本場博多の絶品豚骨ラーメン。
route3の特徴
本場の博多とんこつ系、スープの喉越しが絶品です。
麺は細麺で、甘みを感じるチャーシューとの相性抜群です。
オープンしたばかりで今後のメニュー追加が楽しみなラーメン屋です。
ラーメンはとても美味しいです気まぐれに休むので、行ってみたら休み、ということがあまりに多いので、今後はあまり行かなくなりそう。
インスタをみて気になっていたので夜ご飯に行って来ました。普段はこってりした豚骨ラーメンを好んで食べるので、動画の印象からあっさり薄味を想像しており、あまり期待せずに博多ラーメンを注文。まずスープを一口。見た目通りのサラサラ感、しかし豚骨のしっかりした旨味にビックリ。臭みもまったく感じられず、旨味だけを抽出したようなスープ。そのスープに細麺がよく合い、とても美味しく替え玉まで頂きました。店主の方も感じが良く、麺の硬さもふつう〜バリ硬まで気軽に頼めます。普段はこってり系のお店ばかり行くので替え玉をすると多少胃もたれしますが、この日は替え玉にビール、スープまで飲み干しても気持ち悪さが一切なく、心地よい満腹感だけが残りました。博多ラーメンのコラーゲントリプルのスープも頂きましたが、こちらも美味しかったです。個人的に、お品書きにコラーゲンプラスとデカデカと書いていてもあまり男性は注文しなさそだな、せっかくこんなに美味しいのにと思った次第でした。近頃行ったラーメン屋さんのなかで、1番また行きたいと思ったお店でした。
本場の博多とんこつ系の喉越しの良いスープは絶品麺は細麺チャーシューは他の店よりかなり甘みを感じた駐車場はないから車の方は近くのコインパーキングを探す必要ありOPENしたばかりでメニューがまだ少ないので、後々ライスや餃子等が追加されると嬉しいかな。
ラーメン好きな人が作ってる感じのラーメン屋。
シンプルだけど美味い豚骨ラーメン🍜スッキリしてるけどちゃんと豚骨!薩摩川内に本格的な豚骨ラーメン無くなったけど新しくできて良かった︎︎👍麺の硬さも言えば対応してくれます!店長さんも優しくて話しやすい方でした!
名前 |
route3 |
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ジャンル |
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住所 |
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HP |
https://www.instagram.com/thirdplaceroute3?igsh=MXBvZng2aWhndW0wbQ== |
評価 |
4.6 |
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とても美味しい博多ラーメンです!!高菜も言うと出てきますし、最高です。雰囲気も良いですまた来ます!