ニンニクたっぷり餃子、絶品ラーメン！
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旨一食堂の特徴
旨一食堂は、ニンニクたっぷりの絶品餃子が自慢で、リピーター続出の人気店です。
トマト味噌ラーメンやふのりラーメンなどの変わり種ラーメンが楽しめる穴場スポットです。
老夫婦が真心こめて手作りする料理で、優しい味わいのラーメンが特徴の食堂です。
トマト🍅ｳﾏｲｳﾏｲ(ﾟ～ﾟ*)ﾓｷﾞｭﾓｷﾞｭ地元で人気のお店ですね家族連れのお客さんが多かったですよ量が多い気がする麺が重いのかな？野菜🥬多くて嬉しいですよわりとあっさり味餃子🥟はニンニン🧄効いて美味しい😋2025/09/28
2025年7月上旬に、利用しました。クチコミで評価の高かった、チャーハンと餃子を頂きました。チャーハンは、しっとり系で味がしっかりしていて、美味しかったです。餃子は、薄めの皮に餡がいっぱい詰まってます。肉より野菜の旨みが感じられこちらも美味しかったです。昼少し前に入ったのですが、次々と来店客が有りました。餃子を頼む方が多いので、やはり人気なんですね。値段も手頃で良いです。
国道253号沿いにポツンとある食堂。十日町や津南、六日町にも人気店はありますが、この場所で長く続いています。きっとリピーターか多いのでしょう。店内はカウンター席４席、テーブル席2席、お座敷6席です。地元の人に混じって県外ナンバーの車が止まっています。店の名前を冠した「辛口旨一ラーメン」は、動物系と思われるスープにニンニクの芽炒めが載っており、甘味と若干の酸味、ほんのりとした辛味で、着丼の時からフワッとニンニクの香りが漂っています。麺は自家製で、スープを良く吸ってくれて美味しい麺。「辛口旨一ラーメン」を一口啜ったら、これは旨いと感じます。人気の「餃子」は、薄目の皮で少し羽がついていて具材がパンパンに詰まっています。一口食べると、ニンニクのみじん切りが大量に入っていて、シャキシャキの食感がエンドレスで続きます。ニンニクの量の割には、あまり臭いはしないみたいです。この餃子は旨いです。餃子二皿にライスでもいけちゃいます。ラーメンも餃子も旨いです。大将の背中の「旨一」の二文字は伊達じゃないです。
旨一さんは今回2回目の訪問😁11時過ぎに訪問しましたが店には1人のお客さんのみ、、、だか12時前にはお客さんが続々と押し寄せてきて、すぐに満席！！お店は古いがラーメン、餃子間違いなく旨い！そして気になっていたニンニクの芽炒めを今晩の晩酌のためにテイクアウトさせてもらいました。帰宅後ビールと共に一口パクりこれまた旨いー！チョイ辛で酒が進む👍山の中にあるが是非とも通いたいお店です。
生姜味噌らーめん、餃子を注文。細かくカットされた野菜でニンニクを最初に感じるプリッとした餃子。雑味のない生姜を感じる味噌スープ。昔ながらの町中華！だけど優しい味のスープ。細い手作り麺。お母さんが餃子を焼き、店主が麺。その他年配の女性2人でホール、洗い場、餃子作り。他のメニューも頼みたくなるお店でした。
日曜日のランチに行ってきました初めて入って驚いたのは思いのほか広かった事です小上りが多くていい雰囲気の店内でした注文したのはトマト味噌ラーメンと餃子ですトマトの味がイメージよりも強くてサッパリといただけますでもこのラーメンが本気を見せるのは餃子とコラボした時だと個人的には感じました餃子がまず絶品でガツンとくるニンニクがたまりませんこの餃子を食べながらトマト味噌ラーメンをすするとマジでベストマッチでぇ～すまた行きたいと思います！
じいちゃん、ばぁちゃん営む食堂。麺は他のラーメン屋とは違う独特の歯応えと選べる麺。スープも飲み干せる優しい感じのスープ。じいちゃん、ばぁちゃんなので急いでる方は時間無いかもです。ゆっくりどうぞ。大盛りは麺2個、特盛は麺3個。特盛でも他のラーメン屋の大盛り（麺1.5個）と同じくらいの価格。安くて量があります。
街道沿いに1件建っているラーメン屋さん布海苔ラーメンは薄緑の柔らかいうどんっぽい麺ですがラーメン感もある面白い麺塩ベースのスープでレタスを浸す…嫌いじゃ無いです餃子はにんにくタップリで一口目は軽く衝撃受ける程…にんにく好きなので美味しく頂きました他にも変わったメニューがあり近くに行った際には寄ってみようと思います。
クチコミが良かったのと、老夫婦2人で切り盛りしているという美味い予感しかなかったので突撃しました！辛口旨一ラーメンを頂きました。ニンニクの芽がどっさりで午後からの仕事に影響あるかと思いましたが、全く問題ありませんでした😆 スタミナつきそうなラーメンで、次はチャーハン頂こうと思います。ご馳走様でした😋
| 名前 |
旨一食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-757-6445 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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友人から炒飯が絶品と聞き連休中日に行きました。駐車場満車、店の脇に駐車し中へ。空き席有り安心(^^)炒飯セット頂きました。炒飯しっとり味付もちょうど良く絶品↑ラーメンも懐かしい食堂の醤油ラーメン。提供も早く、お漬物も美味しく、安い↑↑ﾒﾆｭｰも沢山有ったのでまた行きます(^^)