布沢集落の新鮮食材で本格料理。
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| 名前 |
ふざわ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8447-5962 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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食堂のある布沢集落で取れたそば、お米等地元の食材を使った料理を堪能できます。5月〜11月の第3土日月が通常営業。そのほかは予約制だそうです。過去4回、ふざわカレー、ざるそば2、おにぎりを頂きました。カレーはスパイシーながらスパイスと具材の味が絶妙に調和しており、大盛りご飯もペロッと食べられます!そばは二度食べましたが、前より色が濃くなり、香りも味も非常に良かったです!