二八そばが絶品の穴場！
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手打ちめん 詠作の特徴
白岡市唯一の美味しく安価な二八そばが自慢のお店です。
お昼のみ営業で、夫婦が営むアットホームな本格蕎麦屋です。
のど越し良い香り高い手打ちの蕎麦が絶品でボリューム満点です。
大通りから外れ、民家の並びに大きな看板もなく佇む小さなお蕎麦屋さん。優しく気さくなご夫婦が営まれる町の蕎麦屋さんは、ご夫婦の人柄が滲み出て、なんだか応援したくなっちゃうお店だった！( ✧Д✧) ｶｯ!!ある施設への視察帰り、蕎麦屋を検索して出てきた詠作さん。ちょうど開店時間くらいに到着しそうなので、今日はここに決定！てことでレッツゴー。Google Mapに従って車を走らすも「あれ？ほんとにこのあたり？」と、間近になっても不安になるほど看板が出てこない(´･Д･)」ようやく民家の並びに、よく見ると「ここかも」というところ発見！( ✧Д✧) ｶｯ!!開店10分くらい前だったけど、駐車場で待とうと車を停めてると、ちょうど女性が畑から収穫したらしき野菜を手に持ちお店の方へ。と、それがお店の女将さんだったみたいで「あんれま！」って顔をされ、「ちょっとお待ちくださいね！今開けますね！」と声がけしてもらう(´･Д･)」なんか、野菜を片手にその挨拶もらった段階で、心がほんのり温かくなったよね。すぐに店主さんの旦那さんが暖簾を外に出しつつ、店内へ案内してくれた。あれこれ店内の準備をしながらのご夫婦に「早く来ちゃったんでごゆっくり」と言うと「最近はこんな時間に人来ないからね〜ちょっと待ってね〜」と笑いながら話す店主さん。ほっこり。その後も、ご夫婦と雑談しつつおすすめなんかをお聞きしたり。メニューは もりそば、ねぎ汁そば、肉汁そば、の3種のみ。シンプルな手書きのメニューがまた自分好み(´･Д･)」普段ははじめてのお店ではもりそばを頼むけど、なんとなく 肉そば を注文。蕎麦は丁寧に打たれた二八蕎麦の喉越しがいい。麺つゆ、肉汁は関東風やや味濃いめ。蕎麦湯はさらさらり。凄い特徴があるわけではないけど、飾らない落ち着いた店内での蕎麦ランチは良き！( ✧Д✧) ｶｯ!!食べながらもご夫婦と色々お話しさせてもらってたけど、コロナ以降、集客になかなか苦戦されているとのこと。インターネットとか色々やらなきゃいけないんだろうけどねぇ、、、。と呟かれてた。前はうどんもやられていたようだけど、今は蕎麦のみみたい。大通りから外れた民家の並びで、大きな看板も出てないから、地元でない人がたまたま見つけて、、とはなりにくい。かといって、SNSなども、どこから何をやっていいかわからない気持ちもよーく分かる(´･Д･)」値段がお手頃なので、もっと人に来てもらえたらいいなぁ。こういうお店こそ、この雰囲気を味わいたい、って思ってくれる方がたまにランチしに来てくれて、ご夫婦とおしゃべりして帰る。みたいな感じで育んでいけたらいいんやろね〜。とりあえず、自分はまた行きます！ごちそうさまでした！( ✧Д✧) ｶｯ!!
メニューはシンプルに3品のみで潔い。おじいちゃんとおばあちゃん2人で切り盛りされています。喉越しの良い二八蕎麦でした。肉汁そばを頂きましたが少し塩っぱかったです。うどんには合いそうなつけ汁でした。駐車場は狭いですが店の前に停めれます。
肉汁そば(つけそば）800円(税込)。手打ち二八そばのようです。麺は細麺。ねぎ汁に玉ねぎと豚バラが入っていました。ご年配のご夫婦で営まれているようでしたね。店内はテーブル席２つとカウンター席３つなので、こじんまりとした家庭的な雰囲気もありました。お店は国道から脇を少し入った住宅街にあるので、のぼりがないと見過ごしてしまうかもしれません。この辺りには飲食店は少ないので貴重なのかもしれませんよ。まっ、昨今は色々とあると思いますが(店主と少し会話をしました)頑張って下さいね。ご馳走様でした😊
🍜もり蕎麦大盛り700円。県道から外れた住宅街の中にひっそりとした自宅兼用の店。それでいて歯応え喉越しすごく良し。見た目大盛りでも少ないと想ったけど実際ボリュームあり。メニューは３つのみ。嘗てはうどんや天麩羅も提供してた由。４人がけテーブルが２つにカウンターが３つ。知る人ぞ知るような感じ。
穴場という感じの手打ち蕎麦屋さんでした。麺がしっかりしていて美味しい。
白岡市では、美味しく安価で二八そばを食べられる店はありませんが、唯一美味しくいただけるお店です。蕎麦が大好きなので、週一か二で通っています。
蕎麦自体は普通な感じですが、汁が今ひとつかな煮詰めすぎ感ありでした。
営業時間が短く、時々休みですが、夫婦でやってるアットホームな本格蕎麦屋さんです。2023年7月16日 久々に来たらメニューが3品に絞られていました、細めの蕎麦です。
サラリーマンを辞めご夫婦で営まれています。温かな雰囲気の店内にとても美味しいお蕎麦のお味に舌づづみを打ちました。お汁もとても美味しかった！
| 名前 |
手打ちめん 詠作 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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今はお蕎麦だけでした。肉汁蕎麦900円で量も味も普通でした。