弓立山帰りの塩豚カツ。
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武蔵とんナリーの特徴
武蔵ワイナリーが運営する、超絶美味しいとんかつのお店です。
有機の里小川町の美味しいとんかつを楽しむことができます。
シェフとの楽しいおしゃべりを交えながら、コースを堪能できます。
レビューに厳しい事が書いてあったので、どんなもんかと逆に興味をひかれたので行ってみました。HP にはいろんなメニューあったのに、塩ロースカツ定食しかありませんでした…ヒレカツ食べたかったんですけどね。最初にサラダと素揚げ野菜が出てくるのですが、他の方が書いてらっしゃる様にサラダのドレッシングが塩気が強く、揚野菜の方には塩気がなく、揚野菜に塩を掛けたかったです。ロースカツは厚みは素晴らしく衣も薄くサクサクしていて良かったのですが、塩味が付いているという割には塩気がほとんどなくて、お肉も淡白な味なので、付け合わせのお味噌がなかったらちょっと苦しいかもしれません。ご飯は茶碗一杯で少なく見えますが、お肉が大きいのでお腹はいっぱいになります。ワインは一口サイズから飲めますが、高価で定食とワイン一杯でかなり高額なランチなってしまいました。
ナチュールワインを手掛けるワイナリーのお店。1階は自らが手掛けたワインが並び、4種類ほど試飲が可能で、それぞれの特長と違いをスタッフの方が丁寧に解説してくれるので、興味深く味わいを比較できる。2階はとんかつのお店ロースやヒレといった定番を2センチ厚にカットしているので、食べごたえ満点。衣は、パン粉を細かく砕いているそうで、サクサクを通り越してパリパリ！そのため、とんかつなのにしつこさを全く感じさせない。肉その物も、甘味のある脂身が絶品で、いい肉だなぁと実感できる。付け合わせで用意される地元の有機野菜は生と素揚げで用意され、前菜としての満足度も高い。とんかつ自体は、厳選された天然塩とワイン醸造に出るワインのオリを自家製味噌に混ぜこんだワイン味噌で味わうワイン味噌はそのままごはんに乗せても美味しく頂けます。
静かな、いい感じです。2Fは5人席のカウンターです。1Fはテーブル席、外席がありました。時間に余裕のある時、ゆっくりどうぞ。テイクアウトもあるみたい。
シェフと店員さんと楽しくおしゃべりしながらコースいただきました。湯葉、有機野菜、ワインリゾット(これ最高)、とんかつ盛り合わせ、食後のぶどう茶。4000円プラスワイン各種たのしみました。季節ごとのリゾットを事前予約で頂けるとのことなのでまたきたい。
有機の里小川町の超絶美味しいとんかつ屋さん。武蔵ワイナリーのナチュラルワインも一緒に楽しめます！小川のワイン祭で来店しました。全て化学調味料無添加で限りなくオーガニック、無添加で安心な材料を厳選してるので心にも身体にも優しい貴重なお店でした。ほんと美味しかった。
清潔で居心地のいいお店です。椅子のみ5脚博識の方が厨房にいます。野菜は地野菜が中心、前菜の素揚げはかなり美味しかったです。ワイナリーが経営しているお店のようで、ワインと同じぶとうのジュースもあります。夜ゆっくりワインをいただきたいお店。ヒレは人気のようです。
武蔵ワイナリーさんが運営してる豚カツ屋さんらしく、とても美味しい豚カツが食べれます。1階はワインを売っているんでしょうか？今回は2階に案内されました。5席の小さなカウンターで気さくなお姉さんが定食を作ってくれます。塩ロースとんかつ、塩ヒレとんかつの定食で柔らかく、味噌は自家製で、野菜は農薬を使わない自然派だったのでとても気に入りました！イケメンスタッフと美人スタッフにおしゃれな空間演出なので本当に小川町？と思ってしまいますが、おすすめの豚カツ屋さんです！
弓立山登山の帰りにとんかつが食べたくなり寄りました。ロース定食を注文。かつの厚さにびっくり。衣はさくさくで、お肉は甘くて柔らかい。自家製のお味噌により味噌汁も甘くて美味しい。ぜひまた来たいお店です。
| 名前 |
武蔵とんナリー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8976-3410 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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武蔵ワイナリーさんで販売していたテイクアウト用の塩豚カツを家で頂戴しました。ワイナリーさんにはジェラート目的で訪問したので（このジェラートも最高に美味しいっ！）、塩豚カツは想定外。実はさほど期待せず、残っているなら… と持ち帰りましたが、本当に美味しくて驚きました！甘い味付けが苦手なので、薄い衣で驚くほど肉厚な初めて食べる塩豚カツは本当に美味しくて驚きました🥰 添えてある野菜も全て美味しく、全部残さず食べました。今度はお店で是非熱々を食べたいです😊！