霞ヶ浦の鴨ラーメン、さっぱり美味！
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中華そば かもまるの特徴
霞ヶ浦のかすみ鴨を使用した鴨ラーメンが特徴です。
可愛らしい鴨のロゴが目を引くお店です。
中華そばの文字が印象的で訪れやすい場所にあります。
つけ麺とラーメン、鴨肉丼を頼みました。ラーメンも美味しかったですが、個人的にはつけ麺推しです。飼育にこだわった鴨を使用しているので安心して食べれました。あっさりしていて胃もたれしてるかもという時にでも食べれそうです。駐車場があまり広くありません。我が家ではかなり好きなつけ麺です。おすすめです。
初めて伺いましたスープも美味しいし、麺も美味しいと思いますただ，鴨の肉だから仕方ないのカモですが、50代以降には硬い肉団子にすれば年配者にも利用しやすいと思います作ってたお兄ちゃん、イケメンでした😊
まぜそばと鴨ミニ丼を頂きました。率直に美味い。味、麺の硬さ、具材の量などバランスが良くて見た目も綺麗。まぜそばに入っているひき肉がすごく美味しかった。鴨肉も弾力があり深い味わい。残ったタレにご飯半量入れて食べたらびっくりするくらい美味しかったです。鴨油は身体に良いと書いてあった。明日は健康診断。背徳感ZERO。カロリーZERO。
スープはあさっりしつつも、濃いめでおいしい。鶏肉は軟骨入りでコリコリ食感が楽しい。焦げ目が入っており香ばしく美味しい。ネギと玉ねぎも入っており、メンマも美味しかった。麺自体は美味しいがスープと麺の相性が微妙かもしれない。スープは濃いが麺を食べると薄く感じてしまう。
晩飯で訪麺しました🙇♂2度目かな❓スープ麺共に普通の味でした😮💨今回は、ライスを忘れてたので★3です。
お昼過ぎに来店。駐車場は少なめであるが、問題なく停められてよかった。ラーメン、つけ麺、まぜ麺、とあったが定番っぽいかもラーメンにしてみた。まず、見た目と香りがとても良い。また、なるとがあるのが懐かしい。スープは雑味なく、脂の量も適度でとてもバランスが良い。麺も細麺で好きなタイプだ。そもそも鴨の脂が好きなので、そこも推しのポイントだ。鴨を売りにしているラーメンも少なく、他のラーメンとも差別化されている。次は、つけ麺にしよう。
土曜日の昼過ぎに中華そばの文字とかわいい鴨のロゴを見つけて入店。かも油たるものが推しだということなので、ピリ辛のかも油まぜそば、鴨肉丼を注文。油まぜそばの割に鴨の油だからなのかコッテリし過ぎずサラサラとしている。麺の歯応えとコシはしっかりとあるストレート中太麺玉ねぎネギのアクセントがさっぱり感を増して美味しい。鴨肉丼は鴨肉ということあってか歯応えのある肉でしたが噛むほどに味が出てくる塩系の味でした。
霞ヶ浦の「かすみ鴨」の油を使った「鴨ラーメン」のお店です。鶏でも豚でも牛でもない「鴨」の美味しさをヒューチャリングしたユニークなラーメン店。かもラーメンは、そのまま「鴨ラーメン」って感じでした。あっさりとしつつも、独特な味わいで、ちょっと変わったラーメンが食べられます。菅野製麺所の麺との相性もいいですね。つけメンは、鴨つけ麺になっていて、鴨南蛮そばみたいな感じだったかな？ こちらもなかなか独特で、普通のつけ麺じゃないつけ麺が食べたいときは、すごくいい鴨？！まぜそばは、かすみ鴨のかも油の魅力が伝わるまぜそばでした。鴨肉の弾力性もよく感じられます！ミニかも肉丼もありました。鴨肉が好きな人はマストアイテムですね。素敵なミニ丼でした。個人的には星5に限りなく近い星4です。あと一つ、なにか「鴨」を感じる要素があったらよかったかな？って。
| 名前 |
中華そば かもまる |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日月火水木] 11:00～14:30,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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鴨つけめんお味や麺の特徴: さっぱりとした風味で、つるつるとした細い麺が使われています。お肉も入っていて、とても美味しいです。鴨ミニ丼お味の特徴: お肉と美味しいタレの相性がぴったりで、とても美味しいです。行くときの注意点お昼の時間は、駐車場がいっぱいになって車が止められないかもしれないので、気をつけてください。