鰹香る中華蕎麦、口福体験！
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中華蕎麦 丹の特徴
鰹の香りが広がる中華蕎麦が特徴的です。
滑らかな食感の麺が絶品と評判です。
ほろっとほぐれるチャーシューが美味しいと好評です。
駐車場は店前にありますが軽のみ。周囲に路駐可能です。カレーラーメンが多い室蘭には珍しい醤油ラーメンのみのお店。油多めに感じましたが、やや細麺で美味しくいただきました。大盛にしましたが、私には丁度良い量でした。昼だけ間借りして営業しているようです。店主1人ですが、接客は丁寧で親切。料金は前払い現金のみでカードやPayPayは使えません。
ひとくちスープを啜るとたちまち口の中に鰹の香りが広がる中華蕎麦です😋スープは粗削りの鰹が際立ち、麺はするすると滑らかな食感、チャーシューもほろっとほぐれて美味しかったです。ご飯はチャーシューの切れ端入りとメニューにあったので、これも注文。頼んで良かった、ご飯も美味しい☺️お腹いっぱいになりましたよ😚次々とお客さんが入って来ます。ご主人一人で調理、接客、精算と全てをこなしているので大変そうですが、待ち時間はさほどかかりませんでした。注文する時に支払いを済ませる先払い制ですよ🤗忙しいのに笑顔を絶やさぬご主人。また伺います🎵
| 名前 |
中華蕎麦 丹 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/chuukasobatan?igsh=N2cwMHlrNWFoMW44 |
| 評価 |
4.5 |
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登別のラーメン店を探している中、発見しました。基本的には中華そばとつけ麺しか無いと思いや来店する客は、裏メニューの中華そばを注文する方が多数いました。帰り際に見た感じは魚粉が乗っかっている感じがしました。自分も魚介系好きなのでそちらの方が良かったのかなと思いました。麺はちぢれ系の細麺でスープは魚介系であっさり甘い感じでした～