茨城産！
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手打そば にのまえの特徴
もてぎリゾート訪問時に、ふらりと立ち寄りたいお蕎麦屋です。
初めて訪問でも、満足度の高い美味しいお蕎麦が楽しめます。
久しぶりの訪問でも、変わらぬ美味しさに感動するお店です。
茨城に美味しい蕎麦を食べにやって来ましたよ。昼時なのにすいていました。すぐに入れてラッキーでした。こだわりの蕎麦粉を使って手打ちした蕎麦はやっぱり最高に美味い。個人的には山葵で食べたかったな。アディオス👍
もてぎリゾートに行く際に、水戸でお蕎麦を食べたくなりふらりと訪問。こちらは蕎麦の香りを楽しむお店のようで、すけもりと言う美しい出汁で頂く。私は冷し鴨そばを、娘に赤土町産のお蕎麦のすけもりを頼んでもらい少しお味見。東京でもあまり味わったことの無い蕎麦の香りを楽しみつつ、大盛にした蕎麦をぺろりと平らげ、赤土町産の蕎麦がきを頂く。こちらもモッチリとした良いお味。子供たちでペロリと頂きました。ボリュームは大盛にしても少なめかな。男性お一人客はお蕎麦二枚頼んでましたね。お店でライブをやるようで音楽イベントチラシが何枚か。素人の私には知らないミュージシャンばかりでしたが、マニアックな妻は10数年前に聞いたことある演奏家がいたみたい。
初めて訪問しました。こんなに香りがたつ十割蕎麦は食べたことがないくらいに美味しかったです。それもそのはず（？）地元のリピーターの方も多いのか、行列で20分ほど待ち、私達が最終のお客さんだったようで、13時前には品切れになりました。その後も、地元の方らしき方が来ては、何人も肩を落として帰っていく姿を目にして、地元に愛されているお店なのだなと思いました。
赤土町産の十割の常陸秋そばを堪能。何とも言えない美味しさ。茨城の蕎麦が美味しいというのを知りました。そばがきはとても美味しい。つけけんちん、けんちんそばも最高。お会計のところでうっている小麦粉のお菓子がクセになる美味しさ。毎回つい買ってしまう。
美味しいお蕎麦が食べたいと思い、久しぶりに訪問させて頂きました。味の想像がつかない冷やし湯葉1,400円と冷やし鴨南蛮1,700円を頂きました。新鮮な生湯葉のまろやかな美味しさと、鴨は絶品です。お値段はお高いですが、後悔しない美味しさがそこにはありました。お味はちょっと表現出来ないほど、他では味わえないおいしさです。JAZZのBGMと共に雰囲気を一緒に堪能させていただきました。
他の方のゆば蕎麦写真に惹かれて行きました。ゆば蕎麦、豚南蛮、つゆ蕎麦がきを注文。お蕎麦はもちろん美味しかったですが、関東にしては珍しい出汁がしっかり効いた色の薄いつけつゆで、関西出身の私はそれがとても嬉しく、美味しくいただきました。つゆ蕎麦がきに至っては、出汁を全て飲んでしまいました。味とは関係ありませんが、接客もとっても感じが良く、気持ちの良いお店だと感じました。
常陸秋蕎麦の中でもかなり貴重な、金砂赤土地区で栽培された蕎麦を自家製粉し打たれた、惚れ惚れする甘くて濃くて膨よかな香りの粗挽き十割そば。塩と山葵で食べても間違いなく旨いと思う。薬味などはついていない。汁は旨いが好み分かれそう。サラッとした蕎麦湯だが素材の良さが十分に伝わった。穏やかなご主人の人柄も素敵✨
| 名前 |
手打そば にのまえ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-303-6058 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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茨城特産のお蕎麦に期待して訪問した。秋の十割そばが食べられると聞いて訪問。蕎麦自体は香りもあり、十割としては悪くありませんでした。ただ、気になった点も少しだけ。ネギやわさびなど薬味が一切なく、塩などで蕎麦の味を楽しむ選択肢もありません。つゆはかなり濃く私には少ししょっぱい感じがしました。蕎麦とのバランスが個人的には合わなかったです。蕎麦そのものに強いこだわりがある方向けのお店だと思いますが、もう少し食べ手に委ねる余地（薬味や味の調整）があれば、より楽しめるのではと感じました。お店はレトロな感じです。地元の方に人気があるようで混んでいました。