メイクマン2階で味わう、魚介まぜそばの濃厚さ！
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縁そばの特徴
メイクマン2階、豚骨ラーメンが楽しめるお店です。
限定の台湾ラーメンが、特におすすめの一品です。
浦添市伊祖から移転した、注目の新しい店舗です。
メイクマンの中にある店。そういう店だから、きっとあまりおいしくないみせなんだろうと勝手に思い込んでいた。しかし、入っているみると実際は本格的な沖縄そばを提供するしっかりした店だった。私がちゅうもんしたのは「縁そば」大盛り980円。物価高騰により沖縄そばの相場もあがっているが、このクオリティでギリギリ1000円を切るのであれば、これはリピートもじゅうぶんにあると感じた。まず、スープに甘みがあって美味しい。しっかり食材が煮込まれているのだろう。（メニューによれば、とんこつ・昆布・かつおぶしをじっくり煮込んだスープらしい）肉もしっかり煮込まれていて柔らかくおいしい。麺もコシがあって美味しい。全粒粉を練り込んであるそうだ。沖縄そばのほかに、「まぜそば」や台湾ラーメン、豚骨ラーメンなどがある。あとブルーシールアイスもあるので、食事時間帯以外に利用することも可能そうだ。Wifiはあることになっているのかもしれないが、ほぼ入らない。
久々にこんな美味しい沖縄そばをたべました！スープが甘めで、麺はつるつる。唐揚げも今まで食べてきた唐揚げベスト3に入るくらい美味しかった。絶対また行きます。
メイクマン本店2階にある沖縄そばとラーメンの店。席に置いてあるメニューの側にバーコードが印刷されたものが置いてありスマホでオーダーする。水は入口すぐ左にサーバーがあり、セルフサービス。会計はバーコード決済や交通系などいろいろな方法が利用可。肉もやしそばを食したが、ヤンバルの前田食堂のそばを思い出させるような味で、黒胡椒が効いて美味しかった。ニンニクを加えると味に深みが加わり良い感じだった。席にはコーレーグース、一味、七味、酢、すりおろしニンニク、紅生姜と箸、レンゲが用意されている。店内はカウンター席、テーブル席、こあがりのテーブル席とがあり、子ども連れでも利用しやすそう。席数はかなり多い。
小そば680円、ジューシー200円をいただきました！麺は私の大好きなツルモチの生麺タイプで全粒粉入りです。スープは濃い鰹出汁で麺とのバランスが非常に良く合っていました。ジューシーは具沢山でこれまた美味しく、セットでのオーダーとして必須ですね。他メニューのまぜそばやラーメンも気になる所です。
メイクマンに用事があり寄りました。入口のメニューをみて台湾ラーメンが気になり入店しました。台湾ラーメンはプラス60円で激辛粉を追加出来たので激辛好きな自分は迷わずに注文、麺類とセットに出来るセットメニューもあり唐揚げ2個とライスのセット280円でお安く追加できました。注文はテーブルのQRコードから出来ますがスマホ操作が苦手な方には店員さんが直接注文をきいてました。台湾ラーメンは激辛粉が小さな器に別盛りで出してくれたので辛さをみながら少しずつ追加できたのがよかったです（結局全部入れました）セットの唐揚げは冷凍ではなく手作り感満載で美味しかったです。店員さんも元気よく挨拶していて料理、接客とも素晴らしく満足できました。メイクマンに用事があればまた寄りたいと思いました。
店内は小さいのですが、回転が早いのか、お昼どきで満席でしたがすぐに座れました。台湾ラーメンがめちゃくちゃ美味しかったです！見た感じ担々麺みたいな感じかと思いましたが 違って、ただ辛いだけじゃなくコクと旨味があり、また食べたいと思いました。
入店後、水滴のついたコップの置いてある席に案内された。下げ忘れなのか分からず、周りを見ていると、水滴のついたコップが卓上に置かれ、そこにお客さんが座るシステムと理解した。オーダーも聞きに来ず、呼んでもなかなか来ない。食事後、席を立つと、やっと帰ったと言わんばかりに瞬時に片付け。まぜそばの味は可もなく不可もなくの、魚介まぜそば。
ラーメン、沖縄そばが食べれるお店。メイクマンの2階にあります！「魚介まぜそば」「冷やしまぜそば」を食べました。魚介まぜそばは味が濃厚で締めの一口ご飯が合います(^^)麺大盛り50円も安いです〜冷やしまぜそばはゆず風味で夏バテ気味でも食べやすい一杯です(^^)二品とま美味しく頂けました！また利用したいと思います！※支払いクレジットカード可。
🍜屋さんの店内の雰囲気は、ゆったりとしていて、大勢の家族で、来店してもさらっと⁉️大丈夫だとは思います❣️今日の夕方に、🐷豚骨拉麺🍜＝平日限定…。※美味い🐷です❣️ただ…。個人的に、意見を述べ立てると、経卓ですが…。※麺の硬さや柔らかさ❤️とかを、付け加えられたなら助かります(^^)❤️※美味しい❣️🐷豚骨拉麺🍜ご馳走様でした〜❣️
| 名前 |
縁そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-878-7700 |
| 営業時間 |
[土日] 10:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒901-2132 沖縄県浦添市城間2008番地 メイクマン店内 2階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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浦添メイクマンで見つけてフラリと入りました✨魚介まぜそばが濃厚で美味しかった🍜ミニ丼のお肉は味が薄めに感じるので、魚介まぜそばの汁をかけて食べるのがオススメ🐠沖縄そばもあったので気になります🌺