那須御用味噌ラーメン、濃厚でやさしい。
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髙一商店 唐杉店の特徴
自動ドアだと思って引き戸で驚く、ユニークな入口のラーメン屋です。
豪華4点盛りの那須御用味噌ラーメンは1550円で非常に満足感があります。
トロッとしたスープとやや太めの麺が絶妙に組み合わさったラーメンを堪能できます。
見た目通り濃厚なんですがそれでも意外とスッキリしていて飽きの来ないスープに中太麺がよく絡んで美味しかったです。標準で柚子皮がトッピングされていて、時々ふわっと香る柚子も良いですね(苦手な方は注意がいるかも)
前通るたびに気になってましたが、食べる時間帯と合わずに今回が初めての訪問になりました。丸髙屋さんは何店舗か訪問してますが、店内はラーメン屋さんとは思えない様なお洒落な雰囲気です。受付の女性も丁寧な案内で良かったです。那須御養味噌ラーメンを頂きました。注文はタッチパネルで、オプションが色々選択できますが、濃いめだけではなく、老人には薄めもあると嬉しいです。炙りチャーシューは硬いかと思いきやスープに浸しておくと、とろとろになります。クーポンでチキン南蛮も頂きました。また、タイミングが合えば寄りたいと思います。
入り口が自動ドアと思いきや引き戸で入り口でアレレ？となりました。何か書いてくれるといいかも？「引き戸」とかね。ランチどきに行きましたがいつも行く丸高屋さんと違い麺のぬめりを感じました。自動で麺が席に到着するわりに従業員も多めかな。丸高系列ということでやはり麺は多めで良き。
大吟醸味噌ラーメン丸高屋グループの新店。ムービングレーンが特徴的、店内は明るく綺麗。他店舗同様、スタッフさんの応対も最高です。甘めの大吟醸味噌が売りのラーメン屋さんですが、店名にもある那須御用味噌としてブランド確立するところで、特に皇室御用達というわけではなさそうです笑席はテーブルとカウンター、レーン提供でオーダーはタッチパネル。お味は安定のクオリティ、間違いなしです。黒烏龍茶がフリーなのも相変わらず嬉しいところ。美味しかったです、ご馳走さまでした🙏
2025.8.12 豪華4点盛り那須御用味噌ラーメン1550円、餃子美味しかった。3人で来店。丸高屋さんには、生姜が乗ってないのね。それでもうまかったですね。👍
スープはトロッと系、麺はやや太め計合わさると思ったよりさっぱり系味噌ラーメンな印象。トロッと味玉!!タッチパネルで順番待ち、タッチパネルで注文、レーンでラーメン提供タッチパネルの操作に慣れているのなら良いサービス!!提供もレーンで衛生的!!操作に慣れれば良きサービス!!お茶は黒烏龍のホットとアイス、お水をセルフでステンレスタンブラーなのがありがたいです７月からのセットもチェックしたいです!!
2025、7月8日昼少し前に再訪…カウンターしか通されない自分には店内の広さがいまいち把握出来ません(笑)…今回もスタッフさんお勧めの「那須御用味噌ラーメン」を濃いめで注文！気を付けて欲しいのは濃いめもトッピング扱いなので有料です…それと小ライスにトッピングのニンニク生姜も追加！注文を受けてからの調理なので提供迄には結構な時間要します…汁はねが気になる方は紙エプロン等は申告すれば頂けます！濃いめの一杯はライスがマスト…スープは濃厚でクリーミー！トッピングのニンニク生姜は麺にもライスにも味変アイテムには大活躍…菅野製麺所特製の麺はコシがありスープが良く絡んで啜り心地も👍！普段はスープを飲み干す事は絶対しない自分が思わずやらかす中毒性のある背徳ラーメン…同じグループ店の大吟醸丸高屋のラーメンは自分には合わないが高一商店はバッチリドストライクでした！個人的にはお勧めはするがお値段が強気の設定で高い！庶民的なラーメンが一杯1,500円を超えて来ると考えてしまいますね…こだわりの具材やお洒落な建物、作る手間隙を観たら致し方ないのかな～とは思うんですが(ToT)追々記…幸せの金どんぶり撮らせて頂きました(全然知らない方に)www…
| 名前 |
髙一商店 唐杉店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～21:30 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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看板の御用味噌ラーメンを食べました。味は普通に美味しかったです。味が濃厚なので食後に少し喉が渇きました。入口の扉は手動なので少し戸惑いました。コロナやインフルエンザも流行っている昨今、できれば自動だといい思いました。注文は今時のタブレット方式で問題は特にないですが、服はねた汁を拭こうとしたら、おしぼりが無いので店員さんに聞いたら、紙ナプキンしか無いとのこと。ウエットティッシュも無いみたいですね。経費削減で今はどこの飲食店も備品が減って少し不便です。