鶏ガラスープで味わう白河ラーメン。
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白河手打ち中華 みつよしの特徴
無化調のスープは素材の良さを感じられる、香りも豊かです。
先付けの鶏ガラは待ち時間を楽しむ一品として最適です。
人気の白河手打中華かしまの分店で、週末は賑わっています。
美味しい白河ラーメンでした。３人で来店しましたが、混んでいたためカウンター席に1人、離れた席に2人に分かれて食事！注文したのは・ワンタンメン・ワンタンメン大盛・手打中華特盛・ネギ餃子この日は味玉トッピングが無料！勿論三人共トッピングをお願い！ワンタンメンは具入りのワンタン、ほうれん草、海苔、チャーシュー、ナルトに穂先メンマがラーメンを覆っている。先ずはスープ！綺麗に透き通った旨味溢れる豊かな風味のスープ！麺は中太の縮れ麺、コシもありスープとの相性も抜群！美味しい一杯です。ネギ餃子は餡がぎっしりと詰まった食べ応えある餃子、ご飯と一緒に食べたくなる旨さ！先付けで提供される鶏ガラ、1人一皿づつ提供してくれるので、衛生的な面でも嬉しいサービスです。無料のお新香もサッパリして美味しい！12組待ちで並びましたが並ぶ価値のあるお店です。並んでいる間もスタッフの方が元気良く声をかけてくれる！店内の厨房からも元気溢れる声！味だけではなく、人との繋がりも大切にしていると感じました。値段も良心的でサービスも充実してます。人気店で評価も高いのに納得です。
初めてお伺いしたみつよしさん！年末なのもあり、火曜でしたが混んでいて10組程待っていました！店内はそれほど広くなく、1時間程待ちましたが入った瞬間からお店を出るまで店員さんの明るい声が行き交っていて、とても気持ちが良かったです(*^^*)今回はチャーシューメンを頂きました！燻製の香りがするチャーシューに程よくキレのある醤油、麺のコシも好みで最後まで美味しく頂きました！サービスで頂ける鶏ガラもとても美味しかった〜！！また食べたくなる1杯です！！
店内はやや狭いですが、注文してから着丼までがとても早くいつも混んでいますが回転が良いと思います接客する方も元気が良く丁寧に案内されています最近は無料でお漬物があったりします無料の鶏ガラを頂きながら待つので待ち時間のストレスをあまり感じませんラーメンはいつ行っても味のブレはほとんどないのでとてもおいしいです。
注文して先付けの鶏ガラ食べながら待つ。急いで食べても山盛りの鶏ガラを食べきる前にラーメンがくる。やたべとは真逆の優しさ。特みつラーメンはボリューム過多、トッピング全部載せてさらに増量してるのかな。これを頼むとサイドメニューを美味しく戴く余裕がなくて辛い。みそ中華は辛みのアクセントがない不思議な味噌味。有りそうで無かったねぎ餃子とかねぎを推しているので、ねぎ盛りは外せないなと初めましてで特みつにねぎ盛り頼んで優しい店員さんがねぎ盛り入っていると教えてくれた。ありがたい。
無化調でスープの香りや味はとても美味しく、素材の良さを感じました。あっさりしているのにコクがあり、丁寧に作られていることが伝わってきます。ただ、後味に少しだけ苦味とえぐみを感じたため、今回は★3の評価にしました。それでも全体的には完成度が高く、チャーシューや麺とのバランスも良かったです。お店の雰囲気も落ち着いていて居心地が良かったので、また食べに伺いたいと思います。
大好きな白河手打中華かしまの分店との事で、楽しみにしていました週末の訪問でしたが既に人気店！ボードに名前を記入してから３０分位で店内へかしまではない餃子もありました味噌味もレギュラーメニュー無料の鶏がらを頂きながらラーメンを待つワンタン麺と、みそ中華＋味玉トッピングどうしても、かしまと比べてしまいますが…鶏感が少し物足りないかな？これから期待大ですね☆かしま同様、スタッフさん達が元気が良くて いい感じでした🤗
久しぶりに鶏ガラ感じるスープでブヨってないしっかり打ってある麺のちゃんとした白河ラーメンを食べた♪という感覚になれました。個人的には..もう少し幅広い麺だと最高にうれしい。○○系と言う分類は好きじゃないですが、食べた感じを系で言うなら...みつよし＞やたべ＞かしま＞＞＞最近のやたべ暖簾分け店くらいに感じました―――――――――――――――――2回目味噌チャーシューひき肉のコクと尖ってない味噌のスープが秀逸。実は味噌の方が美味しのでは？とさえ思った。でもやはり味噌だけにもうちょい幅広か太い麺の方がいいな..とも感じた。
| 名前 |
白河手打ち中華 みつよし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0248-42-5191 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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つけ麺があるとのことで伺いましたが、酸味を中心に非常にまとまったお味で大変満足でした。丸長系列のつけ麺に近いようにも思いましたが、辛味はさほどなく、とても食べやすい味付けのように感じました。スープ割りも急須で提供いただき、おいしく頂きました。同系統のつけ麺の中では最も美味しいと感じました。また伺いたいと思います席はさほど多くなく、待ちは記名式で店周辺で雑多に待つ方式でした。祝日に伺ったためか、40分ほど待ちました。希望すればフードコート等で使われているような無線式のベルをいただけるため、車の中などで待つこともできました。