砂肝の刺身と梅水晶食べたい！
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亥舞之銀（いぶしぎん）の特徴
料理は珍味の砂肝の刺身や梅水晶がおすすめです。
突き出が品のいい小盆に盛り付けられ、楽しみの一つです。
お土産のガーリックライスは特別な思い出を作ります。
お店の雰囲気、料理、女将さんの対応めっちゃ良かった〜！また行きます！
安くて美味しいがサービス面では2ですかね。馴れ馴れしすぎって言うのかな。常連さんならまだしも初めての人に対してその言い方ある？って感じです。
開店当初より、のんびり一人で、しっとり二人で、わいわいゴルフの反省会でとよく利用させていただいています料理はめったにお目にかかれない「砂肝の刺身」、「梅水晶」と酒飲みにはたまらない珍味が好みですが、なんといっても、品のいい小盆に盛り付けられ、最初に出される突き出を毎回楽しみにしています頑張り屋の小柄なママがすべてを切り盛りしていて大変そうですが、時間が空いた時にできる歯切れのいい軽快な会話も楽しみの一つです最近はお土産として「ガーリックライス」を作ってもらったりと私にとってかけがえのないお店の一つになっています。
時々通わせて頂いてます。お気に入りは砂肝の刺身です。あ！そうそうお店の方へGoogleマップにお店の情報を登録させて頂きました。地図で探して来る方もいらっしゃいますので、勝手に登録させて頂きました。もし、ご迷惑がかかる場合は削除しますので、お声掛け下さい。by石谷。
| 名前 |
亥舞之銀（いぶしぎん） |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
043-400-2655 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| 評価 |
4.5 |
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亥舞之銀（いぶしぎん）— A Hidden Gem Worth Every Bite!My wife and I had the absolute pleasure of dining at Ibushigin in Sakura, Chiba — and wow, what an unforgettable experience. From the moment we walked in, we were welcomed with open arms and genuine warmth. We didn’t understand the menu, so I kindly asked the lovely lady there to surprise us, letting her know we eat anything. And what a surprise it was!She served us an incredible variety — soft and silky Japanese tofu, juicy shrimp, beautifully prepared rolls, crispy fried chicken, savory pork, sushi, and even some unique dishes we couldn’t name but absolutely loved. Since we don’t drink alcohol, she brought us refreshing pineapple drinks instead, and honestly, they were amazing!Every single dish was bursting with flavor. You could taste the love and care in every bite. The atmosphere was cozy and authentic, and the hospitality was next-level — you don’t always get treated like family, but here, we truly did.This place deserves 10 out of 10 stars, but since the max is 5, then 5 it is — and every star is well earned.Highly, highly recommended. If you’re in Chiba, go here. You won’t regret it!