布沢の地元食材で贅沢体験。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ふざわ食堂の特徴
地元の食材を使用した料理が楽しめる、布沢集落の隠れた名店です。
冷たい天ぷらそばやスパイスたっぷりのカレーが絶品で、食感も楽しめます。
こだわりの料理が揃い、南会津の魅力を感じることができる食堂です。
12時頃お店に入り、冷たい天ぷらぞばを注文しました。他にお客様が二組、すでにお食事されていました。お店の外観は、古い商店って感じでしたが、店内はきれいにリノベイションされ、とても落ち着いた雰囲気でした。出された天ぷらぞばは、量が多めの野菜天ぷら中心で、コシのあるしっかりした細めのおそばは、香りも強くて美味しかったです。さらに「もし天ぷらが足りない時は、こちらからお取りください」と、揚げたての天ぷらが並んだ棚を指さしてくれました。食後にコーヒーを注文すると、350円と格安なのに、とても美味しいコーヒーが出てきました。第3第4の土日のみ営業で、その他は予約のみで、夜はコース料理もいただけるようです。
食堂のある布沢集落で取れたそば、お米等地元の食材を使った料理を堪能できます。5月〜11月の第3土日月が通常営業。そのほかは予約制だそうです。過去4回、ふざわカレー、ざるそば2、おにぎりを頂きました。カレーはスパイシーながらスパイスと具材の味が絶妙に調和しており、大盛りご飯もペロッと食べられます！そばは二度食べましたが、前より色が濃くなり、香りも味も非常に良かったです！
| 名前 |
ふざわ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8447-5962 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
カレーもお蕎麦も美味しいです、カレーはスパイスが多く入っていると感じました、スパイスのおかげか食感が楽しいカレーで味もとても美味しかったです。日替わりデザートは虎杖のシフォンケーキを出していただきました。酸味がちょうど良いソースとふわふわのシフォンケーキが最高でした。接客もとても丁寧にしてくださって快いランチタイムを過ごすことができました。