洗練された中華の感動。
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中国菜房 豪也の特徴
お料理は洗練された独特な味わいで、新しい感動があります。
人気店で予約必須、いつもほぼ満席の賑わいです。
光明池駅または和泉中央駅からアクセス良好で便利です。
中華の概念を変えるような美しく洗練され繊細な料理で感動いたしました。中華を土台としながらも新しい味と見た目の美しさとの出会いが楽しい品々だった。料理のおかげで友との話もはずんだ。
こちらのお店には10年くらい前から通っています。ふかひれ麺が有名で他の料理も美味しいと思うのですが、ずっとふかひれ麺ランチを頼んでいます😋サラダ→前菜3種→点心3種→ふかひれ麺→ 杏仁豆腐どれも美味しいです。前菜と点心は行く度に違うものが頂けるのでいつも楽しみにしています。ふかひれ麺のあんかけが美味しくてついつい食べ過ぎてしまい、熱くなった口の中をふるふる柔らかい杏仁豆腐で冷やすのが私の定番です。予約してから訪問されることをお勧めします。
めちゃくちゃ美味い。予約おすすめ。ワタシも次回、夜に予約しよ。スープも丁寧で最高。接客も素晴らしい雰囲気が良い。お料理は、中華の心意気がヒシヒシと伝わってきます。最高です。ごちそうさまでした。
ランチ🍽️マンネリしてて新しいお店探しました。初めて来ました(^^)予約して行きました。11時40分満席でした。豪屋ランチのお粥を頼みました。2200円美味しかったけど💧私には、全体的に何を食べても味が薄めでした。特に焼売、飲茶は、何か？に付けて食べたかったです。例えばタレとか？ボリュームは、凄くあります。イカとエビのニンニク炒め美味しかったです。お粥も美味しい、杏仁豆腐は、私が今迄食べた中で一番美味しかったです。又ぁ友達と来たいお店です(^^)v改善してくれたら嬉しいです。
いつも店の前の駐車場が満車の人気中華料理店。おすすめランチコースは事前予約が必要で2名様からの受け付けとなっています。お料理はどれも絶品でアツアツで提供。こちらのペースに合わせて食事を提供してくれます。おすすめコースでなくても、予約していないと料理の提供に少し時間が必要なので注意（それだけ手が込んだ食事を作ってくれています）。中華料理店ですが、油っこさなどはなく、斬新で美味しい中華料理を最後まで楽しませてくれます。本当に美味しいお店で、店員さんの愛想もよく、店内も綺麗で、空調も良い感じでした。
いつもランチもディナーもほぼ満席で予約必須の人気店GO-YAさんへ母の日の夜、家族で訪問しました。この日はアラカルトでたっぷり満喫しました。まずは事前予約が必要な《前菜の盛り合わせ》。季節ごとの旬がぎゅっと詰まった美しい一皿は、どれも一口で笑顔になれる美味しさ。さっぱりとした味から旨みたっぷりの品まで、バリエーションも楽しめました。次は、《エビ蒸し餃子》《焼売》。蒸したて熱々で、プリッとモチッと食感の皮とジューシーな具が印象的。素材の良さや丁寧な仕事ぶりが光ります。そして、《春巻き》。カリッと香ばしい皮の中に、野菜や肉の旨みがぎっしり詰まっていて、一口目から幸せな気分に。外はサクサク、中は熱々、絶妙なバランスの一品です。続いて、《エビのチリソース》。大きなエビがゴロゴロ入り、ピリッとした甘辛いチリソースに絡んで口に入れるとプリプリ食感がたまりません。《豚ロースと根菜の黒酢豚》は、しっかりした豚とやさしい酸味の黒酢ダレが絶妙なバランス。根菜ゴロゴロで食べ応えがあり、黒酢の豊かな風味がクセになります。《蒸しパン》は名脇役。ふわふわの蒸しパンに、チリソースや黒酢豚のソースをちょこんと乗せて食べれば、ソースの旨みも余すことなく味わえて、本当に最高でした。続いて、《海鮮あんかけ焼きそば（醤油味）》。パリッと香ばしい麺に、たっぷりの海鮮と野菜、コクのある醤油ベースの餡がよく絡みます。プリプリのエビやホタテ、イカなど海鮮好きにはたまらない仕上がりです。最後は《黒チャーハン》。中にはなんとゴロゴロ和牛ロースが！もう主役級の満足度です。どの料理も素材の良さ、絶妙な味付けで美味しい母の日に家族で大満足なひとときとなりました。
