十日町の絶品天ぷら蕎麦。
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そば処 松苧（まつお）の特徴
天ぷらは季節ごとの野菜を使用し、見た目も美しいです。
へぎそばはこしがあり、地元の味を楽しめます。
水琴窟の音色が響く、穏やかな田園風景に囲まれています。
天へぎとそばを頂きました🍤久しぶりに印象に残る美味しいお蕎麦にありつけました😇
休日のランチで利用。大地の芸術祭？なるものをやっているらしく、至る所にアートのオブジェがある。天ぷらへぎそばを注文。最初からお盆が置いてあり、栗と豆をつまみながら、蕎麦つゆに入れる胡桃を楊枝で掘り出しながら蕎麦を待つ。しばしまって蕎麦がきた。ボリュームがなかなかある、特に天ぷらがこの量は嬉しい。山菜の季節は持ち込んで天ぷらにしてもらつこともできるらしい。中でもホップの天ぷらは珍しく、苦味もありながら蕎麦と一緒に食べると美味しい。色々な味わいを楽しめるのは贅沢な時間。最後は蕎麦湯で美味しくいただいた。ごちそうさまでした。
十日町で蕎麦が食べたくて入店。へぎ蕎麦大盛り（＋200円）と天へぎを注文。蕎麦はツルツルして喉越しが非常にイイ。汁は甘めで自分好みではないけど、シッカリ量があって、余るほど。蕎麦湯で割って2杯以上飲める量に満足。（最近、汁が非常に少ない店が多い）店員のお婆さんが優しいお人柄で、話していてホッコリする。また行きま〜っす！
平日11時ころ訪問Google mapでペット可のテラス席があるのを見てコチラへ迷うことなく【天へぎ】を注文し待つことに…テラス席の真横にはバッタの形の滑り台があってインパクト抜群ｗ到着した【へぎそば】は薬味に胡桃が付いていて、竹串で実を崩しながら入れるという初めての体験もあって良き。天ぷらもプリップリの海老の他、カボチャ、茄子、謎の山菜←美味しい…天へぎに付いてきた自家製のみそピーが美味しかった。時期にもよりますがテラス席でいただくお蕎麦は絶品でした😆
十日町の国道253号線周辺には美味しいお蕎麦屋さんが点在しています。その中の1つ｢松苧｣さん。国道を走っていてもすぐ分かるほどの存在感で、駐車場も広々。メニューは至ってシンプルで｢へぎ｣｢ざる｣｢かけ｣が基本メニューです。通常の食事スペースは20席ほどの小さな部屋で、窓の外には田んぼが広がるのどかな風景です。マイクロバスもあるので恐らく団体用には別の部屋があるのだと思います。今回は新潟の名産｢へぎそば｣を食べました。小さな小鉢に漬物と和え物が添えられます。蕎麦は布海苔そば独特のツルツルした食感とのど越しで、1人前9手振りになります。テーブルにはアサツキも置いてあるので、これをかじりながら蕎麦を食べるとさらに美味しいです。蕎麦つゆは少しさっぱり目なので個人的にはもう少し濃い方が好きでした。そば湯は料理のすぐ後に出されたので、もう少しタイミング見て提供されるとありがたい。全体的には可もなく不可もなくと言ったところだろうか。
8/17、お盆休み最終日の12時に訪れました。この日は混んでおらず、スムーズに入れました。窓際席(カウンター席？)があり、1人でも入りやすいです。田んぼの稲が実り始め、とんぼが飛んでいる綺麗な風景…を楽しみながら食事ができます。ざるそばを頼みました！麺もつゆも美味しかった〜。付け合わせの豆が私好みでした。うれしい！身内は天ざるを頼んでおり、結構ボリュームがあると言っていました。おすすめです！外の席もあり、犬連れがいました。ぜひ行ってみてください！
GWに行きましたが13時ごろに着き名簿記入をして 1時間程度並びました。閉店14時には今並んでいる人で受付を終了していました。名店なので集客力がありますね。天へぎの大盛りにしました🥢女性の私でも意外と食べれました！そばがツルツルで美味しかった。瓶につゆが並々と入っていて足りなくなったら注いで食べる感じ。濃い味が好きな私でもちょうどいい味の濃さでとても好きでした。薬味がたくさんあって味変しながら食べられるのが楽しかったです。ふきのとう味噌やネギ、くるみ、わさびなど、色んな味を楽しみました。今日の天ぷらの山菜は・タラの芽・ふきのとう・山うど・こしあぶら・こごめでした✨他にはナス、エビなどあり美味しかったです！
天ざるそば￥1,650いただきましたお値段以上の内容天婦羅は９品【南瓜、茄子、ふきのとう、舞茸、うわばみ桜、エビ、エリンギ、丸十、春菊】ざるそばの器も変わってて⭕お店に入ると、少し変わった人形があります。店外にも変わったオブジェが…😓少しドキッとするインパクトあり！今回は雪で外は見えませんでした。結局、あの外の看板はなんだったのだろうご馳走さまでした。
盛りも良くて天ぷらも美味しかったです犬連れは外なら大丈夫。
| 名前 |
そば処 松苧（まつお） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-597-3052 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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値段のわりには、蕎麦も天麩羅も沢山有り満足して帰りました( ◠‿◠ )