のり草ラーメンに煮卵トッピング。
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横浜家系ラーメン 下田家 階上店の特徴
のり草ラーメンの塩に煮卵トッピングが絶品で楽しめます。
卒業前に最後のラーメンを家族で味わえる特別な場所です。
硬め、普通のラーメンオーダーも可能で好みに応じた調整ができます。
ラーメン(硬め、普通、普通)をオーダー。味が薄く感じたので、卓上の酢と豆板醤で調整。にんにくは仕事中でしたので我慢。可もなく不可もなくのお味です。
結構前から、通っているラーメン屋です！味のバランスは自分の好みにチョイスできます。濃厚かつスープののどごしはあっさりしていて、チャーシューなどの具材なども全体的に丁寧で、麺などののどごしも全てバランスが良く、絶妙に旨いです。全体的に食べやすく、中毒性になりそうな味はたまりません！八戸工業大学の近くにあるため、学生の味方になりそうなラーメン屋だなと感じました！お店の雰囲気や接客やサービスも良く、ストレスを一切感じず、楽しくいい気持ちでゆっくりと食事を楽しめます！オススメのお店ですので、お時間のある時にぜひ、来店してみてください！
階上下田家初来店。のり草ラーメン（油多め）とネギライスを注文。スープは甘さと醤油のバランスが好みでライスに合う。麺は少なめなので、ガッツリ食べたい人は大盛りですね。ほうれん草も臭みなく美味しい。ライスにニンニク・豆板醤・スープを少しかけ海苔で包んで食べると間違いなし。店内もカウンターとテーブル席もあるので家族来店も問題ない。また来店確定！次は違うメニューを堪能しまぁーす！
大学の息子が、大好きなラーメンで、卒業前に最後に食べたいというので家族でいただきました！とっても美味しいかったです！乳化したこく深いスープ、鶏油、くせになりますね！
| 名前 |
横浜家系ラーメン 下田家 階上店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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のり草ラーメンを塩、煮卵トッピングで注文。たっぷりの海苔とほうれん草がいい感じ。あっさりしていて美味しかった。大盛りじゃなく、ライスに合う味付けなのでライスも頼んでおけばよかった。次はライスを頼もう。