古民家で味わう発酵の香。
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ＷＩＬＬＯＷ ＨＯＵＳＥの特徴
古民家再生の落ち着いた雰囲気が魅力的です。
夕方１７時開店のパイオニア的存在、ディナーも楽しめます。
佐潟リフレッシュハーブティーはお洒落でヘルシーな選択肢です。
女子会で初めて利用せていただきました。予約を前日に円卓ビッグテーブル席を予約しました。駐車場も余裕がありました。早く到着してしまい、先にお店に入って友人をまっていたら、店員さんに今ならパンが全種類ならんでますので購入出来ますと素敵な案内をしていただき並んでいるパンを4点購入しました。友人も到着し食事の注文後にパンを購入していました。円卓ビッグテーブルは相席でしたが、花瓶とテーブルが大きいため目線は全く気になりませんでした。最初にスープ、その後3人分くらいの量の1人前のサラダ、そしてワンプレートの贅沢なチキン、グリル野菜などなど旬な野菜やスープなど幸せをたくさん詰め込んだ目にも鮮やかな食材が並びました✨のっぺのミルクスープは旨味が強く印象的でした。たくさん食べて、パンのおかわりも出来ました。おかわりの際は店員さんが甘い系、しょっぱい系どちらがいいですか？と細やかなサービルがとても心地よかったです。子ども連れの方や夫婦やカップル、あとは女子会で利用されてる方が多い印象ですが目線が気にならずとても雰囲気の良い場所でした。次は旦那さんを連れて行ってみたいなぁって思いました。また利用させていただきます。次から次へとお客様さんが入って来られるので、食事の際は事前に席だけでも出来るのでおすすめです。素敵な時間をありがとございました。
宮内にある古民家再生店、夕方１７時開店に合わせて、訪問発酵を使ったパンやみそ、ドレッシングなど販売当初ランチを予約していたけど、予定変更になりキャンセルしたため 帰りに寄ってみましたディナーもできるし、パンも沢山あり佐潟リフレッシュハーブティー カモミール 冷かホット選べますワイングラスで少なめかな700円お店に行く道は、住宅街で狭い、お店の向かい側に駐車場あり。
ノンアルペアリングと1番ボリュームのあるランチメニューを選びました。料理は一部しょっぱいものがありましたが総じて美味しかったです。ノンアルペアリングは甘すぎるものがあり、個人的にはスッキリしたお茶ベースのものが好みです。とは言うものの、とても感じの良いサービスだったので少々ネガティブな点も昇華されました。特に眼鏡の方はユーモアもあり素敵な接客でした。私が食べてみたかった生ハム屋さんとのコラボディナーもあったようで、またやっていただきたいです。
古民家の落ち着いた雰囲気を残しつつお洒落な改装がされていて、提供されるパンと料理がまたそれを合体したような素朴でヘルシーな味わいでした。特に玉ねぎの発酵ドレッシングが美味しかった。また人参のポタージュも優しい味で美味しかったし、煮込みをたのみましたが野菜がゴロゴロ入っていて、ちょっとした味変もあり、楽しくいただけました。全体的にお洒落で落ち着いた雰囲気でステキなお店でした。地元にこんなお洒落な店があるなんて(^^)ちょっとした旅行気分になりました♪食後に飲んだあんこラテも優しい味で美味しかった！ドリンクに使われているミルクは全て加勢牧場さんのミルクだそうです。クセがなくて優しい味わいです。スタッフさんの気遣いもとても良かったです。今度は友達と一緒に行こうかな！
今回~2名で夜の営業時間に来店しました！古民家の雰囲気が落ち着いて良かったです!スタッフも親切丁寧な対応で良かった！メニューも地元の食材を~使っていたりお店独自のオリジナルの料理が美味しかったです。グラスワイン♪今回は~白ワインを~いただきました！3種類のワインいただきました！それぞれ美味しかった栃尾のワイン♪(^q^)美味しかったチーズの盛り合わせワインにあって最高でした！また・・機会がありましたらヨロシクお願いします。(^-^)♪
発酵の街摂田屋にオープンしたレストラン。すずグループが経営しているらしい。ランチをいただいた。３種類の中から選ぶ。パンがおかわり自由。サラダとスープ。全て発酵のものを使っていて、どこか懐かしい味。古民家をリノベしたレストラン。居心地がよくSENSEの良い空間で料理も美味しかったです。スタッフの応対が素晴らしい。
古民家をリノベーションって事で、とても雰囲気が良くて素敵でした。開店されたばかりと言うことで、お祝いのお花のお裾分けも頂けて、嬉しかったです。そして店員さんも、笑顔で気持ちのいい接客でした。天然酵母での窯焼きパン、惣菜パンとカンパーニューを購入しましたが、惣菜パンは塩味をしっかり感じられました。のっぺが乗ってるパン、のっぺ、ホワイトソース(違ってたらごめんなさい)、チーズとで、こちらも塩味とチーズの酸味がしっかりハッキリ感じられました。薄味がお好みの方には、しょっぱいと感じるかもしれません。カンパーニュは酸味と塩味がしっかりわかる仕上がりでした。このパンを食べながらだと、飲み物やお酒が進みそうです。
| 名前 |
ＷＩＬＬＯＷ ＨＯＵＳＥ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-8883-3557 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 10:00～16:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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パンも食事も店員さんも最高😃です！麹が食事に使用されていて、優しい野菜の味をひきたてます！にんじんの甘みにハマる！店員さんの接客の素晴らしさ、なかなかいません。