生姜香る極太自家製麺!
自家製麺 とらのの特徴
オーナーの毎度ですとのお出迎えが印象的です。
新装開店後はラーメンの美味しさが一段と増しました。
限定メニューやトッピングの充実を期待されています。
醤油と油のバランスが好きです。ラーメンもまぜそばも、キリッと醤油が効いて程よく乳化したスープと、ワシワシの太麺がマッチしてます。以前のG系のころから好きですが、転向してからもそれまでの長所はしっかり活きています。しかも、80円で背脂とニンニクをトッピングしさえすれば、以前とほぼ同じ味。(の、ように感じているだけかな。)ガッツリしたラーメンを食べたいけどギトギト過ぎるのはちょっと。な気分な日には特に最高です!お店に駐車場はないですが、近場でどうとでもなります。店主さんは朴訥な方だと思いますが、気持ちよく挨拶してくれます。
リニューアルしてから初訪問。ラーメンに背脂トッピング。白濁したまろやかな豚スープに、もちむちな太麺。なんだ、この絶妙なマッチングは!めちゃくちゃ美味しいー!また食べたい欲がすごいんだけど、タイミング合わず。金曜日以外も平日夜営業、お願いします。
豚ベースに生姜が隠し味(多分w)麺は止まらない時代からの極太麺!小麦の香りがプーンとします。ご馳走様でした😋
ラーメンが止まらない改め、“とらの”に訪問。メニューは、ラーメンと汁無し。基本のラーメンを注文。10分程で着丼。オーション麺に肩ロースチャーシュー、お麩がトッピング。スープは背脂粒が無いけどガッツリと油膜が形成して濃い目。塩辛く無いので気にせず麺を。自家製手揉みオーション麺は、しっかりとした食べ応えあり、噛めば噛むほど小麦を感じます。肩ロースチャーシューは無難な仕上がり。バランスは良い感じだが、これといった特徴が無いのが特徴です?ごちそうさまでした。
店名が変わって初訪問しました!ラーメン大を注文!麺は自分好みの太麺でした!スープも美味かった!また行きます!
◎ラーメン店内に製麺機があり麺は自家製麺で縮れ太麺でもちもち食感スープはオイリーで旨しょっぱい感じしつこくなく飲み進められる味わい具材はチャーシュー、海苔ネギ、麩が入るシンプルながらパンチのあるラーメンだと思うとても美味しい。
平日、13時頃に伺いました。先客は5名程度、ラーメン大850円をノーマルでオーダー。待ち時間は1オペ&太麺なので15分程度かかり御対麺!!ノーマルでも味がしっかりしてて麺と絡み食べやすいマイルドな家系風。太麺が食べ応えありで、最後まで美味しくスープ完飲しました。家系は苦手だが、ここのラーメンは美味しく食べれました。以前の二郎系も優しい二郎系で食べやすかったです。まぜそば食べてるお客さんのを見て美味しそうだったので次回はまぜそばを食べてみたいと思いました。
リニューアル前は結構通ってました。まぜそばとしょうゆラーメン食べたけど自分はまぜそばのが好み。生玉子をまぜるとすき焼き風味の甘じょっぱい味になります。前のG系の味噌ラーメンが本当に好き過ぎたのでぜひぜひ復活してほしい!
ラーメンが止まらない時代から大好きでオーナーの「毎度です」が大好きです🎵味もすごく美味しくて最高です‼️生卵であったりトッピングが更に増えてほしいなーと期待してます😊商売なので色々あると思いますが対応していただきたいのと、限定メニューも待ってます😊
| 名前 |
自家製麺 とらの |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日] 10:30~14:30 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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月曜日の13時過ぎに行きました。初来店です。ラーメン(通常サイズ)+背脂トッピングにサービスで少しニンニクを入れていただきました。お店でしか食べられない味で、美味しかった。大満足。トッピング追加なしでも刻みきくらげ、チャーシュー、のり、ネギ、お麩が、のっていて具沢山。それなのにこの値段で食べれてコスパもいいと思います。具沢山ラーメン大好きなので店主さんに感謝です。次はまぜそば食べに行きます。