宇都宮名物 アジフライの絶品!
和・酒 佐とうの特徴
宇都宮記念病院の北側に位置する名店です。
日本一美味しいアジフライが楽しめます。
外の看板で気になるあさりラーメンもおすすめです。
お客様との会食で利用させて頂きました。お客様に紹介いただきました。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくり会話をしながら食事を楽しめる、大人向けのお店だと感じました。料理はどれも工夫されており、素材の良さを活かしつつ、味付けも上品で非常に好印象です。丁寧に作られていることが伝わる内容で、お酒が進みます。日本酒のラインナップも豊富で、好みを伝えるもと銘柄を提案していただけたのもありがたかったです。接客も程よい距離感で、居心地が良く、お客様との食事の場として安心して使えるお店だと思います。
宇都宮記念病院の北側にあるお店。車で行った場合は病院の周辺にあるコインパーキング利用になるでせう。中はカウンター5席、3人横並びのテーブルというかスペース×1。あと4人掛けテーブル×1でこじんまり。ランチは5種類、1100円〜。アジフライ定食を食べたけど、サクサクのフワフワで大変美味😅でした。
日本一美味しいと思う「アジフライ」が頂ける宇都宮の名店!前日から下ごしらえされた鯵は、骨せんべいまで存分に楽しめて⭕️
ランチで伺いました。とても美味しく、感動しました。すべて丁寧に作られていると感じます。天丼は、海老の頭の硬い部分は取り除かれていつつ、海老味噌までしっかり食べられるよう下処理がされています。今まで食べた天丼の中で最も美味しいと思いました。かけだれで、最後までサクサクが続きます。また、アジフライもふわふわで、旨味もあり、手作りのタルタルソースも食べ応えがありました。お刺身定食はどれも新鮮で、ごはんが進みます。また、必ずリピートします。
ランチに伺いました。裏路地に面したキレイなお店です。ランチは何種類かありましかが、今回は、アジフライとお刺身定食をいただきました。アジフライは、絶品で、めちゃくちゃおいしかったです。フワフワサクサクで、臭みも無く、中骨まで美味しくいただきました。お刺身定食は、ネタが豊富で、季節に合わせたネタもあり、とても肉厚でおいしかったです。店内はとても清潔で、店主も凄く気さくなかたでした。
外の看板に書かれ気になっていたあさりラーメンを食べてきました。呑んだ後の締めのラーメンを考えて作ったと話されていましたが実に美味しい。酒のつまみはしょっぱい系の味が多いと思いますが、その締めにまさにピッタリ。コースとして考えて作った最後の締めにふさわしい出汁の効いたシンプルな味、実に美味しかったです。店の雰囲気も良く、混み合うと大将が1人でお店に立たれている時は大変そうです。
ランチで利用させてもらいました。入口は引戸。注文は着席オーダー式。カウンター席8席と6人掛けテーブル1卓でしたかね。落ち着いた雰囲気でランチも美味しく戴きました。ランチ支払は現金かペイペイのみ。日本酒を呑みに夜の部で再訪したいと思います。
| 名前 |
和・酒 佐とう |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30~14:00,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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初訪問です。『而今』の大将のインスタでも流れてきたので、早速伺いました。ランチタイムは予約出来ないようで、直接お店に伺って空席を確認いたします。テーブル席は、サラリーマンさんのランチや、女性のグループで賑わっていました。カウンター席は3席ほどで、全て埋まっていました。なので、その一陣が過ぎた頃を見計らい、再度伺いました。かなり近い場所に有料駐車場があるので、苦痛ではありません。入店出来たのは13時少し過ぎでしたが、すぐにcloseが出て、ワタクシ共がその日のラストでした。ランチタイムなのですが、やや短めの印象です。今回はアジフライと天重を頂きました。素材が素晴らしいので、美味しいです。並びたくない方は、少し早めに来店なさることをオススメいたします。