肉の旨味に感動！
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食い処 味の原価屋の特徴
焼肉丼は肉が柔らかく、旨味が詰まって美味でした。
ランチタイムにはご飯系メニューが豊富で嬉しいですね。
冷やし中華も楽しめるので、夏にぴったりのメニューがあります。
栃木県足利市の街外れにある、テナントの一角「 味の原価屋 」さん！2025年06月09日にオープンされた、二毛作店♪昼は、中華そばと、まぐろ丼（他定食あり）のお店で、夜は、カラオケ酒場ガチャポンとして営業されています。亭主さんは以前、仙台で鮮魚店を営んでいた経歴アリ！その店の店名が「原価屋」さんとの事で、現在の店名に♪長年、美味しい鮮魚を取り扱っていた経験を活かし、鮪をはじめとした、美味しい定食をご提供されています！尚、まぐろ丼や中華そばだけでなく、A4～A3ランクの、サーロインとリブロースを使用した「黒毛和牛焼肉丼」も限界突破価格でご提供！令和7年10月～は、期間限定で、ハンバーグとカレーのランチセットも販売するそうです♪切り盛りは、ご亭主とお母様、ママさんの、3人態勢？気さくに話しかけてくれる、アットホームな接客で、心和む雰囲気(*'ω'*)店内は、カラオケスナック兼用の４人掛けボックス席と、BARタイプのカウンター席を数席ご用意！スナック感満載な雰囲気の店内なので、居心地の良し悪しは、個人差があると思われるが、可動式のボックスソファー席が4卓有るので、お子様連れのご家族様でも、ゆっくりお食事ができます♪かなり昔からあるテナント物件で、お店の入れ替わりが激しいテナントではあるが、是非、今後も頑張り続けていってほしい、美味しい鮪丼と中華そばが頂ける、穴場な一軒です(*'▽')今回、オーダーさせて頂いた料理は、こちら↓〇中華そば＆鮪丼セット…￥1,400円（税込）〇冷やしつけ麺＆鮪丼セット…￥1,400円（税込）メインの麺類に加え、鮪丼、小鉢、椀物、ガリ、山葵醤油…が、セットになった、ボリューム満点なセットメニュー！鮪丼は、酢飯と普通の白米から、自由に選べます！●鮪丼（セットメニュー内）中華そばのお供役として、提供されるサイズと思いきや、全く、ミニ丼サイズではなかった！厚みのある、鮪の切り身が4切れと、鮪のブツ、錦糸玉子、大葉＆刻み大葉を搭載した鮪丼なのだが、この鮪、本鮪の中トロをご提供されており、赤身が持つ、しっかりとした風味と、旨味が詰まったトロの脂が、驚愕の美味しさ♡中華そば単品が￥800円だから、￥600円で、この鮪丼と、椀物＆小鉢が頂けるなんて、破格＆お得すぎるお値段だと思います！●中華そば（セットメニュー内）鶏と乾物が主体となった、醤油ベースの中華そば♪このコクは、ガラだけでは出切れない、深い味わいで、手羽や野菜等も、ふんだんに使われていると思われ！そこに、まさかの背脂で、コク深ブーストとは…。麺は、縮れのある細麺を使用しており、程よいコシを残した、絶妙な茹で加減で好印象！キリっとしたカエシに漬け込んだ煮豚も柔らかく、ペラいながらも、旨味を存分に味わえます♪たっぷりと入った、小口葱の風味や触感も心地よく、メンマ、海苔、ナルト…と、名脇役揃い！昔ながらの…的なラーメンかと思いきや、しっかりと、現代に馴染んだ、手の込んだ一杯でした♪●冷やしつけ麺（セットメニュー内）中華そば同様の、縮れを伴った、細麺タイプで、キリっと冷水で〆た後、皿上でも氷でコールドスリープ！トッピングは、煮豚、錦糸卵、もやし、海苔…で、つけ汁に、胡麻と小口葱を潜伏！甘すぎない醤油ベースのつけ汁で、程よい酸味と胡麻の風味が、食欲を湧き立たせます！●椀物（セットメニュー内）宮城県で食べられる汁料理「おくずかけ」のような、「とろみ」を伴った、舞茸と豆腐の椀物！関東では、あまり見かけない椀物かな♪舞茸の旨味がしっかり出ていて、凄くおいしかった♪
お昼に焼肉丼をいただきました😊肉は柔らかくて旨味もあってとても美味しかったです！付け合わせのナスと厚揚げの煮浸しも少しトロミのついたお吸い物もホントに美味しかった！クーポンで980円でしたが、通常の価格でもこのクオリティならお得なんじゃないでしょうか。他のメニューを頼んでいたお客さんも口々に「美味しい」と言っていたので、多分何を食べてもハズレなしかと。ワンオペで調理しているとの事で、ランチ時混んでいると提供に時間がかかるそうです。時間に余裕のある方は、少し時間をずらした方が良いかもしれません。
