コシとツユが絶妙なそば三昧！
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そば三昧 高崎店の特徴
特もりそばはコシがあり、ツユの美味しさが際立つ逸品です。
シャキシャキの大根とそばの絶妙な組み合わせに感激しました。
大きなカリっとしたかき揚げは、ボリューム満点で食べ応え十分です。
特もりそば850円蕎麦はコシがあってツユもおいしくて最高！
お昼に利用結論 多分日本一美味しいって言っても良いと思う。よほど高級グルメ評論家でない限りまず安い、かき揚げもめちゃくちゃでかい（揚げたてで野菜たっぷり）そばは95点とかかな。100点が高級店として。そして量もでかい。特盛はギリギリいけた。つゆもおかわりできるし、サービスの天かすも芸術的な完成度。これ売って欲しいと思うレベルスコア3.8らしいけど個人的に4.5で良いと思う。
そば三昧 高崎店さん♪大根そば大盛りとクーポンでかき揚げをもらった提供されて思ったのは、かき揚げがデカいwしかも丸いーこれは大盛りにしなくて良かったかも大根そばは、歯応えシャキシャキの大根とそばが合うよく噛むから、お腹に溜まる間違いなく普通盛りだったねそばを食べ終わったら、かき揚げの出番そばのツユには油を混ぜたくないから、必ず最後に食べるだから普段は天ぷらも頼まないんだよね今日は大根そばで満腹状態でのかき揚げwこれは大変だーでも残すの嫌いだから食べる美味しかった😆
2025年1月初旬水曜11時50分来店。入口右手の券売機で富士盛り1000円を購入。水はセルフサービス、水くみ場の左手に、無料の人参の天ぷら、天かす、ワサビ、そばつゆ、蕎麦湯などがあります。量の表示が無かったので、店員の茶髪で明るい女のコに尋ねると、富士盛りは茹で前490gとの事でした。店員なのに、とても明るく屈託なく、富士盛りはうんざりしちゃいますと教えてくれました。茹で後の重量をネットで調べると約2倍になるそうなので、茹で後の重量は約1kgです。蕎麦はコシがありとても美味しかったので、スルッと食べられました。汁は2個用意されているので十分です、もっとも無料の汁がおいてあるので一つでも大丈夫ですが、取りに行くのが面倒なので2個あるのは良いです。汁の味は薄めなので、汁も一緒に飲む食べ方になります。無料の人参の天ぷらは箸休めになります。蕎麦が食べたく、天麩羅は少しあれば良い時などにうってつけです。その他にもメニューが有りますので、数人で来ても皆さん注文には困らないと思います。帰りがけに店主のご主人に、次にはエベレスト盛りのメニューを作っておいて下さいと声かけたら、お店の方全員で大笑いしてました。蕎麦が美味しいのでまた来ても良いと思いました。
立ち食いそばでgoogle map 先生からご紹介を受ける。駅ナカか一階かと思っていたらまさかのヤマダ電機五階。赴くと立ち食いそば屋ではないが、価格帯が安価で立ち食いそばとみなしても良いくらい。店内広くテーブル席や小上がりもある。テーブルでは高校生と思しき集団も。まあ、安くて座れるからね。良いお店を見つけたね。私はいつも通りかけそばを券売機で買う。待つことしばし。突き出された蕎麦は極細の繊細なもの。食むと多少の粉っぽさとともに蕎麦であることを確認する。これは立ち食いそば屋では出せない物だと感心しきり。ツユは独特の風味。醤油を効かせつつ、甘目に仕上げてある。また、出汁をしっかり煮出しているのか醤油の為か、酸味も効いている。他所で味わえない風味が面白い。帰り際に高崎土産に味噌田楽と焼きまんじゅうを買った時に、はたと気づく。これらも甘目の味噌ダレだったなと。
