小千谷の人気ラーメン、太麺好き必見！
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手打ち麺処暁天の特徴
人気の小千谷系ラーメンで、いつも混雑しているお店です。
太麺と魚介系スープが絶妙なつけ麺が特におすすめです。
麺を食わせるをコンセプトに、勝龍の血筋を受け継ぐ逸品です。
小千谷市にあるラーメン屋さんです。駐車場がとても広く、30台ほどは余裕で停められそうです。店内に入ってすぐのところに設置している券売機で食券を購入します。メニュー数が多く、決めるのに苦労しましたが、角煮ラーメンを選びました。店内はカウンター20席ほどとテーブル席が７席ほどあり、とても広いです。トイレもあります。角煮ラーメンの角煮はホロホロで麺も太麺でとても美味しかったです。スープが少し濃いめに感じましたが、割スープももらえるようです。次回は肉坦々麺を食べたいです。
yummy(´ڡ`)Yummy( >ч< )Ψ肉つけ麺の大盛りに角煮やチャーシュートッピングするのがめちゃくちゃ好き！定期的に食べにいく！！それくらい美味い！！正直勝龍より好き( ﾟдﾟ)ｸﾜｯ最近特盛を食べるようになりました！！！めちゃくちゃ量もあって美味しいです！角煮とメンマと卵トッピングするの好きです！
美味しかったのですが、スープが少しぬるいかな？と思いました。麺や角煮などはとても美味しかったです。10時半くらいの早い時間に行きましたが、その時間でもすでに満席になっていました。
ラー麺(味玉プラス) 990円チャーシュー麺 1,130円＋味玉140円焼餃子 430円味が濃いと身構えてましたがそれより長岡で濃いめが多いからそこまで私には濃く感じなく^^;魚介系でややあっさりめ。やや中太麺で水菜・海苔・メンマ・チャーシューとこの量で1,000円越えないのはすごい。中太麺には担々麺やつけ麺がベストが好みなのでもし訪れるならそれらを頼みたい。口コミも担々麺選んでた方多めだったので。王道の醤油・塩・担々麺・カレーと種類が多くて最初迷いますので先に目星つけて向かうのがオススメ。店内はカウンター・椅子テーブル。子連れにはありがたいこども用食器あり。途中こどもには飴のサービス。頭ポンポンとしてもらいこども好きな方なんだなぁという印象です。駐車場も多めで入りやすかったですが、11時に向かうも満席でした。ご馳走様でした。
相変わらずの人気店ですね！店内広く、駐車場も広い！終日、大盛無料！コクたん麺1210円を自販機で購入！スープは熱くない脂の浮く、豚骨ベースの塩味で、意外とサラッとしてます。麺は自家製手打ち麺、つるっとモッチリ食べ応えありチャーシューは2種類、豚バラとロース。薄切り味染み2枚づつ、ネギとコーン、もやし多めでボリューム満足あり！
遠いのでたまにしか行けませんが、いつも混んでる印象です。ラーメンの種類がたくさんあって、どれを食べても美味しい。割りスープもありますが、そんなに濃い感じはしないのでそのまま食べてます。
以前から寄って食事をしてみたかった店舗ですが、なかなか予定が合わず寄れませんでしたが、今回は営業中でしたので、念願叶い寄られていただきました。肉つけ麺。麺は太麺、スープは鰹節が効いて美味しいです。一緒に食した者が、冷やし中華も美味しいとお奨めでした。
人気のラーメン屋さん。店員さんに聞いたら肉つけ麺がオススメとのことなので食べてみました。麺の大盛が無料だったのですが、多そうなので普通盛りで注文。熱い煮干しベースのつけ汁に冷やした麺をつけていただきます。麺は腰のある太麺で見事に角張ったもの、つけ汁の油やだしの味に負けてません。具のメイン、チャーシュー、豚の角煮はそれぞれ存在感があり特に角煮は柔らかく甘じょっぱい味付けでこれだけでご飯食べられそうでした。他にもやや半熟ぎみの煮卵や癒し系水菜があります。つけ汁のスープは豚の脂？やだしが濃いのでどうかな？と思いましたが美味しかったです。普通盛りでも麺の量が多くお腹いっぱいになりました。シュウマイや餃子などサイドメニューもあるので今度食べてみたいです。
たまたま通りかかったので寄ってみましたが人気店のようで、お店は混んでおりました。入口の券売機で食券を買うスタイル。初めてで何を選べばいいか少し悩んで、辛味麺をポチッとな。店員さんが来て、大盛り無料と教えてもらえたので大盛りをお願いしました。少し待って店内へ案内されましたが、席数は多くて満席ですごい活気がありました。席に座っていたらツレが店長さんに声をかけられ記念写真？を撮ってました。しかも、その後にご厚意の一皿が。ありがとうございます！その後に出てきたラーメンが、これまた美味しい！辛味麺の名の通り辛さはありますが旨味もタップリ、太めの麺との相性も良い！具も沢山でモリモリです。夢中に食べ進めて大変満足でした。また近くへ行った時は寄らせていただきます！
| 名前 |
手打ち麺処暁天 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0258-83-5840 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 10:00～20:15 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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パンクでロックなラーメン店！店内の壁には所狭しとTシャツやポスター、フライヤーが貼られていました。吹き抜けの開放感は食欲を刺激します。メニューはどれも魅力的。今回は味噌チャーシュー麺を選択しました。嬉しいことに大盛は無料で対応してくれます。肝心のラーメンですが、麺は太くて少しちぢれ気味味噌スープに良く合います。チャーシューは柔らかく量が多くて満足感高いです。とてもお得感溢れるラインナップだと思いました。