新しい食体験、三つ鉢での贅沢。
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居酒屋 三つ鉢 MITSUBACHIの特徴
三つ鉢で提供される厳選食材を使った料理は、視覚でも楽しませてくれる。
新しい店舗はきれいで、狭さを感じさせない奥域のある内装が特徴。
店内は奥域があり、小さめの店舗ながら狭さは感じない。コース料理だったがどれも味は絶品。まだオープンしたてで、片付けが終わってない感じだったが問題なし。店長の人柄もよく良い店である。
新しい店なので、きれいです。十和田ガーリック豚のしゃぶしゃぶを食べました美味しかった。
8月から開店したばかりということですが、スタッフさんの明るい笑顔につられて入店♥お料理も素晴らしかったです！備長炭で焼いていらっしゃるということで、備長炭のパチパチと弾ける音と共にお食事を楽しめました！ホッケは身が大きくてフワフワジューシー！皮は香ばしくパリッと焼き上がっていました！！大根の唐揚げは優しいお出汁の下味がついていて、もちもちの衣と相性がバツグンでした！田楽味噌をつけても美味しいです！転勤で青森に来てから津軽弁はリスニングできないし、味の濃い料理ばかりだったので、優しい味が心に沁みました！店長さんの雰囲気も柔らかくて朗らか癒やされました！！また癒やされに行きます🥹
8月から開店したばかりということですが、スタッフさんの明るい笑顔につられて入店♥お料理も素晴らしかったです！備長炭で焼いていらっしゃるということで、備長炭のパチパチと弾ける音と共にお食事を楽しめました！ホッケは身が大きくてフワフワジューシー！皮は香ばしくパリッと焼き上がっていました！！大根の唐揚げは優しいお出汁の下味がついていて、もちもちの衣と相性がバツグンでした！田楽味噌をつけても美味しいです！転勤で青森に来てから津軽弁はリスニングできないし、味の濃い料理ばかりだったので、優しい味が心に沁みました！店長さんの雰囲気も柔らかくて朗らか癒やされました！！また癒やされに行きます🥹
散歩の途中で新規オープンしたお店だと知り、外食する際に是非行ってみようと思って行ってきました。お通しの角煮も美味しく、青森ガーリックポークのしゃぶしゃぶが絶品!特にしゃぶしゃぶのお出汁が美味しくてシメの雑炊がまたまた最高！そしてもう一つ、ダイコンの唐揚げ。ダイコンは、お出汁で味がついていてそのままでも美味しいのですが、甘めのお味噌をつけても美味しいです。お勧めの一品です。店長、共同代表の方も気さくで良い方々で店長さんはこだわりを持って一品一品を作っていらっしゃいました。開店したばかりで忙しくてまだこれからも新しいメニューが出てくるそうなので是非また新しいメニューを食べに行きたいです。また、しゃぶしゃぶ、ダイコンの唐揚げもリピートしたいです。
「三つ鉢」厳選された食材を使った料理を、味覚だけでなく、視覚でも楽しませ、満足させてくれる、これまでの青森の居酒屋に無かった、最高のおもてなしをと、若い経営者さんが2025年8月1日にオープン。お酒も、地酒やワインを厳選し、貴重な銘柄までラインナップ。とても、楽しませてくれます。これまで、青森市内で有名な居酒屋にはいろいろなんども行きましたが、それらキャリアの有る店や、大型店、チェーン店にない、経営者さんの柔らかい発想で、行く度に新たな発見が期待出来るお店になりそうです。是非、行ってみてください。
| 名前 |
居酒屋 三つ鉢 MITSUBACHI |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
017-752-9265 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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青森最後の夜、少し贅沢に落ち着いた空間で過ごしたくて選びました。扉はないですが半個室に案内していただいて、落ち着いてお料理とお酒を楽しみ語らうことができました。お料理もこだわりを感じ、どれも素晴らしく美味しかったです。特に香草！組み合わせのバランスが最高でしゃぶしゃぶしたお肉に包んで食べるとペロリとなくなってしまいます‼️手作りのお豆腐も食べたほうがいい！目で見て楽しみ、食べてお酒も選べて、店員さんも雰囲気よく、夫婦2人で楽しむのにぴったりなお店でした✨ありがとうございました🥰また青森に戻ってきたくなりました！