(下記に再訪の記事追加)⚠️左側の券売機は新札対応に変わりました。2025年1月、下記に券売機メニュー写真あり。★2024年5月18日(土曜)、12時55分初来店。先客2、後客5。高崎駅横にあるヤマダ電気の5階にある飲食店街にあります。入口にある券売機にて特もり大根そば(980円)をポチ。半券を店員さんに渡します。⚠️券売機は新札&電子マネー使えません。店内4人用テーブル3卓、2人用テーブル6卓、広めの対面カウンター6席、小上がり2卓あり。そばツユや天ツユ、蕎麦湯等は給水器の左側にセルフで置いてあります。無料の天ぷら(今日はピーマン)も置いてあります。蕎麦は5分もせず着丼！早い！この店は初めて来ましたが、本店には何回か行ってます。この細くてコシのある蕎麦が好きなんで。特もりや富士もり等の量が多い蕎麦を選べるのも良い。最後、食器は返却口へ。★2024年9月12日(木曜)12時再訪。2～3割程の客入り。券売機にてかけそば(550円)+かき揚げ(180円)をポチ。かけそば並だが、並でも立ち食い蕎麦屋より麺量は多い。もりそばの方が麺はシャキっとしていてコシがあるが、かけそばならではのツユとの一体感も悪くはない。ツユは見た目が濃そうだが、しょっぱくはない。やや甘めで旨味や醤油の酸味もあり、なかなかに旨い。かき揚げは揚げたてを出してくるのでカリっとしている。玉ねぎとカボチャで構成されているが、ツユに付けてもカリっとしている。180円だが、立ち食いにある冷えた物や、うどん店にあるベシャっとしたかき揚げより質が高い。★2024年10月3日(木曜)、再訪。先客2組。券売機にて親子丼セット(900円)+セットの蕎麦に大根をプラス(130円)をポチ。無料の天ぷらはピーマンとニンジンです。親子丼は小さめの鶏肉が5～6個入ってました。親子丼の質は高くはありません。☆3ってとこかな。蕎麦が旨いので。★2024年10月19日(土曜)、13時再訪。4割程の客入り。イカ天(170円)+大根そば大盛り(830円)をポチ。いつも通り大根そばは安定の旨さ！初めてのイカ天だが、揚げたてで来ました。イカが柔らかい！衣も分離せず食べられました。やや油が多いので、卓上のテイッシュを敷いておけばOK。★2025年1月4日(土曜)、11時30分再訪。先客0。券売機にて雷そば(880円)をポチ。辛さはピリ辛、中辛、大辛から選べるので、中辛の温そばで注文。年始なので1月末まで使える100円割引券が付いてきました。エプロンも付いているので、汁の飛び散りも怖くない。見た目より具だくさんで、豚肉、椎茸、モヤシ、ニンジン、ワカメ等が入っています。辛さは中辛で多少の汗が出るくらい。量は普通盛りでもそこそこあります。ダシ感が今一つってところです。★2025年3月15日(土曜)、12時再訪。5割程の客入り。ぶっかけ豚しゃぶそば(830円)+大盛り(150円)をポチ。汁の下の方は豚しゃぶのタレなので、そんな感じの味になります。豚も柔らかで旨かったです。
休日昼間に来店。入口の食券機にて「もりそば(税込550円)」と「かき揚げ(税込180円)」を購入。購入後すぐ店員さんが食券を回収しに来て、お好きな席へどうぞと案内される。配膳は席まで店員さんがしてくれる。食後の食器は返却口へ自分で持って行く。店内右奥に座敷席、右にカウンター席、左にテーブル席となっている。それほど広くはない。〜おかわり自由(セルフコーナー)〜・水・天かす・薬味・調味料各種・麺つゆ・そば湯星4の理由・そばが美味しい。並盛でも、ゆで太郎の1.5倍ぐらいの量がある。・かき揚げが美味しい。人間の拳ぐらい大きい。・天かすや麺つゆが、おかわり自由。・接客丁寧。・店内の空調が効いている。星5にならなかった理由・かき揚げの玉ねぎの比率が大きい。7割ぐらいが玉ねぎで、他の具材の味が分かりにくい。・カウンター席が少ない。6席。
| 名前 |
そば三昧 高崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-322-8008 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～19:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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カツカレーとかけそばのセットにしました。店頭のディスプレイ写真より多く感じました。お冷やそば湯などセルフサービスになっています。提供が早いので時間が無い方にはオススメします。値段も欲張らなければ1000円未満で食べられます。（2025年12月）