冬の寒晒しそば、田畑に囲まれて。
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蕎川庵・高瀬の特徴
寒ざらしそばを楽しめるお店で、冬限定の味わいが魅力です。
馬頭への帰り道、田んぼ道を利用したアクセスが便利です。
かき揚げセットがあり、蕎麦を寒晒しに変更できるのが嬉しいです。
十割そばを注文しましたが…ほぼ切れてて蕎麦とゆー感じが楽しめなかった。十割は数多く食べてますが、もう少し蕎麦感が欲しいです。量も値段の割には…でした。
「松竹梅」のうち「梅 天ぷらそば」を注文。※ざるそばタイミングが良かったのか、10分とかからず提供された。やや早い印象もあり一瞬作り置きを想像したが、天ぷらはしっかりと揚げたてで、衣は軽やかで食感も良い。天ぷらの内容は、椎茸・かぼちゃ・人参・さつま芋・かき揚げと、種類も程よく満足感がある。蕎麦も風味があり、強いコシというよりはやや硬めに仕上げられている印象で、全体として丁寧な仕事が感じられる品だった。座席は、4人掛けテーブルと座敷がそれぞれ2卓、カウンターが4席と、規模はややコンパクト。そのため、混雑時には席の案内や利用方法に一定の配慮が求められる印象。入店時に明確な案内や掲示がなかったため座敷に向かったところ、1名利用はカウンターへと案内された。方針としては理解できるものの、事前の案内があればよりスムーズだと感じた。実際、私の滞在中にも、来店された方が席の移動を求められた場面で折り合いがつかず、そのまま退店される出来事があった。店側の運用としては一貫しているが、あらかじめ分かりやすい形で周知されていれば、こうした行き違いは防げた可能性がある。また、その後の店内の空気ややり取りがやや耳に入る状況もあり、落ち着いて食事を楽しむという点では少し気になる場面もあった。
２０２６／１訪問実家に行きワンコに癒された私達は、近くにある高瀬さんへ。私は初めてで、主人は２回目。お昼時でしたが先客は２組、後客も２組。以前の様な混雑さはありませんでした。私は天もりの竹。主人は鴨汁を。それ程待たずに提供されました。お蕎麦は少し太めのしっかりしたお蕎麦。私の好きは細めのツルっとでは無かったが、普通に美味しい。天ぷらは値段相応の品数ですかね。こちらも普通に美味しかったですが、キス天は安定のカルキス（カルキ臭いキス）でした。
蕎川庵・高瀬さんに伺いました。天ぷらそばをいただきましたが、天ぷらはサクサクでとても丁寧に揚げられており、蕎麦は10割・太めで歯応えもしっかりしていて、とても満足感があります。店内は小上がり・カウンター・テーブル席があり、和風で落ち着いた雰囲気。お店は田園の中にぽつんと佇むような静かな場所にあり、ゆったり食事ができます。11月の三連休中日に訪れましたが混雑しておらず、落ち着いて食事できました。控えめに言っても、お値段以上のクオリティだと思います。また伺いたいお店です。
2025.11.25訪問某所で朝温泉♨️を堪能してから向かいました。ちょうど開店直後に到着🚗³₃食べ終わるまで貸し切りでした。『天ぷらそばの竹を十割そば変更で』1600円十割そばは凄く良いビジュアル👌そのまま食べてみると固めな茹で上げでしっかりした歯応え感じる。噛み進めるとそばの良い風味を感じるね‼️次に塩で食べると甘味があって更に旨い。天ぷらも思った以上に沢山😊竹は海老天、鱚天、ピーマン、茄子、人参、南瓜、さつまいも？じゃがいも？かき揚と。1品だけさつまいも？じゃがいも？って感じなんだけど。どちらかと言えばじゃがいもっぽい気がしたけど🥔コレで1400円て十割そば変更したので＋200円と考えるとかなりリーズナブルだと思う。
寒ざらしそばを注文。十割そばと選べるんだけど、ここのお蕎麦は満足できる食べ応え。栃木方面のそばとはまたちょっとちがう。お蕎麦屋さんて、そばとつゆがあってないところが多いけどここは良いマッチング。そば湯もうちょっと多いと嬉しいかな！
馬頭からの帰り道、幟をみて田んぼ道を寄り道してみたお店。そんなに大きなお店ではないが、蕎麦が本当に美味しい、特に寒晒し蕎麦は蕎麦の風味や甘さを感じてとても美味しかった。あっという間に満席になってしまい人気の店なんだなと。
日曜日の昼頃訪問。3〜4組ほど並んでいました。あとからも続々とお客さんが。席に案内されてからも少し待ちましたが、そばも天ぷらも美味しかったです。
冬の寒晒しが始まったと聞き早速♪「かき揚げセット」の蕎麦を寒晒しに変更。やや細切りの角の立つ綺麗な挽きぐるみの蕎麦✨コシが有り寒晒しらしく甘みも有る美味しい蕎麦でした👏👏かき揚げは、外はサクサク中しっとりで軽い感じの天ぷらで〆のそば湯は別製✨で濃厚♪間違いなく栃木No1の別格のお店ですね💯💯
| 名前 |
蕎川庵・高瀬 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0287-88-7486 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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季節限定の“寒晒しそば”が食べられました♪二八そばを十割そばに変更！蕎麦の豊かな香りとしっかりとした歯ごたえを大満喫🌟ハイクオリティーに似合わない優しいお値段！お店の周りは田んぼ…この田舎の素朴な風景や雰囲気もまた、蕎麦の味を引き立てていると感じます。五感で楽しめる優良店です👍