薬王堂の海藻蕎麦、驚きの美味しさ！
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（株）松代そば 善屋 田沢工場の特徴
海藻練り込み蕎麦は絶品で、ユニークな風味を楽しめます。
蕎麦は東京の100円ローソンでも入手可能、手軽に味わえます。
ひゃんでそばの美味しさが、口コミで話題になっています。
海藻練り込み蕎麦も美味しいですね。
此処の蕎麦は意外にも東京の100円ローソンで5束100円の物が売られていましたがメチャクチャ美味しいです。しかし此処では5束100円の物は売られておりません。おそらく原料が良いものを売っているのでしょう。新潟でテレビを観ていると善家さんのCMが流れてました。十日町エリアは蕎麦メーカーが多くコシヒカリと並び蕎麦は名産のようです。よく言われているのは米が作れない不毛の土地では蕎麦作りが盛んと言われていましたが、米作りが盛んなこの辺には当てはまらないことわざのようです。この界隈ではへぎそばとして観光客には有名です。へぎ蕎麦は信州蕎麦と大きく異なり、つなぎに布海苔を使うためにかなり歯応えの有る特殊な食感です。地元の人の話ではこのしっかりした歯ごたえが無いと蕎麦では無いと言っていました☺️なお、善屋さんは本店らしきお店が松代の道の駅の近所にありますが、その近くの日の出蕎麦というお店も有名です。十日町市街地にある、『道の駅クロステン十日町』の物産売場に行くと様々な地元の蕎麦や麺つゆが売られていますので、みやげ話を兼ねて一般的な信州そばとは異なる食感の乾麺をお土産におすすめします。松代の道の駅でも購入できます。
本日、薬王堂でお蕎麦を買わせて頂きました。その時、値段が倍にしかなってないのに量は約３倍入っていて材料など何か違うのかと気になり電話させてもらいました。結論は、中身は一緒とのことでした。親切に対応してくださりありがとうございました。また買わせてもらいます。
| 名前 |
（株）松代そば 善屋 田沢工場 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
025-597-2556 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ひゃんでそば、美味しかったです。リピートしています。