８月の終わり近くに親戚と一緒に行ってみましたが、ご飯系はランチタイムのみになるため・・・夜は麺類と飲み物のみになるようです。元スナックの店舗なので、壁の所に大型モニターが設置されてて慣れてない方にはちょっと違和感が出て来そうかなと思っています。💦自分はチャーシューメンを頼みましたが、見た感じとは逆にスープが重くないのでとても食べやすかったですし「チャーシュー」がまた良いです！！（個人的にはコレを細かくしてチャーハンの具材にしても行けそうです😋）今回寄った時にはマグロ丼とかが無かったので、今度はそちらも試してみようかなと思っています。
外観は入りずらい見た目ですが、勇気を振り絞って入ってみました。黒毛和牛焼肉丼と鉄火丼を頼みました。価格に対してめちゃくちゃ美味しくてリピート確定です。(マグロの部位もトロ？脂のノリが凄かったです。)赤字じゃないかと心配するレベルです。また、店主さんも気さくな方で楽しい雰囲気で頂けました。ありがとうございました！
お昼に焼肉丼をいただきました😊肉は柔らかくて旨味もあってとても美味しかったです！付け合わせのナスと厚揚げの煮浸しも少しトロミのついたお吸い物もホントに美味しかった！クーポンで980円でしたが、通常の価格でもこのクオリティならお得なんじゃないでしょうか。他のメニューを頼んでいたお客さんも口々に「美味しい」と言っていたので、多分何を食べてもハズレなしかと。ワンオペで調理しているとの事で、ランチ時混んでいると提供に時間がかかるそうです。時間に余裕のある方は、少し時間をずらした方が良いかもしれません。
ユーチューブの動画見て来店。8人くらいほぼ、同じ動画見て来店の様子。本鮪丼、皆さん食べてました。私も。
ランチで初訪問しましたが、控えめに言って最高でした！今回は「冷やしつけ麺」と「本鮪丼」のセットを注文。つけ麺は胡麻ダレベースで濃厚なのにしつこくなく、麺もコシがあってツルッと食べられます。トッピングも錦糸卵や野菜、海苔などバランスが良く、暑い季節にぴったりの一品でした！そして本鮪丼、これが本当に驚きのクオリティ。マグロの赤身、中トロ、ネギトロがたっぷり乗っていて、これだけでも満足度が高いのに、なんと今なら黒毛和牛丼やマグロ丼が【980円】になるクーポンまでありました！（この価格でこの内容は破格です…！）さらに味噌汁や小鉢もついていて、全体のバランスも◎。お店の雰囲気も落ち着いていて、一人でも入りやすく、店員さんの対応も丁寧で好印象でした。安くて美味しい、ボリュームも満点、リピート確定のお店です！コスパを求める方には本当におすすめ！
ランチで初訪問しましたが、控えめに言って最高でした！今回は「冷やしつけ麺」と「本鮪丼」のセットを注文。つけ麺は胡麻ダレベースで濃厚なのにしつこくなく、麺もコシがあってツルッと食べられます。トッピングも錦糸卵や野菜、海苔などバランスが良く、暑い季節にぴったりの一品でした！そして本鮪丼、これが本当に驚きのクオリティ。マグロの赤身、中トロ、ネギトロがたっぷり乗っていて、これだけでも満足度が高いのに、なんと今なら黒毛和牛丼やマグロ丼が【980円】になるクーポンまでありました！（この価格でこの内容は破格です…！）さらに味噌汁や小鉢もついていて、全体のバランスも◎。お店の雰囲気も落ち着いていて、一人でも入りやすく、店員さんの対応も丁寧で好印象でした。安くて美味しい、ボリュームも満点、リピート確定のお店です！コスパを求める方には本当におすすめ！
ランチで冷やし中華をいただきました。麺、具材、タレまでこだわっているらしく、今まで食べた冷やし中華とはレベルが違う逸品でした。マスターもママも人柄の良い方たちで店内も綺麗！また行きたいと思うお店でした。
| 名前 |
食い処 味の原価屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0284-62-9515 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:30～14:00,19:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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スナックの雰囲気で料理が美味しかった。しょうが焼きを食べましたが、厚切り豚肉で味付がよかった。ラーメンは昔ながらの醤油らーめんで細麺。オーナーさんが１人で対応したいます。土日夜はスナックの様子です。