民家改装の和洋美味ランチ。
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ビストロむくの特徴
地域の自宅を改装した、素敵な雰囲気の一軒家レストランです。
民家の旧座敷で、和洋の調和が楽しめる食事空間です。
大湯温泉へ向かう途中で立ち寄れる、ランチに最適なお店です。
口コミが高評価だったので、初めて利用しました。私は食べるのが早いのですが、タイミングを合わせて1皿ずつ提供していただき、気持ちよく食事ができました。スープもサラダも、メインのお魚もおいしかったです😊お魚の下にホタテと海老が隠れていて、ケイパーとゴマががきいた、あまり食べたことのないソースでした。パンも絶品でした。温かく香ばしいパンで、表面のかりっとした感じと内側のふわっとした感じで、そこにバターを染み込ませて食べると、とてもおいしかったです。店内が寒かったことと、本日のお魚料理について何か案内があれば、よりよかったなと思います。
まずお店が、エッここですか?・・・ちょっと大きな木造住宅でした。でもお料理の味はとてもよろしいです。ちょっと違和感の在る空間ですが静かにお食事ができて、コスパも十分。来月の新潟料理でも立寄るつもりです😊エッ、なぜってもちろん美味しそうな他のメニューが気になりますので。あしからず。
地域の自宅を改装したお店で素敵でした。ただランチ時間だったのでテーブルの近いマダム達の話が煩かった。駐車場も手狭かな。ランチの種類や量そして味は、良かったです。
ランチで伺いました。予約をしてから伺うほうが無難な気がします。ランチでケーキ付き1,800円。来月からは物価高騰での為、2,100円ですが、それでも全く問題ないくらいです。むく風ステーキ丼にしました。スープは「バナナ」の冷製スープ。「バナナ？、バナナっていったよね？！」と思いながらいただきました。確かにバナナです。初めてだったのでなんとも言えない新しい美味しさでした。因みに私たちのあとの人達は「もも」のようでした。サラダもステーキ丼もおいしかったです。デザートのチーズケーキも美味しかったし、メロンも甘かったです。あえて言うなら、私はメロン無しでもうちょいケーキが大きめでもOKです。コーヒーは少し苦めですね。音楽も店内（と言うかお家の中）も良い感じですし、グラスもカトラリーもフレンチ風で好きです。お客さんが多いと料理が出てくるのに少し間があるので時間に余裕があるときがいいかと思います。また違うものをいただきにあがりたいと思います。
2025年9月再訪少し値上がりしたけれど満足度は高い桃の冷製ポタージュが美味しかったランチは14:30ラストオーダー2025年8月フレンチやビストロが好きなので楽しみに伺いました。ランチのメインをシュークルートにして、オードブルとデザートを追加して2,500円。お腹いっぱい。自家製パンも美味しかったです。ディナーは要予約ですがおひとり様もランチ同様に利用できるとのことです。
平日のお昼過ぎ、大湯温泉に行く途中のランチで初めて伺いました。建物や内装は実家へ帰ってきた！感じで、気取らずにお料理が楽しめました。相方はステーキ丼ランチ、私はシュークルートランチを頂きました。コーンスープ、サラダ、メインで1500円と思えない美味しさです。プラス400円でケーキ付き。初めてシュークルートを食べましたが豚肉はほろほろと柔らかく、酸味の効いた私大好きな味。ステーキ丼は意外なビジュアルにびっくり。とてもおいしかったです。スタッフの方もあったかい感じでとても居心地の良い空間でした。帰る際、シェフがお見送りして頂き、旅の素晴らしい1ページになりました。また行きたいです。ありがとうございました。
美味しい洋食屋さんでした。隣街にあった頃、ステーキ丼が絶品で通いました。こちらに移られて、4時間かけて食べに行きたいです！ということで、群馬へ行きながら足を延ばして新潟のビストロむくさんへ伺いました。オリジナルサラダやポタージュスープが食べたくて、家族でコースを選びました。私はむく風ロールキャベツ。カレー風味でほんの少しトマトを感じます。隣町にあった頃は、ステーキ丼かロールキャベツ、むく風オムライスが多かった気がします。牛ほほ肉赤ワイン煮込みも、甘めで美味しかった記憶があります。今回は、全種類食べたいくらいでしたが、メインがロールキャベツのコースにして、ステーキ丼はテイクアウトしました。米どころだったので白飯にしましたが、こちらの自家製パンも美味しいです。次の機会を楽しみにしています。２年半ぶりのビストロむくさん、ごちそうさまでした！
写真は、ランチのハンバーグ。メニューは写真に掲載したほかにも多数あります。美味しく頂きました。お休みは、不定休。月に2から３回ほどとのことです。基本、お昼のみの営業ですが依頼があれば開けるそうです。
民家を改装した旧座敷が食事の場として使われており、和と洋が調和した雰囲気が印象的でした。畳の上にテーブルと椅子が配置されており、落ち着いた空間で食事を楽しめます。ただし、畳のデザインや雰囲気を少し工夫すると、より西洋料理の雰囲気が引き立つかもしれません。ディナーはコース料理形式で、最初の前菜からデザートまで、ゆったりとした時間が流れる2時間ほどの食事体験となりました。時間に余裕がない方には少し長く感じるかもしれませんが、コース料理を楽しむ上では納得の時間設定です。料理の魅力メニューの中で特に印象に残ったのは以下の3品です：•\t牛肉ステーキ：絶妙な焼き加減と柔らかさが特徴で、メインディッシュとして満足感があります。•\t自家製パン：特筆すべきはパンのクオリティ。食感や香りが素晴らしく、ライス派の方にもぜひおすすめしたい一品です。•\tコーンスープ：濃厚で滑らかな味わいが楽しめる一品でした。料理もサービスも非常に満足できる内容で、次回はランチにも訪れてみたいと思いました。ディナーでの経験をもとに、ランチではまた違った魅力を発見できるのではないかと期待しています。
| 名前 |
ビストロむく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-792-1271 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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民家を改装して作られたお店。歪んだ柱、古風な間取りに歴史を感じます。時間のある時にゆっくり知人と話しながら料理を楽しむには最高でしょう。