き胡椒の要否を尋ねられ、Yes と答えると、1m近いバズーカ砲のようなミルで麺上に挽いてくれました(ストップと言うまで)😄無添加が売りの上品スープだけあり、飲み干しても全く罪悪感のない、とてもあっさりマイルド普段、強烈系についつい惹かれてしまう自分には少々薄味に感じましたが、高齢者や女性の方とも安心して一緒に行けるやさしい仕上りストレート細麺も上品スープによく合っていますトッピングに化学調味料というのがあり、おや?と思いましたが、店主に失礼かなと思い頼みませんでしたが、自分のような味濃♡人間向きの配慮だったのかも🤔今回は土曜日の13:00頃の訪問で、タイミングよく待ち無しで入店出来ましたが、記名~外待ち~呼ばれて入店~着席してから口頭注文~最後にお会計の通常方式支払は、現金orPayPayのみ対応駐車場は、店前に4~5台駐車可能店員さんの対応よく、とても好印象🙆♂️
ごちそうさまでした!初めて来ました!二代目のきんしょうさんの後継店?なのかな、と思って寄って見ました!カウンターは7席ぐらい、四人のテーブル二つ、二人がけテーブル一つの配置だったと思いますが、二人がけをテーブル足して四人とかに?柔軟に変えられる?ようです。(間違ってたらすみません😣💦)家族連れやご近所さんと常連さんが多い印象です😊私が行った時間が夜だったせいか、お酒飲んでる方もいて、ラーメン居酒屋風でした!なので、二代目のきんしょうさんとはまた違うアプローチだと思います。メニューを作っているところも、カウンターからしっかり見られて若い方が元気よく声かけあいながら連携して運営されています。ラーメンのスープの味は見た目によらず、あっさり薄めだと思います。出汁重視?なのかな。麺はしっかり歯ごたえがあります。私は大盛を頂きました!チャーシューには味がしっかり。明太高菜ご飯うまかったです😊TKS(たまごかけ中華そば)を頼む方が多かったでしょうか。お酒のおつまみセットうまそうでした!地元の方や常連さんたちに愛されるお店です。車の方は第二駐車場もあります🎵
| 名前 |
無添加ラーメンドラサン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0495-71-5016 |
| 営業時間 |
[日] 10:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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雑誌に掲載されていて気になった為、寄らせて貰いました。「牛だしそば」を目当てに行きましたが限定メニューが豊富で迷いました。冒険をせず「牛だしそば」を注文臭みやくどさも無く美味しく頂きました。私の自宅からは少し距離がありますが、また寄りたいお店です。次回は限定メニューを注文します。