住宅街の隠れ家、十割蕎麦。
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そば処 いちいの特徴
ごく超粗挽き十割蕎麦は最後までコシが残っていて美味しいです。
鴨汁そばやとろろそばなど種類豊富なラインナップが魅力的です。
住宅街を改装したお店は、店主の蕎麦への思い入れが伝わります。
味、価格共に優秀だと思います。店内は座卓のみ。専用駐車場はお店の隣りと道路の反対側。
もり十割田舎そばもり二八そばどちらも 美味しい色々と語る必要なし(^^) 美味しいのです。丁寧な作りと優しい接客、色々と教えてくれて楽しく頂けます。ご馳走様です。
定期的に週末利用。開店と同時にほぼ満席。待ちの時は、20～30分位か。リピーター多い。初見客は、おやじ殿から利用法の説明がある。ここの味に旨さを気に入ってしまうと、他店の蕎麦の質が気になってしまう。
ごく超粗挽き十割蕎麦を頂いた。田舎蕎麦が好きな自分にはドストライクの蕎麦だった。蕎麦つゆは出汁の効いた辛め系のつゆ。これはこれでうまいのだが、甘い系の蕎麦つゆでも食べてみたかった！鴻巣市で蕎麦を食べるなら是非そば処いちいをオススメする。
お家を改装した感のあるお店です店主のそばへの思い入れを感じましたお品書きと一緒にそばのできるまでの説明書きがあったり、ガラス張りの蕎麦打ち部屋があったりととろろそば 囲炉裏そば 百合根の天ぷら あげステーキを注文そばは暖かいのをオーダーしましたが美味しかったです最後までコシが残ってて楽しめました囲炉裏そばはそばの上に蕎麦がきが乗っていてお腹いっぱいになりますあげステーキは熱々鉄板の上に乗ってきて醤油をかけそれがジュージューと音を立てて美味しかったです駐車場は店前と道を挟んだ店前にあります。
鴻巣市大間にある「そば処 いちい」は、住宅街の中にひっそりと佇む隠れ家的な手打ちそばの名店です。一軒家を改装した温かみのある店内は、囲炉裏席や木の風合いを生かした落ち着いた空間となっており、ゆったりと食事を楽しめます。そばは毎日石臼で自家製粉するこだわりの逸品で、栃木県益子町産の常陸秋そばを使用し、香り高く仕上げています。メニューには、喉ごしの良い二八そば、粗挽きの食感を楽しめる十割田舎そば、さらに力強い風味の極粗挽き十割そばなどが揃い、それぞれの個性を存分に味わえます。つゆは甘さ控えめでそばの風味を引き立て、素朴ながら深みのある味わいが特徴です。また、旬の食材を使った天ぷらも好評で、春にはふきのとうや山菜、夏にはアスパラガスなど、季節ごとの楽しみがあります。さらに花豆などの箸休めも評判で、女性客にも人気です。鴻巣駅から徒歩約10分とアクセスも良く、駐車場も完備されているため車での来店も安心。昼の営業は売り切れ次第終了となることが多く、特に十割そばは早めの来店が推奨されています。手間を惜しまず丁寧に作られる蕎麦と旬の味覚を求め、訪れる人々に愛されている鴻巣の名店です。
ネットで検索し、ランチタイムに初めて伺いました。入って座敷席のみと気づき、椅子に座りたい事情がある家族に座敷しかないと話していると、お店の年配の男性が迅速に椅子を出してくれました。椅子より低いテーブルで食べるのかなと思っていたら、テーブルの上にひとり用の台も用意され配慮のあるお店と感じました。お蕎麦はよくできていました。天ぷらは普通。つゆはしょっぱめであまり出汁の香りは感じませんでした。つゆが好みでなかった為この評価ですが、お店の方の対応、店の雰囲気、感染対策などはとても良く、その割に安価で良いお店でした。また行きたいです。
個人のお宅を改装したようなお店十割田舎蕎麦は凄く短く切れていた個人的には苦手な蕎麦京都の筍の天ぷらは美味しいやちぼうずは普通という印象。
去年伺いました。今更ですが写真を観てて思い出したので投稿します。亭主がお話好きの拘りの強い印象です。話をしてオススメを頂きましたが間違いないです。当たりのお店です。お蕎麦も天婦羅も美味い！
| 名前 |
そば処 いちい |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5484-2794 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～14:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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以前から気になっていたのですが初めて伺いました！鴨汁そば（ニハ）と野菜天を頂きました✨他の方のコメントにある通りのどごし、香りもいい美味しいお蕎麦でした♪特に鴨汁のねぎの旨さが絶品でつゆも蕎麦湯足して飲み干しちゃいました！野菜天のネギ天も美味しくてサクッと歯応えも良くて今度は天蕎麦も良いな…雰囲気も民家を改修してあるだけに何となく落ち着いて食べられました。また伺いたいと思います。今度は十割蕎麦食べてみたいなぁ駐車場は道路の反対側ですが住宅街の中なので交通量も無く停めやすくて問題無しです！