美味しい中華があるよと地元住まい友達から教えて貰って来店。友達のお誕生日祝いにランチしに行きました。デザートの時にBGMをバースデーソングにして下さり さりげないお祝いが出来てとても良かったです。メインのお料理はもちろんお粥がとても美味しくて ご飯からお粥に変更して大成功でした！
お料理が一般的な中華屋さんとは違って コッテリしてるとかではなく、ここでしか味わえないような洗練されたお料理をいただけます。ご褒美に行く時はコチラを選びます。お粥もとても美味しいです。（写真なくてすみません）
大阪府和泉市 泉北高速鉄道 光明池駅または和泉中央駅からどちらも1kmくらい。お店の前に駐車場もあるので車で行くと便利です。以前は、光明池の運転免許試験場の近くにありましたが、2023年に今の場所に移転。前のお店の開店当初からおうかがいしていて、大好きなお店です！！ランチは２種類、前日までの予約（2名～）でランチコース（2800円）もあります。娘と2人で来店、ランチを1種類ずつ注文してシェアしていただきました。■ 豪也ランチ（1800円）・自家製ドレッシングのサラダゴマ風味のドレッシングは濃くなくて、ちょうどいいあんばい。これだけを別注文してたっぷり食べたいくらい！・前菜３種しらす入り中華風茶碗蒸し・押し豆腐の山椒油和え・インゲンの干しエビ炒め・本日のスープ白菜の下に、芯がついた状態のトウモロコシ。滋味を感じるスープです。・蒸し点心２種海老餃子・シュウマイ どちらも丁寧に作られています。・根菜入り黒酢の酢豚あつあつに揚がった豚肉、蓮根・山芋・ピーマン・玉ねぎなどの根菜もたっぷり！メインのお料理は選択できます。この時は、「海鮮と野菜の塩炒め」または「よだれ鶏」もありました。・中華がゆ（+200円）・ザーサイお米の粒がないくらいとろとろに煮込まれた中華がゆ、好きだわぁ・杏仁豆腐■ ふかひれ麺ランチ（2200円）・自家製ドレッシングのサラダ・前菜３種・本日のスープ・蒸し点心3種・ふかひれ麺開店当初からの人気メニューです。たっぷりのふかひれと、とろとろスープも最高☆麺の大盛（＋100円）もできます。麺を堪能したあとは、残ったスープをライスにかけていただきます！！・小ライス・ザーサイ・杏仁豆腐※ ライスのおかわり1回まで無料（中華がゆはおかわり不可）お店のスタッフさんはとても丁寧で、にこやか。お料理の説明も一生懸命してくださいました。シェフさんは、ずっと変わらない笑顔がステキ。いつ行っても温かく迎えてくださいます。人気店で土日で当日だとなかなか予約が取れないので、予定がわかっていれば早い目に予約するのがいいです。Instagramではお料理やまかないなどの写真が掲載されています。なにげにアップされているお店の前の鉢の中のメダカ、、、日々の成長を見るのが楽しみ.。o○
| 名前 |
中国菜房 豪也 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0725-57-5008 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:30～14:30,17:30～21:30 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒594-0032 大阪府和泉市池田下町２３６−３ エイトワンビル ２ |
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少し早めの母の日のお食事会でランチを頂きました♪どのお料理も、お味は最高に美味しく、盛り付けや器にもこだわっておられ大満足です！！2人の母もとても喜んでおり、素敵な時間を過ごすことができました💕今度は夜に行ってみたいと思います😊