コシ強い武蔵野うどん、肉汁で！
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元祖田舎っぺうどん 北本店の特徴
全国七大うどんに選ばれた名店、武蔵野うどんの元祖です。
コシが強くて太い麺、つけ汁は濃い味付けで絶品です。
番組等で取り上げられるほどの人気、混雑時の工夫が必要です。
ジャンルは武蔵野うどんになるのでしょうか。手打ちでコシのある太めのうどんでした。つけ汁も美味しかったです。ゆで汁を持ってきてくれるのがありがたいです。
私の圧倒的ホーム昔からうどんといえば田舎っぺグルメな仕事の先輩も田舎っぺ推し👍入り口で注文聞かれて、テーブルで渡された注文記入済み用紙を給仕さんへ渡し10分程度で提供されます👋なす汁も肉ねぎ汁もきのこ汁も全部美味しいこれは完全に好みですが、より深い味わいを求める方はぜひきのこ汁で🤤うどんの量によって値段が変わりますしっかり食べられる方は重ねより上がおすすめです🙆🏻♂️そして忘れてならないのはきんぴらお通し的に最初に来るので、それを軽くつまみながら待ち途中の味変でつゆに投入は鉄板👊あ、子どもには子守りうどんっていう小サイズうどんもあるので、子連れにもおすすめです！埼玉北部、いろんなうどん屋さんがあり、どこも美味しいですが、田舎っぺは間違いないです🙆🏻♂️
このコシが強い、不揃いの武蔵野うどんを肉汁で食うのが、やっぱり地元の食い方って感じで好きだなぁ。関東圏の人は好きなタイプのうどんだと思います。並みでも結構な量があり、写真は大です！好きな付け汁と量、トッピングでお楽しみください。
R7.10出張のランチで立ち寄りました。12時20分到着🚙駐車場は満車でしたが、タイミングよくすぐに停められました。何名か並んでましたが、回転が早く10分ほどで入店。大盛りうどん、肉ネギつけ汁、きんぴらごぼうのハーフを注文。ほどなく着丼。麺は硬めで腰があります。一本一本が長く食べにくい😅スープはあまり出汁が効いてない感じ。お肉はボソボソ💦私としては豚バラがよかったです。きんぴらごぼうはちょっと辛いです🥵
熊谷本店と比べると麺が細いからコシが物足りない感じかもです。それでも十分にコシはありますけどね。店内のテーブルが立派な一枚板で素晴らしい造りです。立派な一枚板で食べるうどんは最高に美味かった。
平日のお昼に伺いましたが混雑しており大盛況でした。武蔵野うどんのゴワゴワした粉っぽい感じが苦手でしたがここのうどんは比較的ツルッとしていて（さぬきうどん程ではない）食べやすかったです。入店してすぐに入口でオーダーする仕組みなのでゆっくりメニュー見る余裕がなく急いでうどんのみ頼みましたがサイドメニューも食べてみたかったです。茶碗蒸しが美味しそうでした。外に屋根付き椅子ありの喫煙所があり嬉しかったです。
行列店だからと言ってハードルを上げてはダメですよ。思わず唸ってしまうようなうどんでもないし出汁に高級食材を使っている訳でもありません。今回が初訪問でしたが見た目通りの味で正直ちょっと拍子抜けしました。素直な感想は昔ながらのどこにでもありそうな武蔵野うどんをコスパよく腹一杯に食べられるお店です。ただそんなうどんも茹で置きなどせずつけ汁もアツアツで常に作りたてを提供していました。繁盛店にありがちな手抜きは見当たりません😃大衆食堂のような雰囲気でホスピタリティも良く詰まるところまた来ようと思える良店でした😃
免許更新帰りに立ち寄らさせていただきました。朝早かった為、とてもお腹が空いており、肉ネギ汁+特大をオーダーしてしまいました。きんぴらとのハーモニーを楽しみながらなんとか完食できました。汁は優しくしっかりした味付けの中にネギと肉の甘み。麺はつるつるです。締めは茹で汁で割って汁をいただきました。
久しぶりに来店！3連休初日、想定内の混み具合でした。ウェイティングリストあり。暑い中待てるように、扇風機や日除けテント、椅子たくさんあります。丸亀うどんも美味しいけど、それとは違う美味しさがあります。丸亀うどんが有名になるずっと前から地域で愛されている変わらない味。モチモチでコシがあり滑らかなうどん、本当に美味しい。写真:うどん大盛りと肉ネギ付け汁(温)私は大食漢なので完食できますが、普通の女性は“もり”又は“半もり”が良いと思います。高い天井、温もりのある大きな木のテーブルと座敷で落ち着く店内。女性トイレは綺麗ですが1室です。土日は混みます、開店と同時に行くか、30分は待つ覚悟を。駐車場は20台くらいの砂利。17号沿いで目の前を車がビュンビュン、運転気を付けよう。
| 名前 |
元祖田舎っぺうどん 北本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-541-4137 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜10時半頃に初訪問10分も待たずに入店二人で1kgうどんと肉ねぎ、キノコのつけ汁と茶碗蒸し、トッピングねぎを注文美味しいのでペロリと食べれましたが、後から満腹感が襲ってきて少し苦しかった！あじ、コスパ、お店雰囲気、スタッフ応対とも大満足です。