気さくなドイツ人と美味しいパン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
gemütlichの特徴
ドイツ人オーナーが心を込めて焼く、こだわりのパンです。
ふんわり美味しいフラムクーヘンが楽しめるお店です。
身体に良いと実感できる、質の高いドイツパンが揃っています。
ドイツ人のオーナーさんすごくかっこよかったです！！パンもめちゃくちゃおいしいし、最高でした！！
ドイツパンとカフェの小さなお店です。私入った時には午前９時半ころですが私一人で１時間ほどいましたがお客様は来ませんでした。なので一人静かな時間を堪能できました。モーニングのパンは販売しているものを選びます。ドリンクも、私はアールグレイとレモンのパンを選びました。薄くスライスしたチェーダーチーズ２切れと生ハム、ブルーベリージャムと無塩バターがついてきます。ドリンクはアールグレイを頼みました。量的にはわたしにはちょうどよかったです。パンはスライスされて出て来ます。パン何もつけないで食べて美味しかったので、ブルーベリージャムはロシアンティーのようにしていただきました。生ハムも美味しかったです。通りに面しているので歩いている人をウオッチングするのが好きな私にはよかったです。テイクアウトでライ麦パンとホワイトデイー用のホワイトチョコも買いました。この辺は美味しいパン屋さんが多いので大変かなとも思いました。一人静かに美味しいパンを食べながらモーニングを楽しむのには良いかと思います。
イートインのモーニングとランチのどちらも利用しました。とても親切なドイツ人オーナーさんが丁寧な日本語で色々と教えてくれます。ランチのシュニッツェルが気になって気になってついに頼みました。モーニングは軽めの朝食でしたが、シュニッツェルのセットはその逆でとてもお腹いっぱいになります。カツレツと同じくらいの量のグリーンサラダもついてきますので、お肉は食べたいけど栄養が気になる方にもお勧めです。丁寧に揚げ焼きされたカツレツのザクザク感とついてくるピーナッツとガーリックのソースでパンチもあります。パンも美味しく、スペルト小麦が好きなので通ってしまいます。その時販売していた手作りのトマトジャムがとても美味しく、おかわりで購入。ジャムはなくなったら次の種類になるそうなので、気に入った種類はある内に買った方が良いです。イベントにも精力的に出店されていますので、気になった方は是非。
モーニング¥1100を注文。いちじくのパンをチョイス。ドイツの固いパン。これはこれでアリ。ブラックコーヒーの苦手な私だが、ここのブレンドコーヒーは香りよく、そんなに苦くなく、とても良かった。店名のgemütlichはドイツ語で｢居心地の良い｣の意味だが、こんなおしゃれな店にいるとソワソワしてしまう。支払いはクレジット、SUICAなどのタッチ決済、paypay などのコード決済だいたい何でも使える。駐車場は店の前の3台分のみ。
ドイツ語で「居心地のいい」を表す店名の通り、優しい店主さんが応対してくれ、お店の手作りの雰囲気も良いです♡店主さんの「できるだけ身体にいいものを」との想いから、素材も普通小麦を使用しないメニューが並びます。土日祝限定のラウゲンブロートヒェンの(プレッツェルの丸い子)が私は好き！8:00〜オープンでイートイン、テイクアウトもでき、朝からゆっくりできる素敵なカフェです。
gemutlich（gemütlich/ゲミュートリヒ）【石川・金沢】〜 シンプルでうるわしいモーニング 〜◆出色の一皿に変えてスクランブルエッグに生ハムとチーズ、ライ麦とひまわりの種のパン‥ シンプルだがうるわしいモーニングだ。スクランブルエッグはとろんとろんの丸い味わいで、ライ麦とひまわりの種のパンはゴツゴツザクザク食感の中に酸味のある素朴さが有る。ハチミツりんごのジャムのピュアで優しい甘さと良く合った‥◆今回のお品書きモーニング：ライ麦とひまわりの種のパン ハチミツりんごのジャム バター、スクランブルエッグ、生ハム、チーズ、ブレンドコーヒー（朝）1100円／人◆この店の楽しみ方＜プロフ＞ドイツ人のシェフが営むベーカリー・カフェ。パンは普通の小麦粉を使わず、スペルト小麦やライ麦、オーツ麦など体にいいものを用いて焼き上げる。30種類以上のレパートリーの中から日替わりで8種類ほどが並ぶ。店名はドイツ語で＂心地よい、ゆったりした＂の意。＜注 文＞今回注文の（8:00〜11:00の）モーニングはパン（小）を棚から選び、スクランブルエッグ 生ハムが付いて、お好みのドリンクを選べて1100円。
ドイツ人が丁寧な日本語で接客してくれる。基本的にパン屋さん。パンもケーキも基本的に硬めです。売り切れが有るので要注意。次回は食事を楽しみたい！
日曜日の朝10時くらいにモーニングを食べに。卵料理付きで税込み1100円。落ち着いた雰囲気とすごく丁度いい(めちゃくちゃおなかいっぱいにならない)量、ラウゲンと塩の加減が良いパン、爽やかで優しいトマトのジャム(手作り、販売予定あるらしい)等がとても良かったです。店主さんは気さくに話しかけてくれるんですがその声が心地よい。イケメンです。ランチやディナーも行ってみたいな。
今までドイツパンはちょっと……でしたが、ここのパンはとっても美味しいし、身体に良いのがよーくわかるパンですね。みんな皆にお奨めしますよ。ドイツ人のシェフが最高の最高ですね。
| 名前 |
gemütlich |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
076-220-7125 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 8:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒921-8116 石川県金沢市泉野出町２丁目２２−２ クリーンハイム髙田 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
パンが美味しかった。ハムやチーズの塩気とジャムの甘みで、すぐに食べてしまった。自家製フルーツティも美味しかった。